Maslo Se še Vedno Proizvaja Iz Nemlečnih Maščob

Video: Maslo Se še Vedno Proizvaja Iz Nemlečnih Maščob

Video: Maslo Se še Vedno Proizvaja Iz Nemlečnih Maščob
Video: slavni kremni preliv 3 mleko! Stabilen z okusom kondenziranega mleka! 2024, November
Maslo Se še Vedno Proizvaja Iz Nemlečnih Maščob
Maslo Se še Vedno Proizvaja Iz Nemlečnih Maščob
Anonim

Združenje aktivnih potrošnikov je pripravilo študijo, ki je pokazala, da 9 mesecev po zadnjih pregledih masla na naših trgih stanje ostaja enako - še vedno jemo maslo, proizvedeno iz nemlečnih maščob.

V nasprotju z zakonodajo mednarodnega sistema CODEX nekateri proizvajalci v Bolgariji še naprej mešajo rastlinsko olje, vodikove odpadne maščobe ali zaseko.

V skladu s pravili mora biti olje med 80 in 82% maščobe in do 16% vode. To ne velja samo za Bolgarijo, temveč za celotno Evropo. Po pregledu aktivnih uporabnikov pa so bile v 4 velikih bolgarskih podjetjih ugotovljene hude kršitve.

Preizkušene blagovne znamke so bile Bor-Chvor, Molkerel Ammerland, Sayana, Valchev, CBA, Miltex, Millker maslo, Profi Milk in dve olji Hraninvest. Vzorci so bili poslani v 2 laboratorija in rezultati so bili popolnoma enaki.

Nemlečne maščobe najdemo v olju znamke CBA - 10%, mleku Profi - 64% in v oljih Hraninvest - 48% in 38%. Vsebnost vode nad dovoljeno mejo je bila ugotovljena pri znamkah CBA - 23,47%, Miltex - 36,97%, Profi Milk - 21,55% in v obeh oljih Hraninvesta - 41,22% in 27,8%.

margarina
margarina

Na etiketah pa je označena veliko manjša vsebnost vode od ugotovljene, pri 3 znamkah olj pa voda v izdelku ni niti omenjena.

V skladu z odlokom o proizvodnji mlečnih izdelkov pri nas morajo biti tisti, proizvedeni iz nemlečnih maščob, označeni kot imitacija, na embalaži pa mora biti napisana vrsta nadomestne maščobe ter njen natančen odstotek celotne vsebnosti blaga.

Toda nekateri proizvajalci trmasto obidejo ta zakon in zavajajo potrošnike. Težava ni le v tem, da kupci plačujejo mlečno olje, ampak uživajo palmovo olje, ampak tudi v tem, da so hidrogenirana olja idealno okolje za razvoj patogenih mikroorganizmov in so zato nevarna za zdravje ljudi.

Aktivni potrošniki sumijo, da so ti imitacijski izdelki široko dostopni v javnih prostorih, kot so hoteli, šole in bolnišnice, zato zahtevajo strožji nadzor proizvajalcev.

Priporočena: