2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ste vedeli, da zelenega krompirja ne smete uživati. Izogibati se je treba tudi tistim, ki so obilno pokriti s kalčki. Čeprav bi kdo mislil, da se jim moramo izogibati zaradi njihovega neprijetnega okusa, je resnica, da so lahko izredno škodljivi. Nedavna študija dr. Carolyn Wright z univerze v Nottinghamu Trentu je pokazala, da lahko nezrel krompir povzroči nepopravljivo škodo na želodcu.
Mnogi ljudje mislijo, da je krompir korenovka, na primer korenje, pastinak in druge korenovke, ki rastejo pod zemljo. Pravzaprav je krompir vrsta spremenjene stebelne rastline in je vrsta gomolja. Sama zelenjava je nabrekla stebla, oblikovana pod zemljo in gojena iz matičnega krompirja, ki je posajen.
To omogoča rastlinam, da preživijo hladno zimo, ker so gomolji globoko pod površino tal, kjer so zaščiteni pred zmrzaljo.
Večina se nas zaveda, da krompir vsebuje veliko ogljikovih hidratov. To je zato, ker potrebujejo dovolj shranjene hrane, da preživijo zimo.
Hrano v obliki sladkorjev ustvarja fotosinteza - postopek, pri katerem rastline iz sončne svetlobe porabljajo energijo za proizvodnjo glukoze iz ogljikovega dioksida in vode.
Čeprav nekatere rastline to energijo porabijo takoj, bodo trajnice - tiste, ki živijo več kot dve rastni sezoni - energijo za začetek rasti shranile prihodnjo pomlad. To hrano potrebujejo, da lahko ustvarijo dovolj energije za rast na površini tal, kjer lahko rastejo novi listi za fotosintezo. Z drugimi besedami, krompir v sebi vsebuje nekakšno pakirano kosilo.
Če krompir dobro pogledate, boste na njem opazili majhne pikice. To so pravzaprav vozlišča stebla. Če je krompir posajen, bo iz njega rastla rastlina. Če ga predolgo pustite v omari, bodo od tam pognali kalčki.
Kalčki začnejo rasti, če so topli. Postopek se bo pospešil, če bo krompir izpostavljen sončni svetlobi. Zato jih je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Izpostavljenost svetlobi sproži nekatere fiziološke reakcije v gomolju.
Zakaj pa ne bi smeli jesti zelenega krompirja. Proizvodnja klorofila sproži zeleno barvo - to sploh ni škodljivo in res vsebuje velike količine koristnih mineralov in snovi, kot je železo.
Toda svetloba in toplota povzročata tudi nastajanje solanina, kemikalije, ki lahko pri večjih količinah povzroči simptome zastrupitve pri ljudeh.
Simptomi vključujejo slabost, drisko, bruhanje, krče v želodcu, vneto grlo, glavobol in omotico.
Ta kemikalija se običajno koncentrira pod kožo krompirja skupaj s klorofilom, pa tudi v novih rastočih poganjkih. Zato je priporočljivo, da ne jeste zelenega krompirja ali tistega, na katerem so začeli rasti poganjki.
Priporočena:
Zato Nikoli Ne Smete Ponovno Uporabiti Plastične Steklenice
Zdravniki in nutricionisti nas nenehno opozarjajo na priporočen vnos vsaj osmih kozarcev vode na dan, da dosežemo dobro stopnjo hidracije v telesu. In ravno v tem trenutku nas preseneti grozljiva novica, da nam lahko plastična steklenica za vodo, ki jo imamo v roki za ta namen, povzroči kup zdravstvenih težav.
Zato S čokolado Ne Smete Pretiravati
Čokolado lahko uživate kot slaščico, za okrasitev sladic, sladilo za tople napitke. Zaradi velike količine antioksidantov v temni čokoladi lahko rečemo, da je čokolada dobra za zdravje. Toda prekomerno uživanje lahko povzroči neželene učinke in reakcije.
Zato Ne Smete Zamuditi Jutranje Kave
Čeprav se nenehno govori o škodi kave, ima kofeinska pijača dejansko koristi, če je le zmerna. Po novi študiji jutranje kave ne smemo zamuditi, ker ohranja zdravje jeter. V raziskavi je sodelovalo 23.793 ljudi, od katerih jih je 14.000 vsak dan pilo kavo.
Hrana, Ki Je Nikoli Ne Smete Jesti Skupaj
Vsak ima različne okuse in včasih rad veliko poje različne kombinacije živil . Čeprav se vam to morda zdi varno, obstaja nekaj kombinacij, ki jih sploh ni dobro mešati. Zaradi tega so vodilni nutricionisti zaskrbljeni, saj so te tri kombinacije dokaj pogosta napaka.
Nikoli Ne Dajajte Teh Stvari V Mešalnik! Nikoli
V tem članku vam predstavljamo 6 stvari, ki jih nikakor ne smete vstaviti v svoj mešalnik. Je izjemno dober prijatelj v kuhinji, neverjeten kuhinjski aparat, ki vam olajša delo. Z njim je mogoče ustvariti toliko različnih jedi in pijač, da si zagotovo vsakdo želi čim dlje uporabljati svoje.
