2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
IN sivka vsebuje arome, predvsem estre in aldehide, ki pomagajo uravnavati naše razpoloženje. Ima zelo prijetno aromo in jo zeliščarji pogosto uporabljajo za zdravljenje depresije.
Če pozimi v vodo damo nekaj kapljic sivkinega olja in to toploto postavimo na grelnik, bo razširila svoje arome po hiši. Z njim lahko pred likanjem tudi poškropimo posteljnino ali oblačila in dolgo bodo dišale.
Zanimiva je tudi legenda, povezana z njo. V krščanski religiji zelišče velja za simbol čistosti, nedolžnosti in nesmrtnosti. Legenda pravi, da je Devica Marija oblačila novorojenega Jezusa Kristusa dala sušiti na grm sivke, ki je nato zacvetel in začel dišati, ko pa je oblekla oblačila na isti grm, so bila pobarvana v modro barvo. Zato modra barva ostaja glavna barva na njenih ikonografskih podobah.
Treba je opozoriti, da je eden najbolj dišečih in kakovostnih izdelkov iz sivke med.
Sivka ima svoje mesto v kuhanju. Z njo lahko okrasimo torte, njene barve pa so vključene v recepte različnih sladic.
Foto: Ilaria
Iz cvetov sivke lahko naredimo sivkin sladkor, ki ga zmešamo s suhimi cvetovi.
Posušeno sivko lahko dodate različnim vročim napitkom, kot je čaj za svež vonj, osvežitev in pomiritev.
Priporočena:
Legenda O Jedi Beli Mož
Tradicija v Bolgariji narekuje, da ženska ostane doma ob ognjišču in meša okusne kuhane jedi, mojster pite in streže tanke predjedi svojemu partnerju, ki skrbi za delo, da poskrbi za kruh za mizo. Čeprav tradicija ni več takšna, kot je bila, so nekateri najbolj zanimivi in radovedni običaji in rituali še vedno ohranjeni marsikje v Bolgariji.
Legenda O Francoskih Vinih
Pred mnogimi leti je v Franciji živel slavni vinar. Ko je ugotovil, da mu na tem svetu ne ostane veliko časa, je zasadil sedem vinogradov različnih sort. Njegova ideja je bila, da iz vseh pripravi aromatsko vino brez primere, ki ga bo pustil v zapuščino svojim sedmim hčeram.
Azteška Legenda O Agavi In Tekili
Tekila je pijača, potopljena v zgodovino, ki sega vse do Aztekov. Legenda pravi, da je bila rastlina agave, iz katere je narejena tekila, darilo bogov. Ena zgodba pravi, da je bila posledica nesrečne ljubezenske zveze med Quetzalcoatlom in Mayahuelom, včasih imenovano boginja agave.
Raclette - Legenda O Slastnem Topljenem Siru
Vsi že poznamo naprave za raclette , ki so pri nas postali priljubljeni v zadnjih letih. Vendar je malo znanega o starem tradicionalnem načinu postrežbe raclette - saj jo še vedno pripravljajo v majhnih lepih gorskih vasicah domačega španskega kantona Valais.
Legenda O Jedi Keškek
Ste že slišali za keškek? Pravzaprav so mnogi slišali, da je keškek ime tradicionalne armenske jedi iz pšenice, masla in v nekaterih primerih piščanca. Obstaja pa bolgarska vas, kjer se keškek časti. Če slučajno obiščete vas Radilovo v Pazardžiku, vsekakor prosite enega od domačinov, naj vam pove legendo o jedi Keškek.
