Naredimo Zlati Hrustljav Krompir

Video: Naredimo Zlati Hrustljav Krompir

Video: Naredimo Zlati Hrustljav Krompir
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХРУСТЫЙ КАРТОФЕЛЬ ИЗ ПЕЧИ БЫСТРО И ЛЕГКО 2024, November
Naredimo Zlati Hrustljav Krompir
Naredimo Zlati Hrustljav Krompir
Anonim

Goste boste prijetno presenetili, če boste pripravili zlati hrustljav krompir. Niso samo zelo okusni, ampak tudi zelo zlati s svojo apetitno barvo.

Nekateri mislijo, da je pečenje krompirja zelo enostavno - preprosto odprite pečico, dajte krompir in ga pripravite ven.

Toda v večini primerov se tak odnos do peke krompirja konča s polovico posode, prilepljene na ponev. Sami morate izbrati, s katerimi začimbami boste aromatizirali krompir, najprimernejši pa so origano, bazilika, koper, peteršilj.

Hrustljav krompir
Hrustljav krompir

Najlažji in najbolj okusen način za peko zlatega hrustljavega krompirja je italijanski, ki ga že vrsto let izvajajo v Sredozemlju.

Tako pečen krompir postane čudovito zlate barve, njegova površina pa postane hrustljava in apetitna. Da bo krompir hrustljav in zlate barve, ga je treba olupiti in narezati na velike kocke.

Da bi dosegli čudovito zlato barvo, je treba krompir poškropiti z olivnim oljem. Priporočljivo je dodati svež rožmarin in česen.

Hrustljav krompir
Hrustljav krompir

Med peko krompirja ni priporočljivo mešati z žlico ali vilicami, temveč le občasno nežno pretresite pekač. S kovinsko lopatico jih lahko ločite od dna pladnja in tako preprečite lepljenje.

Ko krompir postane zlate barve, postane na zunaj hrustljav, znotraj pa mehak. Tak krompir postrežemo takoj in zagotovo hitro izgine s krožnika.

Za pripravo zlatega hrustljavega krompirja potrebujete: 500 gramov krompirja, 60 mililitrov oljčnega olja, 1-2 žlički soli, nekaj vejic svežega rožmarina, 3 stroka česna.

Pečica je ogreta na 220 stopinj. Krompir olupimo in narežemo na enake kocke. Krompir damo v večjo skledo, nalijemo olivno olje in dobro premešamo, da krompir pokrije z maščobo. Potresemo s soljo, dodamo rožmarin in olupljene stroke česna.

Krompir v eno plast razdelite v ponev in postavite v pečico. Po 10 minutah jih lahko ločite s kovinsko lopatico in obrnete. Postopek ponovite po 10 minutah. Nato ponev stresemo vsakih 10 minut. Krompir je pripravljen po približno 40 minutah pečenja.

Priporočena: