S čim Zamenjati Meso

Video: S čim Zamenjati Meso

Video: S čim Zamenjati Meso
Video: Domaći maslenjak sa mesom, bolji od bureka. Pita koja se ne odbija 2024, November
S čim Zamenjati Meso
S čim Zamenjati Meso
Anonim

Meso vsebuje esencialne aminokisline in beljakovine, brez katerih človeško telo ne more delovati dovolj dobro. Poleg tega meso vsebuje veliko dragocenih mineralov, vključno z železom, pa tudi veliko vitaminov.

Po mnenju strokovnjakov lahko meso nadomeščajo nekateri izdelki, ki vsebujejo dragocene beljakovine in aminokisline ter minerale in vitamine.

Če ste se odločili za prehrano brez mesa, je dobro vnaprej vedeti, kaj lahko nadomestite z mesom in mesnimi izdelki.

Vegetarijanstvo
Vegetarijanstvo

Beljakovine in minerale, pomembne za telo, lahko dobimo iz rastlinskih in morskih sadežev. Če se odrečete mesu, bi morali redno jesti stročnice in žitarice, oreščke in morske sadeže. To vas bo zaščitilo pred številnimi težavami, ki se pojavijo v odsotnosti snovi, ki jih vsebuje meso.

Žita, kot so ajda, pšenica in oves, vsebujejo veliko vitaminov, makro in mikrohranil. Poleg tega vsebujejo dragocene rastlinske beljakovine.

Ajda in oves prispevata k dobremu delovanju srčno-žilnega in živčnega sistema, skrbita tudi za ravnovesje ravni holesterola v telesu.

Stročnice so nujne, če nameravate telesu odvzeti meso. Vsebujejo zelo visok odstotek beljakovin, pa tudi vitamine skupine B in veliko elementov v sledovih.

Žita
Žita

Redno jejte fižol, lečo, grah in sojo. Fižol pomaga proizvajati interferon - beljakovino, ki se bori proti virusnim okužbam.

Prvak po vsebnosti beljakovin med stročnicami je soja. Vrednost sojinih beljakovin je v tem, da se absorbirajo pri 90 odstotkih.

Ribe in morski sadeži bodo telesu zagotovili lahko prebavljive beljakovine v kombinaciji z dragocenimi vitamini, kot je vitamin B12, ki ga ne najdemo v stročnicah in žitih.

Vitamin B12 je vsebovan v mesu in dobro ga je dobiti skozi ribe in morske sadeže, če želite biti vegetarijanec.

Dobro je redno jesti trdo kuhana jajca, da vaše telo ne trpi zaradi pomanjkanja dragocenih snovi v mesu.

Priporočena: