Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa

Video: Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa

Video: Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa
Video: Жизнь после смерти 2024, September
Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa
Od Tega Leta Spreminjajo Oznake Mesa
Anonim

Združenje predelovalcev mesa je sporočilo, da bo letos besedo natrijev klorid zamenjalo s količino soli na etiketah mesa, da bodo informacije o izdelkih bolj razumljive.

Nove oznake bodo oblečene do konca leta 2014, sprememba pa je bila olajšana potrošnikom, saj se je izkazalo, da večina kupcev ne pozna pomena besede natrijev klorid.

Poleg tega namerava združenje na nalepkah za meso navesti datum zamrznitve izdelka. Te informacije bodo na voljo potrošnikom, tudi če se meso prodaja ohlajeno.

Razmišlja se tudi o spremembi, ki bi vplivala na oznake rib, in predlaga, da se na embalaži, ki vsebuje več kosov mesa, napiše oznaka "oblikovano meso".

Na ohišju za klobase pa bodo zapisani podatki, ali je izdelek užiten ali ne.

Združenje predelovalcev mesa pojasnjuje, da naj ne bi te spremembe vplivale na cene lokalnih proizvodov.

Predvideno je, da bodo od aprila 2015 potrošniki obveščeni o poreklu mesa, ki ga kupujejo. Na nalepki na embalaži mora biti navedeno, kje je bila žival rojena, gojena in usmrčena.

Oznake za meso
Oznake za meso

Glavna strokovnjakinja Dilyana Popova pojasnjuje, da če bo zadevna žival rojena v eni državi, gojena in usmrčena v drugi, pa bosta obe državi napisani na nalepki mesa.

Da pa se to zgodi, obstaja en pogoj - bivanje živali mora biti določeno časovno obdobje. Za prašiče je zahteva najmanj 4 mesece, za ptice - 1 mesec, za koze in ovce pa najmanj pol leta.

Podobne oznake so v Bruslju že uvedli od razglasitve uredbe 13. decembra 2013.

Do zdaj je bil na etiketah napisan le sedež predelovalnega podjetja, ni pa bilo podatkov, od kod prihaja surovina.

Nova in strožja pravila o označevanju mesa v Evropi uvajajo leto dni po tem, ko ga je pretresel megaškandal s konjskim mesom, ki so ga ponujali kot govedino.

Priporočena: