2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vodna kreša je rastlina, ki jo zlahka gojite doma. Lahko ga hranite na balkonu ali na okenski polici. Za rast potrebuje toploto in svetlobo.
Tudi vodna kreša potrebuje veliko vode in jo zato imenujejo vodna rastlina. Njegova semena zlahka kalijo in v samo nekaj dneh zrastejo na 10 centimetrov. Semena lahko položite na vlažno krpo ali moker bombaž.
Semena hitro kalijo in kmalu ga boste lahko posadili v lonec in z njegovimi listi odgriznili različna živila. Vodna kreša ima zelo tanko in nežno steblo, vendar je njegova aroma zelo močna. Primeren je za začinjanje solat in juh, vendar se zaradi močne arome ne uporablja sam. Listi in steblo se uporabljajo za aromatiziranje različnih jedi.
Vodna kreša je iz skupine enoletnih rastlin. Ima močno in zelo značilno aromo. Hitro raste in doseže višino 90 centimetrov. Njeni listi vsebujejo snov, ki sprošča eterično olje. Okus njegovih listov je rahlo začinjen. Pomembno je vedeti, da je treba njegove liste uporabljati samo sveže, najbolje sveže rezane. Po sušenju izgubijo uporabne lastnosti. Listi vodne kreše vsebujejo vitamin A, vitamin D in vitamin C.
Vodna kreša ima številne koristne in zdravilne lastnosti. Vsebuje minerale in vitamine, zato se ne uporablja le kot začimba, temveč tudi kot zelišče. Uporablja se lahko pri kašlju, napihnjenem želodcu, prebavnih težavah, izkašljevanju in bronhitisu. Vodna kreša krepi tudi imunski sistem in pomaga pri obvladovanju prehlada in gripe. Pomaga tudi pri čiščenju toksinov iz telesa in ima diuretični učinek.
Vodna kreša je rastlina, ki ljubi vlago. Potrebuje pogosto zalivanje in sončno svetlobo. Potrebuje tudi toploto. Vodna kreša je rastlina, ki ne prenese mraza. Zato je primerno saditi spomladi, ko naj ne bi več padle temperature.
To je v primeru, da ga gojite na prostem, na primer na vrtu. Če ga gojite doma v loncu, potem ni posebnega časa za sajenje, če mu zagotovite toploto, svetlobo in redno zalivanje.
Po sajenju je treba počakati le mesec dni in listi in stebla so pripravljeni za uporabo. Če dobro skrbite za rastlino, boste imeli dolgo in v velikih količinah sveže začimbe.
Priporočena:
Doma Gojimo Baziliko
Bazilika je ena najpogosteje uporabljenih in najlažje prepoznavnih sestavin okusa v številnih jedeh in pijačah - pici, špagetih, krvavi Mariji, solati Caprese, tajskih juhah. Vsi nosijo občutek svežine bazilike. Posušene in pakirane začimbe iz trgovine niso le velikokrat dražje, ampak tudi velikokrat manj dišeče od domačih.
Gojimo Rožmarin V Loncu
Latinsko ime rožmarina je Rosmarinus officinalis. Pri nas se imenuje Babin kosom. Rožmarin je zimzelena trajnica. Raste počasi in ima ozke trde liste, ki spominjajo na iglavce. Majhni, bledo modri, nežni cvetovi cvetijo v njegovih zelenih šopih.
Gojimo Otroško špinačo
Špinača je ena najbolj uporabnih vrtnin zaradi bogate vsebnosti beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov (C, B1, B2, B6, PP, K) ter folne kisline in mineralov (železo, kalcij, baker, natrij, kalij, fosfor). Pripravlja se na različne načine - na primer pražena špinača z rižem, ocvrta špinača z jajci ali kot nadev v piti.
Osem Daril Narave, Ki Jih Lahko Gojimo V Kuhinji
Vsi raje kuhamo vse leto s svežimi pridelki in ne z zamrznjenimi ali posušenimi. Pozimi pa je skoraj nemogoče najti sveže izdelke ali vsaj ne po običajnih cenah. In zakaj jih ne bi gojili sami? Zdaj vam bomo predstavili 8 izdelkov za gojenje pozimi v loncu v kuhinji.
Gojimo Ingver Doma
Ingver je tropska rastlina, ki ljubi toploto in vlago. Zunaj je videti kot rezilo ali trst. Nekatere gospodinje si strastno želijo, da je vse pri roki, sveže in domače. Ingver lahko gojimo in v rastlinjakih. Koren ingverja, ki ga sicer ni v tropih, lahko pa popolnoma gojiti v škatli na okenski polici .
