2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Domači pridelovalci žita so sporočili, da je zaradi rekordne količine dežja, ki je v zadnjih mesecih padla nad našo državo, mogoče, da se bo kruh podražil za približno 10 centov.
Obilne padavine, vlaga in pomanjkanje toplejših temperatur aprila in maja so uničile velik del letošnje letine.
Proizvajalci žita pravijo, da je v nekaterih regijah severozahodne in južne Bolgarije deževje padlo nad normo, zaradi česar so morali kmetje pšenico obdelovati s pripravki, s katerimi bodo prihranili del letine.
Proizvajalci pravijo, da lahko deževe spomladi vplivajo na kakovost kruha in njegovo ceno, cene pa naj bi se zvišale med 15 in 20%.
Povišanje cen bo potrebno, ker bo treba v kruhu uporabiti nadomestke.
Nova veleprodajna cena kruha naj bi bila okoli 52 stotink, njegova končna cena za potrošnika pa za 10 stotink višja od trenutne.
Tudi vas Dabnitsa v Gotse Delchevu navaja, da so meteorološke razmere letos vplivale na njihovo pridelavo jagod, zaradi dežja pa je možno, da bo letina trikrat manjša.
Po mnenju strokovnjakov je vzrok uničenih jagod najlon, ki so ga kmetje posadili pod nasade.
Kmetje v vasi pravijo, da so plodovi, ki jih nabirajo letos, gnili, saj je pridelava v vasi Gotse Delchev ekološka in večina kmetov ne uporablja kemikalij, da bi vplivala na vrsto in kakovost plodov.
Ramush Chaush iz vasi Dabnitsa pravi, da je lani pri proizvodnji pomagalo nizozemsko podjetje, ki je skrbelo za trženje jagod. A letos so se nizozemski partnerji zaradi neugodnega trga s sadjem umaknili.
Ramush pravi, da od takrat sadje prodaja sam, večino svoje proizvodnje pa prodaja v mestu Bansko.
Neugodne vremenske razmere letos spomladi so vplivale tudi na češnje v Kyustendilu, ki pa, čeprav so se pojavile v začetku letošnjega leta, niso bile videti prav apetitne.
Priporočena:
Kaj Jesti Namesto Kruha?
Kruh, zlasti bel, Bolgari uživajo skoraj ob vsakem obroku. Poleg zdravih sestavin, ki jih prinaša naše preživetje, pa je dokazano, da vodijo tudi do povečanja telesne teže. To je razlog, zakaj strokovnjaki priporočajo uživanje polnozrnatega kruha in testenin, ki vsebujejo veliko vlaknin in jih lahko jemljejo celo ljudje s sladkorno boleznijo.
Ne Jejte Polnozrnatega Kruha, če Imate Težave Z želodcem
Ljudem z boleznimi prebavil ni priporočljivo uživati polnozrnatega kruha, čeprav je predstavljen kot bolj zdrava možnost. Tisti, ki trpijo zaradi gastritisa in čir, bi morali jesti beli kruh, pravi Svetoslav Handjiev iz bolgarskega združenja za preučevanje debelosti in sočasnih bolezni, ki ga navaja Darik.
Rekordno Podražitev Zelja Zaradi Uničene Letine
Po podatkih Državne komisije za blagovne menjave in trge je letos zelje registrirano za 55%. Trgovci verjamejo, da je to posledica deževja uničene letine. Podatki komisije kažejo, da so konec novembra zelje prodajali po 0,60 evra za kilogram na debelo.
Pričakuje Se Tudi Manjši Donos Paprike
Bolgarsko združenje za papriko je sporočilo, da letos zaradi nalivov spomladi in poleti pričakujejo 20 odstotkov manjši pridelek paprike. Predsednik organizacije Georgi Vassilev je dodal, da je letošnja letina bolgarske paprike zaradi slabega vremena utrpela veliko škodo.
Resnica Je Prišla Na Dan! Glej Razlog Za Podražitev Jajc
V zadnjih dneh so se jajca in njihovi derivati ponekod podražili tudi do 30 odstotkov. Takšen skok v tako kratkem času je šok za trg. Vendar pa obstaja razlog za to, kar se dogaja in je utemeljen. V zadnjih tednih je zaradi številnih dejavnikov v tem letnem času cena jajc brez primere.
