2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Češnjev paradižnik je izredno lep in okusen. Uporabljajo se lahko v katerem koli receptu za solato, juho in glavno, tako sveže kot pripravljene po katerem koli načinu konzerviranja pozimi. Zanje je značilen tipičen okus in bogata aroma.
Posušeni češnjev paradižnik, ki ga prodajajo v trgovinah, obdelamo z dehidratorji. Zaradi tega so preveč suhi in žilavi, kar zahteva namakanje v vodi pred uporabo.
Tako se poleg arome izgubijo pomembne prehranske lastnosti. Najboljši so posušeni paradižniki, marinirani v oljčnem olju, vendar je njihova cena pogosto precej visoka. Zato jih je najslajše pripraviti doma. Takole:
Posušeni češnjev paradižnik
Potrebni izdelki: 12-14 češnjevih paradižnikov, 1 žlica. sol, 1/2 žličke sladkor, 1 čajna žlička posušen timijan, 3 žlice. olivno olje.
Način priprave: Pečica je ogreta na 220 stopinj. Paradižnik prerežemo na polovico in preostala peclja previdno očistimo. Razporedimo v ognjevarno ponev, z odrezanim delom navzgor in potresemo s soljo, sladkorjem in posušenim timijanom. Zalijte z oljčnim oljem in postavite v pečico.
Posujemo jih lahko tudi s sesekljanimi začimbami po vaši izbiri. Takoj se izklopi, paradižnik pa ostane v notranjosti, da se posuši od štirih ur na dan. Vrata pečice se med sušenjem ne odprejo.
Sušen paradižnik je najbolje shraniti v oljčnem olju. Glede na preostalo vlago v njih in način shranjevanja je njihov rok uporabnosti največ 2 meseca.
Sušene paradižnike razporedite v kozarec, mednje položite nekaj celih strokov česna in nekaj vejic sveže bazilike. Kozarec zapremo in shranimo v temnem in suhem prostoru.
Kumarice lahko naredimo tudi iz češnjevega paradižnika.
Vloženi češnjev paradižnik
Potrebni izdelki: 1 kg češnjevega paradižnika, 10 strok starega česna, 1 šopek posušenega kopra, 8 zrn črnega popra, 1 šopek svežega peteršilja, 5 zrn kardamoma, 5 nageljnovih žbic, 3 lovorjeve liste, 2 žlici žlici. morska sol, 1 žlica. sladkor, 6 žlic. jabolčni kis, 1/2 žličke. muškatni orešček.
Način priprave: Paradižnik operemo. Na več mestih jih prebodejo z iglo ali zobotrebcem. Nalijte v kozarec. Na vrh dodajte začimbe, peteršilj, koper in česen.
V majhni ponvi zavremo vodo z morsko soljo, sladkorjem in muškatnim oreščkom. Zmanjšajte toploto in dodajte kis.
Kozarce napolnimo z rahlo ohlajeno marinado. Zaprite s pokrovi in sterilizirajte 15-20 minut.
Priporočena:
Češnjev Med - Lastnosti In Koristi
Češnja pripada družini vrtnic, njene korenine pa prihajajo iz Male Azije. Prva letina sega v 4. stoletje pred našim štetjem v južnih delih Evrope. Češnja doseže 25 m višine in cveti z lepimi belimi cvetovi v začetni fazi pomladi. Čudovite bele cvetove privlačijo čebele in ustvarijo čudež.
Češnjev Paradižnik - Kaj Moramo Vedeti
Češnjev paradižnik lahko služi ne le kot okusna sestavina solat, temveč tudi z njihovo pomočjo lahko okrasite različne jedi. Dejansko je ta zelenjava dobila veliko priljubljenost sredi prejšnjega stoletja, saj so v Južni Ameriki gojili različne sorte.
Češnjev Kis In Njegove številne Prednosti
Češnjev kis je izdelek, ki ga redko najdete na bolgarskem trgu. In čeprav se proizvaja pri nas, skoraj vso proizvodnjo izvozijo v tujino. Ima pa številne prednosti, ki bi jih morali vsi izkoristiti. Češnje so sadje, napolnjeno z veliko količino hranil.
Naredimo Sadni Sirup Za Zimo
Sladki sirup, ki ga pripravi babica, ki ga poskušamo piti brez vode naravnost iz steklenice z ožjimi očmi in v katerem običajno uživamo v zimskih dneh, je poznan in sladek prizor, ki se ga vedno z veseljem spomnimo. Okus sveže, sadne pijače ostaja nepozaben.
Hibrid Tomtato Proizvaja Krompir In češnjev Paradižnik
Si želite pomfrit, posut s kečapom? Zdaj imate priložnost dobiti izdelke za okusen obrok iz samo ene rastline. Gre za paradižnik - rastlino, ki proizvaja krompir in češnjev paradižnik. Nenavadnega hibrida je zdaj mogoče kupiti na trgih Nove Zelandije in Velike Britanije.
