2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V mesecu ljubezni nas pozdravijo odlične novice - čokolada ni le neverjetno okusna, ampak tudi izjemno koristna za telo.
Nedavno so avtoritativne laboratorijske študije, izvedene v Ameriki, dokazale, da je čokolada nova superhrana. To pomeni, da ima sladka skušnjava številne lastnosti, zaradi katerih je še bolj zdrav izdelek kot nekatere vrste sadja in sadnih napitkov.
Strokovnjaki iz ameriškega centra Hershey trdijo, da en gram izdelka vsebuje več zdravih rastlinskih spojin in antioksidantov kot sveže iztisnjeni sokovi.
To se je zgodilo potem, ko so znanstveniki zaradi svojih koristi za zdravje primerjali kakav v prahu - glavno sestavino čokolade - z izvlečki borovnic in granatnega jabolka, znanega tudi kot super sadje.
Dokazano je tudi, da je posebnih antioksidantov flavanolov, izjemno dragocene rastlinske spojine, veliko več v čokoladi kot v sadju.
Antioksidanti pa napadajo in nevtralizirajo proste radikale, znane tudi kot uničujoče molekule. Glavni pomen flavanolov je zmanjšanje bolezni srca in ožilja ter raka.
Zato lahko čokolado varno imenujemo super hrana.
Treba je pojasniti, da je naravna temna čokolada tista, ki je razglašena za super izdelek, druge sorte kakava pa še vedno ne spadajo v to kategorijo.
Pomembno je tudi vedeti, da so lastnosti izdelka najbolj popolne le v naravnem stanju. Če se odločite za toplotno obdelavo kakava, bo večina njegovih učinkov na zdravje izgubljena.
Zanimivo je dejstvo, da je zdaj 3/4 svetovne proizvodnje kakava v zahodni Afriki. Kakav proizvajajo že vsaj 3000 let v Mehiki, Srednji in Južni Ameriki, najstarejši dokument pa sega v leto 1100 pred našim štetjem.
Priporočena:
Kostna Juha Je Nova Superhrana! Tukaj Je Opisano, Kako Ga Pripraviti
Kostno juho pripravljajo že od antičnih časov. Starodavni so ga pripravljali v lupini želv ali v koži. Kosti zaklanih živali so zalili z vodo in zelišči ter na ognju skuhali okusno juho. Danes se kostna juha uporablja kot osnova številnih diet.
Macambo - Nova Superhrana
Macambo je zadnja superzvezda, ki stoji v središču pozornosti. Čeprav je novinec na tej sceni, je med Amazonkami že stoletja znan kot hrana, ki prinaša številne koristi za zdravje. Ta semena so rahlo pražena zaradi teksture, globine in dišave.
Gobova Kava - Nova Superhrana
Zdi se, da se vsako leto seznam živil, ki imajo čudežne zdravstvene lastnosti, poveča vsaj za eno. Tako je bilo tudi v začetku leta 2017, ko je bila kot nova superživila v družini zdravih izdelkov uvedena posebna vrsta kave iz gob. Študije pijače kažejo, da kava lahko spodbudi presnovo, prepreči Alzheimerjevo bolezen in znatno zmanjša tveganje za depresijo.
Vijolični Kruh Je Nova Superhrana, Ki Bo Varovala Naše Zdravje
Z antioksidanti bogat vijolični kruh se razgradi za 20 odstotkov počasneje kot običajni beli kruh, po začetnih raziskavah pa naravne sestavine v njem ščitijo pred rakom. Ustvarjalec novega superhleba je profesor Zhu Weibiao, raziskovalec hranil na Nacionalni univerzi v Singapurju.
Nova Superhrana Nas Shujša
Jakub Krejczyk in Marek Humple sta sporočila, da sta ustvarila superhrano, ki vsebuje vse potrebne sestavine za človeško telo. Alternativna hrana se imenuje MANA. Češki znanstveniki so za svojo alternativno hrano izbrali ime MANA, ker je podobno nebeškemu daru Biblije.
