2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V poletni vročini moramo biti zelo previdni, katere izdelke uživamo. Tipičen primer tega so jajca, ki se zelo hitro pokvarijo, če so izpostavljena visokim temperaturam.
Nikoli pa ne moremo biti stoodstotno prepričani, katera hrana se prodaja v trgovini. Ravno zaradi tega je prav, da smo pripravljeni in poznamo različne simptome, s katerimi naše telo signalizira, da smo se zastrupili s hrano, v tem primeru jajčeci.
Prvi znak uživanja gnilih jajc je slabost. Potem sledi bruhanje in ostri ter boleči krči v trebuhu. Možni so tudi driska in zvišana telesna temperatura, ki ju spremlja mrzlica. Drug simptom, ki pa ga spremlja nekaj zgoraj, je lahko glavobol. Kdaj zastrupitev z jajci včasih so poročali o primerih krvi v blatu.
Uživanje gnilo jajc je pogosto prvi korak k razvoju nevarne okužbe s salmonelo. Znaki in simptomi bolezni popustijo s pravočasnim odzivom, običajno od štiri do sedem dni, čeprav lahko traja več mesecev, da se črevo popolnoma opomore od testa.
Več vrst bakterij salmonele vodi do tifusne mrzlice, ki je včasih smrtonosna bolezen. Vendar so takšni primeri pogostejši v državah v razvoju.
Včasih je težko prepoznati pokvarjena ali okužena jajčeca. Njihove lupine so lahko nedotaknjene, v notranjosti pa so lahko nevarne bakterije, ki so se razvile zaradi visokih temperatur.
Prvi znak, da je jajčece pokvarjeno, je, ko začutite, da se notranjost jajčeca trese in sliši. To zagotovo pomeni, da je nekaj narobe.
Ko je jajčece močno poškodovano, se ob lomljenju širi oster in neprijeten vonj, kar kaže na težavo. Ko pa se postopki razpada šele začnejo ali če že kupujete predelano jajčece, se težje zaščitite. Strokovnjaki svetujejo, da se jajca toplotno obdelajo vsaj 90 stopinj, da se uničijo škodljive bakterije.
Jajca je treba pred uporabo vedno oprati. Včasih jajca kokoši, okuženih s salmonelo, preidejo skozi različne nadzorne organe in končajo v mreži trgovin. Izogibajte se, zlasti poleti, izdelkom, ki so narejeni iz surovih jajc - nekaterim vrstam majoneze, pecivom, sladoledom, kremami.
Priporočena:
Razcvet Zastrupitve Z Gobami, Pet Jih Je Umrlo
Pet ljudi, ki so bili izkušeni nabiralci gob, je umrlo zaradi zastrupitve. Pravi razcvet zastrupitve z gobami je v Plovdivu, kjer so doslej sprejeli že 14 ljudi s simptomi zastrupitve. Ena smrt za državo je v Stari Zagori, druga pa v Smolyanu.
Kaj Storiti V Primeru Zastrupitve Z Gobami
Zastrupitev z gobami lahko povzroči zelo resne zdravstvene posledice, celo smrt. Obstaja več mitov o zastrupitvi z gobami ali bolje rečeno strupenih: - Strupene gobe dišijo - ni res, ni odvisno od tega, ali je goba strupena ali ne. - če so gobe mlade, ni nič strašnega, ker niso strupene - strupene gobe so tako mlade kot gojene, zato bodite previdni.
Simptomi Zastrupitve S Kuglico In Prva Pomoč
Pred uporabo zelišč morate dobro poznati, da ne postanejo nevarna za vaše zdravje. Na primer, lahko se zastrupite s pegasto hemlock, ker jo lahko zamenjate z divjim koprom. Biti moraš zelo previden, ker hemlock , znana tudi kot divja merudija, kukuda, mangalak, bardaran, tsvigula, tsarkalo, je zelo strupena rastlina.
Nov Primer Zastrupitve S Hrano V Banskem
Sinoči so v bolnišnico Razlog sprejeli sedem otrok s simptomi zastrupitve s hrano. Otroci so iz Sandanskega in so bili v Banskem na ekskurziji. 13-letni otroci so bili sinoči nastanjeni v hotelu Aneli, po nastanitvi pa je 7 najstnikov odšlo jesti.
Simptomi Zastrupitve Z Gnitimi Jajci
Jajca spadajo med živila, ki se zelo hitro pokvarijo, še posebej, če so izpostavljena visokim temperaturam. Zastrupitev s pokvarjenimi jajci spremljajo številni simptomi. Prvi simptom je značilen za vsako zastrupitev in je slabost in bruhanje.
