Koristni So čebulni Olupki

Video: Koristni So čebulni Olupki

Video: Koristni So čebulni Olupki
Video: kostromin — Моя голова винтом (My head is spinning like a screw) (Official Video) 2024, November
Koristni So čebulni Olupki
Koristni So čebulni Olupki
Anonim

Vsaka gospodinja, ko česen zavrže lupine v smeti. Vendar se izkaže, da so koristne za zdravje ljudi.

Znanstveniki iz Velike Britanije in Španije so združili moči in znanje, da to dokažejo čebulni olupki so izredno uporaben izdelek.

Lupine vsebujejo različne biološko aktivne snovi, ki imajo sposobnost krepitve srca. Te snovi imajo tudi številne protirakave lastnosti.

Ocenjuje se, da 500.000 ton lupine čebule jih gospodinjstva in predelovalci letno zavržejo v Evropi. Znanstveniki v Madridu so izvedli vrsto poskusov, s katerimi so ugotovili, da so lupine čebule bogate s snovmi, ki jih lahko v živilski industriji uporabimo kot dodatke ali kot osnovo za zdravila.

Strokovnjaki svetujejo uživanje lupine čebule v surovi obliki. Redno uživanje zagotavlja pravilno delovanje prebavil. Hkrati krepijo srčne mišice.

Strokovnjaki so v sami čebulici našli znatno količino fruktanov. Te snovi spodbujajo rast želodčne flore. Čebulice vsebujejo tudi organske žveplove spojine, ki preprečujejo nastajanje holesterolskih oblog v krvnih žilah.

"Naše raziskave kažejo, da se morajo industrijska podjetja ločiti lupine čebule. To bo omogočilo, da se bodo tudi druge "neuporabne" komponente uporabljale za proizvodnjo koristnih prehranskih dopolnil, "je povedala Vanessa Benitez, vodja ekipe znanstvenikov iz Madrida.

V starih časih je čebula veljala za božansko rastlino, ki simbolizira nesmrtnost. Stari bojevniki so verjeli, da jim ta zelenjava daje moč in pogum. V ljudski medicini se uporablja že 4000 let.

Odrasla čebulica ima najmočnejše zdravilne lastnosti. Spustiti mora nekaj perja. Če pa njihova dolžina presega 6-7 cm, potem večina hranil odide iz čebulice v njih in se sama začne sušiti ali gniti.

Priporočena: