2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Peptična ulkusna bolezen, gastroezofagealni refluks in kronični gastritis so zdravljive bolezni z natančno kombinacijo pravilne prehrane, pravilnega načina življenja in zavestnih zdravil. Prehrana pri teh boleznih ne pomeni stradanja. Njegov cilj je odstraniti dražilne snovi iz prebavnega sistema in podpreti proces okrevanja.
Pri peptični ulkusni bolezni in kroničnem gastritisu je nujna ustrezna kulinarična obdelava izdelkov. Priporočljivo je, da jih kuhamo, pečemo in dušimo, pri čemer se izogibamo cvrtju in paniranju. Zelenjava je kuhana, dušena ali pečena. Priporočljivo jih je pretlačiti in pripraviti različne vrste pirejev in sokov. Sadje lahko uživamo kot pireje, sokove, pečemo ali pretlačimo. Mehka naribana jabolka ali banane lahko uživamo surove.
Temperatura vnosa hrane mora biti zmerna in blizu telesne temperature.
Osnovno načelo teh bolezni je, da mora biti hrana toplotno, kemično in mehansko varčna.
Priporočena živila:
Mleko in mlečni izdelki - sveže kislo mleko, sveže mleko, topljeni in nesoljeni sir, dietetska skuta, smetana, mlečne kreme, maslo.
Mesni izdelki in jajca - pusto meso (govedina, govedina, jagnjetina, piščanec), sveže puste ribe (kuhane, pečene, na žaru), dietne klobase in goveja salama, pusto šunka, musaka brez nadeva, jajca v obliki parjenih omlet, mehka -kuhana jajca, kreme z jajci.
Pecivo in slaščice - kruh (beli in dobrudjski), prepečenci, piškoti, testenine, velikonočna torta, dunajski kolački, rezanci, rezanci, riž, kuskus, škrob, soja in njeni izdelki, tahini halva.
Zelenjava - krompir (kuhan in pretlačen), naribano korenje, svež zrel paradižnik (olupljen!), Bučke, pire zelenjavne juhe, buča (kuhana, pražena), naribana sveža kumara, rdeča pesa.
Sadje - drobno naribana ali pečena jabolka, zrele jagode, banane, pire kompoti, sadne kreme, želeji, žele sadje.
Maščobe - sveže maslo, rastlinska olja (olivno olje, rastlinsko olje).
Pijače - čaj (kamilica, lipa, meta), decoction od šipkov, kakav z mlekom, alkalne mineralne vode (Gorna Banya, Hissarya).
Začimbe - peteršilj, pikant, paradižnikova vakuumska kaša, sol - do 6 let na dan.
Hrana, ki ni priporočljiva:
Mlečni izdelki - prekajeni siri, rumen sir iz ovčjega mleka.
Mesni izdelki - soljeno konzervirano meso in ribe, pastrami, klobase, klobase, mastne mesnine, močne juhe (meso, ribe, gobe), ocvrto in panirano meso, ribe in perutnina.
Pecivo in slaščice - kruh, topel kruh, kaša, čokolada, marmelada.
Zelenjava - čebula, česen, por, modri paradižnik, zelje, fižol, repa, gobe, kumarice, leča, zelenjava v pločevinkah.
Sadje in oreški - češnje, marelice, grozdje, kislo in nezrelo sadje, mandlji, lešniki, arašidi, orehi.
Maščobe - mast, loj, slanina.
Pijače - alkoholne, kavne, močne čaje, gazirane in kisle mineralne vode.
Začimbe - črni poper, lovorjev list, piment, gorčica, pekoča paprika, hren, pekoča rdeča paprika.
Splošna prehranska pravila:
• Jejte za mizo, nikoli ne stojte pred televizorjem, pred jedjo popijte kozarec vode.
• Pogosto jejte v majhnih delih, začnite z juho in / ali solato z nizko vsebnostjo maščob. To vas bo nasitilo. Jejte počasi, hrano dobro prežvečite, krožnika vam ni treba izprazniti.
• Po jedi počakajte 2-3 uri pred spanjem, vzdržujte zdravo težo.
Za ugoden izid bolezni je poleg upoštevanja določenega prehranskega režima nujno tudi ustrezno zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik. Samo on vam lahko pove, kdaj prenehati z zdravljenjem in kdaj preiti na normalno prehrano ozdravljenega telesa.
Priporočena:
Prehrana In Prehrana Pri Driski
Po driski se bolnik običajno počuti izčrpan in dehidriran. Za hitrejše okrevanje bi moral začeti postopno hranjenje z dodajanjem nekaterih živil na svoj jedilnik in začasnim izključevanjem drugih. Prehrana po takšni težavi je odvisna od vzroka želodčne motnje, pa tudi od starosti bolnika.
Zelje ščiti Pred Razjedami
Zelje ima močan preventivni učinek proti razjedam. Razlog za to je visoka vsebnost vitamina U (enega redkih in najmanj preučenih vitaminov) v hrustljavi zelenjavi. Osnovno vrednost zelja kot hrane za ljudi določajo vitalni biokatalizatorji, esencialne aminokisline, ki jih vsebuje zelenjava.
Prehrana In Prehrana Po Peritonitisu
Peritonitis je vnetje peritoneja, ki ga povzročajo mikrobna flora ali aseptični toksični dejavniki. Bolezen se redko pojavi sama. Najpogosteje spremlja različne bolezenske procese v trebušni votlini. Najpogostejši razlog za nastanek peritonitisa je prodiranje bakterijske mikroflore v trebušno votlino - streptokoki, pnevmokoki, enterokoki, gonokoki, kolibacili, proteus in drugi aerobi in anaerobi tako sami kot pri mešani okužbi.
Prehrana 80 Do 20 - Vaša Nova Najljubša Prehrana
Dieta 80/20 ni dieta. Najlažje je opisati kot način spremembe prehrane, ki je naklonjen hujšanju. Pri 80/20 se upošteva naslednje načelo. 80% časa se človek trudi jesti čim bolj zdravo, preostalih 20% pa si lahko privošči uživanje v svoji najljubši hrani, pa naj bo to torta, pita, špageti, kos torte ali kakšna druga pijača.
Diete Za Srčne Bolnike
Pri boleznih kardiovaskularnega sistema je treba upoštevati določeno prehrano. Priporočljivo je upoštevati dieto za srčne bolnike. Namen diete je pomagati izboljšati krvni obtok, normalizirati funkcije kardiovaskularnega sistema, jeter, ledvic, normalizirati metabolizem.
