Malezijci So Največji Ljubitelji Rib

Video: Malezijci So Največji Ljubitelji Rib

Video: Malezijci So Največji Ljubitelji Rib
Video: Наука и Мозг | Микроскопическая Техника 0.3 | Минога | 007 2024, November
Malezijci So Največji Ljubitelji Rib
Malezijci So Največji Ljubitelji Rib
Anonim

Japonci niso več narod, ki zaužije največ rib na svetu. Letos so jih po nedavni študiji razselili Malezijci.

Študija kaže, da je Malezijec v enem letu v povprečju pojedel 56,5 kilogramov rib, medtem ko je Japonec v istem obdobju v povprečju pojedel 55,7 kilograma rib.

Po podatkih povprečna statistična družina v Maleziji za ribe zapravi 35 dolarjev. Ribe in morski sadeži so prevladujoče meso na mizi Malezijcev, ki so do pred nekaj leti bolj verjetno jedli piščanca.

37% gospodinjstev v Maleziji vsak dan uživa ribe, 54% pa vsaj 3-krat na teden.

Malezijci uživajo predvsem skuše, kozice, lignje in somove. Malezija je med skušami najbolj priljubljena riba, Kitajci pa na primer losos.

Suši
Suši

Podatki raziskave kažejo, da se poraba rib v Maleziji vsako leto poveča za 6,2%.

Lestvica, ki jo je pripravila organizacija Infofish, kaže, da je v povprečju vsak človek na planetu v enem letu zaužil 20 kilogramov rib.

Bolgarija pa je zadnja v Evropski uniji po porabi rib. Pri nas je vsak človek v enem letu v povprečju pojedel 5 kilogramov rib. V Evropi je povprečna teža pojetih rib 30.

Tudi vsi sosednji narodi zaužijejo veliko več ribjih dobrot kot naši.

Losos
Losos

Trenutno se v Bolgariji nabere približno 5-6 tisoč ton sladkovodnih rib, hkrati pa se uvažajo nekakovostni zamrznjeni izdelki.

Po mnenju strokovnjakov ima naša država edinstvene naravne vire za industrijsko gojenje rib, ribogojstvo pa ima od leta 2009 možnost, da se prijavi za evropske projekte financiranja. Vendar to ni privedlo do resnega povečanja naše proizvodnje.

V Bolgariji ni tradicije rednega uživanja rib, zato je poraba morskih sadežev pri nas nizka.

Ob tej priložnosti so v okrožjih Vidin, Montana, Vratsa, Pleven in Lovech začeli informativno kampanjo, ki bo širila materiale, ki poudarjajo prednosti ribiških proizvodov.

Priporočena: