2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Na noč čarovnic, za katero se mnogi Bolgari prepirajo, ali naj jo praznujemo ali ne, se izkaže, da je Bolgarija največji proizvajalec simbola tega praznika - buče.
Po podatkih Eurostata za ozemlje Evropske unije je Bolgarija največja proizvajalka buč. Toda za celotno Evropo je vodilni proizvajalec Turčija.
Leta 2016 so pri nas pridelali 133.000 ton pomarančne zelenjave, iz katere tradicionalno izdelujejo grozljive noč čarovnic.
S temi številkami so bolgarski proizvajalci zabeležili resno povečanje proizvodnje buč. V samo enem letu so pridelali 25.200 ton več.
Na tej radovedni lestvici je na drugem mestu Španija z 97.000 ton pridelanih buč, tretje mesto je za Francijo z 96.000 tonami buč, top 5 pa dopolnjujeta Nemčija in Portugalska.
Če pa upoštevamo države, ki so zunaj ozemlja Evropske unije, vendar se nahajajo na ozemlju stare celine, Bolgarija prvo mesto nameni Turčiji. Tam so v enem letu pridelali 138.000 ton.
Zanimiv trend opažamo v Romuniji. Medtem ko pri nas število buč vsako leto narašča, se pri naši severni sosedi postopoma zmanjšuje - v manj kot 5 letih so padle za 60.000 ton.
Priporočena:
Poglejte, Kaj Je Največja Napaka Pri Kuhanju Zrezkov Na žaru?
Meso na žaru je nacionalna jed, ki je globoko zakoreninjena v naši kulturi in skorajda ni praznika, v katerem ga ni na naši mizi. Ker se zdi, da priprave zrezkov na žaru ni zelo težko, se skoraj vsi imajo za specialista. Žar ima, tako kot vsak del kuhanja, svoje posebne tankočutnosti, ki jih je treba obvladati, da se lahko imenujete mojster žara.
Bolgarija Postaja Svetovni Proizvajalec žafrana
Žafran je ena najdražjih začimb na svetu. Je začimba, pridobljena iz cvetov žafranovega krokusa. Izvira iz jugozahodne Azije, danes pa ga gojijo in uspešno gojijo na naših zemljepisnih širinah. Pogoji za gojenje žafrana pri nas so več kot dobri.
Bolgarija Je Zgorela S 14 Milijoni BGN Za Ekološko Kmetovanje
Bolgarija ne bo prejela 14 milijonov BGN za ekološko kmetovanje. Evropska unija denarja zaradi številnih kršitev noče povrniti. Sredstva EU iz programskega obdobja 2014-2020 v našo državo ne bodo vračana. Težava je po mnenju strokovnjakov v programu razvoja podeželja.
Bolgarija Je Tretja Po Proizvodnji Medu
Predsednik Združenja za ekološko čebelarstvo Petko Simeonov je sporočil, da je Bolgarija na tretjem mestu med evropskimi proizvajalci medu. Predsednik združenja je dodal, da je bolgarski med v tujini zaradi svojih zdravstvenih lastnosti izjemno dragocen.
Največja Restavracija Na Svetu - King's Hall
Ste se kdaj vprašali, kako je kuhati 4.500 lačnih vojakov? Takšne količine lahko privedejo do živčnega zloma vsakega kuharja, ne pa tudi tistih, ki kuhajo v največji restavraciji na svetu - King's Hall. Nahaja se na mornariški akademiji v Annapolisu, glavnem mestu Marylanda v ZDA.
