Soda Bikarbona

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Soda bikarbona, poznan tudi kot natrijev bikarbonat, natrijev bikarbonat ali preprosto Soda bikarbona je izdelek z nešteto uporabnimi aplikacijami v našem vsakdanjem življenju. Soda je nepogrešljiva kot vzhajalec v kulinariki, saj pri reakciji z drugimi snovmi sprosti mehurčke ogljikovega dioksida - resničnega vzroka za otekanje tort, peciva, nekaterih vrst kruha in peciva ter drugih testenin.

Soda bikarbona (NaHCO3) je pravzaprav nenasičena natrijeva sol ogljikove kisline (H2CO3). O njenih zdravilnih lastnostih so napisali zvezke in o njenih terapevtskih lastnostih nihče ne more trditi.

Vse kemikalije lahko razvrstimo glede na faktor pH (indeks vodika), ki je merilo njihove kislosti in alkalnosti. Soda bikarbona ni nobena izjema. Voda je 7,0 in je nevtralna. Vse snovi s pH nad 7,0 so alkalne, snovi s pH pod 7,0 pa kisle. Soda bikarbona je s pH približno 8,4 rahlo alkalna in je sposobna nevtralizirati močne kisline, kot so tiste v želodcu.

Izbira in shranjevanje sode bikarbone

Izberite pakirana soda bikarbona, na oznaki katerega je jasno naveden datum izteka roka uporabnosti. Sodo shranjujte v temnem in suhem prostoru, tesno zaprti v vrečki. Ne smete ga močiti, ker se njegova kemična sestava poslabša in izgubi lastnosti.

Kulinarična uporaba sode bikarbone

Smo že namignili, kaj točno je posledica čarobne moči sode kot sredstva za vzhajanje. Soda bikarbona je tudi del pecilnega praška, ki vsebuje tudi kisline (kot je citronska kislina), kisle soli (vodikovi fosfati itd.). Imajo sposobnost reagiranja, ko so navlaženi s sodo s sproščanjem ogljikove kisline. Slednja se razgradi v vodo in ogljikov dioksid in povzroči proces otekanja ter nastanek por v pecivu.

Razen raznih peciv - tort, peciva, tort, tort, krofov, kolačkov, žemljic itd. Soda bikarbona najde tudi različne kulinarične aplikacije. Nekateri strokovnjaki svetujejo namakanje zelenjave za nekaj ur v vodi s sodo bikarbono, ki pomaga pri odstranjevanju škodljivih snovi med predelavo.

Prednosti sode bikarbone

Soda bikarbona lahko pomaga pri številnih zdravstvenih težavah, tako znotraj kot zunaj. Uporablja se za zdravljenje afte v ustih, noric, vnetih grl, dispepsije, bolezni dlesni, okužb sečil, zgage, vonja stopal, sončne opekline, suhih ust, srbenja, vonja po telesu, vročinskega izpuščaja, urtikarije, pikov in pikov žuželk, tujek pod kožo, atletsko stopalo itd.

Soda bikarbona je eden najhitreje delujočih antacidov. Blaži srbenje zaradi pikov in pikov žuželk, pomaga pri odstranjevanju zobnega kamna, nevtralizira kisline, ki poškodujejo zobe. Soda lajša simptome okužbe mehurja.

Zdravniki ga uporabljajo za uravnavanje kislosti krvi med hemodializo. V medicinski praksi se 0,5-2% raztopina sode bikarbone uporablja za izpiranje in izpiranje pri rinitisu, stomatitisu, laringitisu, konjunktivitisu itd.

Zdravilni recepti s sodo bikarbono

Z prehladom

V čajnik nalijte 1 žličko. vode in dodajte 1 žličko. soda. Po vrenju vode v nos čajnika položimo papirnato cev (ne iz časopisa ali revije). Vdihnite paro iz kotlička 10-15 minut.

Za izkašljevanje

Pijte 2-krat na dan na tešče ½ žličke. vroča voda, v kateri se raztopi ½ žličke. sode in ščepec soli. Za lajšanje vnetega grla grgrajte z enako raztopino vsake 4 ure.

Z afti

Za razkuževanje ustne sluznice zaradi navadnih herpesov na ustih po vsakem obroku sperite usta z raztopino sode bikarbone (85 g), soli (85 g) in sečnine (2,5 g).

Glavobol in migrena

Če je disfunkcija želodca povezana z motnjami kislosti, je pogost vzrok za glavobol. V takih primerih pomaga 1 žlička. Mleko sobne temperature z 2 ščepcema sode - to nevtralizira želodčno kislino in blaži glavobol.

Migreno lahko olajšate s pitjem kuhane vode z ½ čajne žličke na dan. soda v njem. Prvi dan, pol ure pred poldnevom, popijte 1 žličko. vrele vode, v kateri je raztopljeno pol čajne žličke. soda, drugi dan - 2 žlički. itd. do 7 tsp, po katerem se norma vsak dan zmanjša za 1 tsp.

Polepšajte s sodo bikarbono

Nepričakovano, ampak Soda bikarbona se lahko uspešno uporablja tudi kot kozmetični izdelek. Soda se poleg lajšanja opeklin in izpuščajev na koži uporablja tudi kot:

Soda kot piling za obraz

Vlažite obraz in z nežnimi gibi kožo pilingite z 1 žličko. Soda bikarbona. Ko končate, sperite z mlačno vodo in nanesite svojo dnevno kremo.

Maska za obraz s sodo

Zmešajte 1 žličko. soda z 1 žlico. moka. Dodajte malo vode za gosto pasto. Nanesite na kožo, ki ste jo predhodno temeljito očistili. Pustite delovati 20 minut in sperite.

Soda za odstranjevanje mozoljev

Prst namočite z vodo, stopite ga v sode bikarbone in nastalo kašo takoj položite na prst na mozolj. Pustite delovati čim dlje in očistite.

Soda za odstranjevanje vonja stopal

Naredite si kopel za noge, tako da sodo raztopite v topli vodi v bazenu. Soda bikarbona nevtralizira kisline, ki povzročajo vonj stopal. Za odpravo iste težave se lahko uporablja tudi pod rokami.

Domača zobna pasta s sodo bikarbono

2 žlici žlici soda bikarbona + 2 kapljici eteričnega olja poprove mete ali cimeta + toliko vode, da dobimo gosto pasto. Tako pripravljeno domačo zobno pasto lahko mesec dni hranite v nepredušnih posodah pri sobni temperaturi.

Škoda zaradi sode bikarbone

Da bi pregnali zgago, odsvetujemo pogosto uživanje sode bikarbone, ne glede na to, kako znana je v zvezi s tem. Olajša le trenutno stanje, lahko pa povzroči hujše posledice. Olajšanje običajno pride takoj, vendar traja približno 30 minut. Pogosta uporaba tega načina zdravljenja kislin ni priporočljiva, ker je soda bikarbona bogata z natrijem, ki pomaga zvišati krvni tlak.