2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Brez dvoma so morski sadeži okusni in zdravi. Vendar, ko gre za izbira rib, se začnemo spraševati, katero izbrati.
Meril je lahko veliko, običajno pa je najpomembnejša cena ribe in njena velikost. V tem članku vam bomo predstavili prednosti in slabosti treh najljubših rib - orade, brancina in postrvi, da boste lažje izbirali.
Orada je sredozemska riba. Na naši črnomorski obali je ni, kar jo samodejno nekoliko podraži. Pri nas to ribo uvažajo predvsem iz naše južne sosede Grčije. V večini velikih trgovskih verig pri nas se kilogram orade giblje med 13 in 20 BGN. Celotna taka riba stane v povprečju približno 2-3 kilograma.
Na račun cene pa je ta mediteranski lepotec izredno bogat s kalorijami (100 gramov vsebuje kar 103 kalorije). Poleg tega iz 100 gramov orade dobite 19 gramov beljakovin. Maščoba je le 3% na 100 gramov. Ti podatki kažejo, da je orada odličen predlog za tiste, ki se držijo diete ali diete.
Brancin je tudi morska riba, vendar je za razliko od orade zelo razširjen v Črnem morju. V Bolgariji se njegova cena giblje med 15 in 20 BGN za kilogram. Ribe so zelo okusne, kuhane na pari in dušene. Značilnost brancina je, da se njegova koža morda ne očisti, saj je pečena ali ocvrta apetitna in hrustljava. Za 100 gramov rib dobite približno 125 kalorij in približno 20 gramov beljakovin.
Postrv je pri nas od treh omenjenih najbolj razširjena riba. Postrv je sladkovodna riba, ki naseljuje predvsem zgornji tok rek. Ta riba je predolgo v gibanju, zato ima izredno malo maščob. Zato jo pogosto imenujemo puste ribe. Bogat je z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so izjemno pomembne za srce.
Postrvi strežejo tako med delavniki kot tudi ob praznikih, vključno z Miklavževim. Ribe je zelo enostavno najti v skoraj vseh trgovinah v Bolgariji, ki ponujajo ribje izdelke, njihova teža pa se giblje med 8 in 12 BGN. Zaradi njene cene je gostiteljici bolj všeč, ker je skoraj dvakrat cenejša od ostalih dveh. Postrv je zelo okusna tako na žaru kot tudi na ocvrti. Lahko ga napolnite in je zelo dobra rešitev, če pričakujete drage goste.
Priporočena:
Top 3 Recepti Za Orade
Tu so trije neverjetni recepti za orade, ki vam bodo všeč. Eden od predlogov je za orade z vročo papriko, za druge pa kapre in paradižnik. Pikantna orada Potrebni izdelki: 2 fileja orade, 2 žlici. lahka sojina omaka, sezamovo olje, ingver, 2 pekoči papriki - rdeča in zelena, 6 zelene čebule, 1 žlica.
Zakaj Izbrati Zeliščni čaj Namesto Zelenega Ali črnega?
Zeliščni čaji so z vsakim dnem bolj priljubljeni. Zdaj je poleti dobro uživati vsak dan zmerno. Poleg tega, da imajo zdravilne lastnosti, imajo tudi terapevtske lastnosti. Čaj je že od nekdaj veljal za ključnega dejavnika dobrega zdravja, modrosti in sreče.
Olupljen Ali Neolupljen Sezam Izbrati?
Skupno obstaja dvanajst vrst sezama, vendar so med ljubitelji zdrave hrane najbolj priljubljeni rjavi, črni in bež sezam. Na voljo je olupljen in neolupljen. Izbira, ali jemati olupljen in neolupljen sezam, je težka. Še težje postane, ko je vprašanje, katero tahini izbrati.
Naredimo Orade
Prvi recept, ki vam ga ponudimo, lahko pripravite zelo enostavno. Za to ne boste potrebovali zapletenih izdelkov. Poleg orade lahko na enak način naredite tudi postrvi. Tukaj potrebujete: Orada s čebulo in korenčkom Potrebni izdelki: 1 kg orade, ½
Kako Kuhati Orade
Orada je zelo koristna in zelo okusna riba. Je nežen in dišeč ter vsebuje zelo malo kalorij. Pred kuhanjem orada dobro operemo, očistimo z lusk in odstranimo drobovino, pri čemer pazimo na žolčnik. Ne bi smelo počiti. Na koncu odstranite škrge ribam in orada pred kuhanjem zelo rahlo narežite.
