2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Latinsko ime rožmarina je Rosmarinus officinalis. Pri nas se imenuje Babin kosom.
Rožmarin je zimzelena trajnica. Raste počasi in ima ozke trde liste, ki spominjajo na iglavce.
Majhni, bledo modri, nežni cvetovi cvetijo v njegovih zelenih šopih. Njegova splošna drža izžareva svežino in nežnost.
Rožmarin je idealen za urejanje vrta. Če ga nimate, ga je enostavno gojiti v loncu.
Rastlina je enostavno obrezana in oblikovana. Iz njega nastajajo različne okrasne oblike. Pri gojenju v loncih je dobro rezati, da ne postane ohlapno.
Rožmarin je rastlina, ki ljubi toploto in svetlobo. Upoštevajte, da ne prenese nizkih temperatur. Balkon je idealen kraj za skrinjo z rožmarin če ste se odločili za vzrejo.
Rožmarin najlažje razmnožujemo s potaknjenci, ki jih vzamemo avgusta. Za sajenje rožmarina potrebujete staro rastlino rožmarin, iz katerega se režejo vejice, ki se odstranijo z listov na dnu in posadijo neposredno v škatle. Tla v njih morajo biti lahka, po možnosti ilovnata in peščena.
Druga možnost je, da jih ukoreninimo v vodi in nato posadimo.
V obdobju, dokler se ne ukorenini, je rastlina izjemno občutljiva, zlasti na vodo. Po ukoreninjenju lahko potaknjence posadimo v tla z zelo visoko vsebnostjo gramoza in grobega peska.
Gojenje rožmarina lahko v lončkih in škatlah. Pozimi se v notranjosti vrača toplo. Zagotovljeno naj ne bo v hladnem, svetlem in prezračevanem prostoru. Redno se zaliva, vendar ne veliko.
Rožmarin prenaša temperature do minus 5 ° C. Velika vročina ga ne moti, ravno nasprotno - krepijo njegovo aromo.
Rožmarin lahko gojimo tudi kot zelišče. Zdravi glavobole, živčne motnje, izboljšuje spomin. Izboljša delovanje možganov.
Po drugi strani pa je zelišče aktivno vključeno v kuhanje kot začimba. Uporablja se za pripravo jedi iz rib, divjačine in drugega praženega mesa. Rožmarin italijanski kuharji resnično obožujejo.
Priporočena:
Doma Gojimo Baziliko
Bazilika je ena najpogosteje uporabljenih in najlažje prepoznavnih sestavin okusa v številnih jedeh in pijačah - pici, špagetih, krvavi Mariji, solati Caprese, tajskih juhah. Vsi nosijo občutek svežine bazilike. Posušene in pakirane začimbe iz trgovine niso le velikokrat dražje, ampak tudi velikokrat manj dišeče od domačih.
Gojimo Otroško špinačo
Špinača je ena najbolj uporabnih vrtnin zaradi bogate vsebnosti beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov (C, B1, B2, B6, PP, K) ter folne kisline in mineralov (železo, kalcij, baker, natrij, kalij, fosfor). Pripravlja se na različne načine - na primer pražena špinača z rižem, ocvrta špinača z jajci ali kot nadev v piti.
Domačino Gojimo Doma
Vodna kreša je rastlina, ki jo zlahka gojite doma. Lahko ga hranite na balkonu ali na okenski polici. Za rast potrebuje toploto in svetlobo. Tudi vodna kreša potrebuje veliko vode in jo zato imenujejo vodna rastlina. Njegova semena zlahka kalijo in v samo nekaj dneh zrastejo na 10 centimetrov.
Osem Daril Narave, Ki Jih Lahko Gojimo V Kuhinji
Vsi raje kuhamo vse leto s svežimi pridelki in ne z zamrznjenimi ali posušenimi. Pozimi pa je skoraj nemogoče najti sveže izdelke ali vsaj ne po običajnih cenah. In zakaj jih ne bi gojili sami? Zdaj vam bomo predstavili 8 izdelkov za gojenje pozimi v loncu v kuhinji.
V Loncu Gojimo Koper
Priročno in praktično je, če imate pri roki vedno sveže začimbe. Z njimi pripravljene jedi so veliko bolj dišeče, lepe in okusne. V zvezi s tem ste lahko sami rastejo koper doma . Doma se ta nezahtevna rastlina počuti nič slabše kot na vrtu.
