2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Od danes (1. aprila) morajo biti vsi mesni izdelki in mesni pripravki na voljo z novimi nalepkami, ki omenjajo vse podatke o poreklu mesa, na kar opozarja bolgarska agencija za varnost hrane (BFSA).
Od danes mora nalepka vsebovati vsebnost maščob, vode in soli. Obstajati morajo podatki o tem, kdaj je bilo meso zamrznjeno, in o državi porekla mesa.
Kadar je meso živali, ki je živela v več kot eni državi, se upoštevata starost in teža živali. Potem bodo na oznakah namesto Država izvora pisalo Dvignjeno v … Odlok je razvil jasna pravila, pod katerimi okoliščine določajo državo, v kateri je bila zaklana žival gojena.
Če je na nalepkah za meso navedeno samo poreklo - npr. Francija, to bi pomenilo, da je bilo meso pridobljeno od živali, gojene in zaklane v Franciji.
V primerih, ko je bila žival zaklana v državi, ki ni država, v kateri je bila zadržana, bo na etiketi dodatno navedeno Zaklano. Za identifikacijo mesa bo navedena tudi koda serije.
V nekaterih okoliščinah lahko na etiketah navedejo vse države, v katerih je bila žival rejena, ali pa preprosto rečeno Vzgojena v več državah članicah EU ali zunaj nje.
Do zdaj so bile nove zahteve za oznake mesa obvezne le za govedino in svinjino, od danes pa veljajo za vse vrste mesa - sveže, zamrznjeno ali ohlajeno. Zahteva ne bo veljala samo za meso, ki je že bilo toplotno obdelano v restavracijah.
Na nalepki morajo biti jasno označeni potencialni alergeni, kot so mleko, soja, jajca, pšenica, sezam itd. Nekatere restavracije in restavracije so že dodale svoj jedilnik, ki vsebuje aditive za živila, ki lahko povzročijo alergije na hrano.
Odlok o novih etiketah in kosih mesa je bil sprejet leto dni po tem, ko je Evropo pretresal megaškandal s konjskim mesom, ki ga v trgovinah ponujajo kot govedino.
Pričakuje se, da sprememba nalepk ne bo vplivala na ceno mesa in mesnih izdelkov, je komentiralo Združenje proizvajalcev mesa v Bolgariji.
Priporočena:
Obvezne Jedi Za Velikonočno Mizo
Tukaj so obvezne jedi za velikonočno mizo ki jih morate ponuditi svoji družini. Če ne želite ponoviti, bomo dodali nekaj različic. Solata Zdaj je čas za najljubšo solato vseh, ker je sveža in sezonska. Poznate svoje klasike - solata, redkev, kumare in zelena čebula.
Nove Oznake živil Skrbijo Proizvajalce
Čez približno dva meseca bo začela veljati nova zakonodaja o označevanju živil, nekateri proizvajalci pa so zaskrbljeni, da bodo lahko izpolnili zahteve Evropske komisije. Direktorji več občinskih otroških kuhinj so v paniki, ker niso prepričani, da bodo lahko izpolnili vse zahteve glede označevanja, ki jim jih je naložila Komisija.
Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa
Združenje predelovalcev mesa je sporočilo, da bo letos besedo natrijev klorid zamenjalo s količino soli na etiketah mesa, da bodo informacije o izdelkih bolj razumljive. Nove oznake bodo oblečene do konca leta 2014, sprememba pa je bila olajšana potrošnikom, saj se je izkazalo, da večina kupcev ne pozna pomena besede natrijev klorid.
Oznake Za Klobase In Otroke Za Otroke So Zdaj Prepovedane
Komisija za varstvo potrošnikov je prepovedala označevanje otrok za klobase in lutenico, saj je zavajajoče. To je ugotovil zadnji inšpekcijski pregled komisije. Inšpekcijski pregled je pokazal, da proizvajalci za te izdelke na embalažo redno dajejo risane in pravljične like, kar staršem prireja, da so njihovi izdelki namenjeni otrokom.
Menjajo Oznake Piva - Prikazujejo Kalorije In Maščobe
Po uradnih informacijah Zveze pivovarjev v Bolgariji se bodo oznake domačih blagovnih znamk piva kmalu razlikovale. Cilj je, da se potrošniki zavedajo hranilne vrednosti svojih najljubših blagovnih znamk piva. Vodstvo podružnične organizacije pojasnjuje, da bolgarski zakoni pivovarne trenutno zavezujejo, da poročajo le o vsebnosti alkohola v pijačah.
