2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najljubša sladica Bolgarov - karamelna smetana in ena najbolj uživanih zelenjav - paradižnik, sta v zadnjem letu dosegla rekordno visoke cene. Karamelna krema je že v prodaji po 4 leve.
V poročilu državne komisije za blagovne menjave in trge se je paradižnik v zadnjem letu podražil za 100%.
Krem karamela je sladica, ki je zabeležila najvišji skok v domačih restavracijah, s svojo ceno 4 leve na porcijo pa je že ujela kremšnite, melbi in čokoladne torte z oreški.
Le do lani so porcijo mlečne sladice prodali za 2 leva. Zdaj večina kupcev pravi, da za sladico ne bodo plačali dvakrat več.
Čeprav se je njegova cena precej zvišala, se teža karamelne smetane ni spremenila, v večini restavracij pa jo še vedno strežejo v 250 gramov skodelicah.
Kupci so za medije povedali, da se sprašujejo, zakaj se je karamelna smetana tako močno dvignila, saj glavni proizvodi, iz katerih je pripravljena - jajca, mleko in sladkor, med letom niso podražili.
Podatki državne komisije za blagovne menjave in trge so medtem pokazali, da v zadnjem letu jemo dvakrat dražji paradižnik. Inšpekcijski pregled kaže, da so se paradižniki v zadnjih 5 letih postopoma podražili.
Višje so tudi cene toplogrednih kumar, zelene paprike in marelic. Krompir se je od začetka leta pocenil. Julija je bila njihova cena za 30% nižja kot v istem mesecu lani.
V zadnjem letu se je znižala cena breskev, ki so svoje vrednosti na veleprodajnem trgu znižale za 20%. Banane in jabolka so tudi cenejši za 7,7% oziroma 2,7%.
Po koncu sezone so cene češenj in jagod začele naraščati. Češnje so zabeležile 56-odstotni skok, jagode pa 36,7%.
Julija se je sladkor znižal za 3,7%, moka tipa 500 pa za 1,2%.
Odstopanja v cenah mlečnih izdelkov, klobas in svinjine so nepomembna.
Priporočena:
Špinača In Karamela Nadomeščata živilske Barve
Če želite za piškote ali posodo dobiti čudovito barvo, lahko uporabite izdelke iz naravnih barv, namesto da kupujete ne vedno neškodljiva barvila za živila. Na primer, belo barvo lahko dobite s pomočjo sladkorja v prahu, mleka, smetane.
Angleška Kremna Krema
Angleška krema, znana kot olje glivice, služi kot osnova za pripravo razkošnih sladic, kot so španski flan, karamela in čajno ricinusovo olje. Je pa tudi neverjetna sladica sama po sebi. Njegove glavne sestavine so mleko ali tekoča smetana ter sladkor in jajca.
Paradižnik In Krompir Sta Postala Dražja, Solate Cenejše
Po poročanju Državne komisije za blagovne menjave in trge se po velikonočnih praznikih znižujejo cene jajc in sveže zelene solate. Za to obstajata dva objektivna razloga - po eni strani se je večina trgovskih verig zbudila z velikimi neprodanimi količinami teh izdelkov, zaradi česar so morali znižati cene, da so jih lahko prodali pred iztekom roka uporabnosti.
Cene Hrane So Padle Na Rekordne Ravni
Januarja 2016 je svetovni indeks cen hrane padel na rekordno nizko raven. Podobne vrednosti smo nazadnje opazili leta 2009. Po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo so cene petih glavnih proizvodov - žit, mesa, mlečnih izdelkov, rastlinskih olj in sladkorja - padle na rekordno nizke vrednosti.
Kmečka Hrana Nas Bo Z Novim Ukrepom Lažje Dosegla
Nov ukrep v programu razvoja podeželja bo začel veljati prihodnje leto. Njegov cilj bo spodbuditi kratke zaloge hrane v državi. Evropske subvencije bodo znašale 8 milijonov evrov. Podpirali bodo horizontalno in vertikalno sodelovanje med vsemi akterji v verigi preskrbe s hrano.
