Različne Solate S Krompirjem

Kazalo:

Video: Različne Solate S Krompirjem

Video: Različne Solate S Krompirjem
Video: #ReceptTedna: Kumarična solata s krompirjem 2024, November
Različne Solate S Krompirjem
Različne Solate S Krompirjem
Anonim

Ponujamo vam tri zanimive predloge za krompirjevo solato, ki jih lahko pripravite na počitnice. Prva solata vas bo presenetila s kombinacijo krompirja, paradižnika in bazilike, a okus je res zanimiv in všeč vam bo. Tu je recept:

Krompirjeva solata s paradižnikom

Sestavine: 4 krompir, 3 paradižniki, čebula, česen, bazilika, poper, sol.

Priprava: Krompir olupimo in damo v ponev z vodo, skupaj z žlico olja, ščepcem soli in strokom česna, da zavre. Medtem paradižnik drobno sesekljamo, nekaj strok zdrobimo s stiskalnico česna.

Ko je krompir kuhan, ga pretlačite in po ohladitvi dodajte paradižnik in česen ter drobno sesekljano čebulo.

Okusna krompirjeva solata
Okusna krompirjeva solata

Solato začinite s soljo, po potrebi s poprom, maščobo, baziliko. Če imate radi pekoče, lahko dodate zdrobljeno suho pekočo papriko.

Naša naslednja ponudba je nekoliko dražja, ker jo boste potrebovali za dimljeni losos. Najprej 400 g krompirja narežemo na kocke in jih dobro popražimo v ponvi z maščobo.

V skledo damo polovico kumar, narezanih na zelo majhne kocke. Krompirju, medtem ko je še vedno na štedilniku, dodajte 1 žlico. sezamova semena in premešajte, nalijte 3 žličke na vrh. vinski kis, začinimo z mleto belo papriko in soljo.

Solato odstavimo z ognja in jo prelijemo po kumarah - dobro premešamo in dodamo prekajenega lososa, to je približno 80 g. Na koncu narežemo pol šopek kopra - najbolje bo, če v solato ne damo stebel. Vmešajte solato in postrezite. Če lososa ne marate, ga nadomestite s prekajeno šunko.

Krompirjeva solata z jabolki
Krompirjeva solata z jabolki

Naš zadnji predlog je nekoliko nenavaden, saj so v solato vključena kisla jabolka. Tukaj boste potrebovali še:

Krompirjeva solata z jabolki

Potrebni izdelki: 3 krompirja, 3 kisla jabolka, ½ glava zelene, glava čebule, 1 čajna žlička. paradižnikova mezga in gorčica, 150 g majoneze, sol, kis, sladkor.

Priprava: krompir najprej zavremo, nato ga olupimo in narežemo na rezine. Dobro je izbrati manjši krompir.

Dodajte jim tri na kocke narezana jabolka. Mešanici dodajte sladkor in sol po okusu ter kis in zelenjavo pustite dve uri v hladilniku.

Odcedite tekočino, ki se je nabrala, nato dodajte drobno naribano zeleno, gorčico, paradižnikovo pasto, majonezo in naribano čebulo. Dobro premešajte in postrezite.

Priporočena: