2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ta tropska tekočina je napolnjena s številnimi koristnimi lastnostmi. Le ½ litra vsebuje 58 miligramov kalcija, 48 miligramov fosforja, 60 miligramov magnezija in 600 kalija. Celotna zdrava mešanica s samo 48 kalorijami!
Kokosovo mleko je bogato tudi z vitamini - C, B6, riboflavinom in tiaminom, pa tudi neprecenljivo za prebavni sistem in srčna vlakna. Z vsemi svojimi dragocenimi sestavinami mleko iz kokos postane sestavni del naše prehrane.
Tropska pijača s svojimi minerali zmanjšuje neravnovesje soli v telesu, ki je glavni krivec za povišan krvni tlak. Uživanje kokosovega mleka je zelo priporočljivo po vadbi ali močni telesni aktivnosti, ko telo potrebuje polnjenje.
Verjetno ne veste, da kokosovo mleko vsebuje veliko večjo koncentracijo maščobe kot kravje mleko. Vsebnost maščob je med 17 in 22%. Dobra novica je, da se ne polni, ravno nasprotno - zaradi pomanjkanja holesterola v njegovi sestavi. Kozarec kokosovega mleka vsebuje manj kalorij celo kot pomarančni sok in spodbuja telesno presnovo.
Še en plus v prid tej pijači je, da je močan antioksidant in vam bo pomagal v boju proti virusom. Nadzira raven sladkorja v krvi, pomaga pri zdravljenju težav z ledvicami in je celo povezan z rakom.
Nedavne raziskave kažejo, da je lahko eksotična pijača dober nadomestek za dojenčke. Po mnenju znanstvenikov vsebuje lavrinsko kislino, ki jo najdemo tudi v materinem mleku.
A dokler smo pohvalili nedvomno koristne sestavine kokosovega mleka, vam predstavljamo nekaj receptov, ki jih lahko vključite:
Kokosovo mleko je temeljna sestavina azijske, afriške, indijske, indonezijske in južnoameriške kuhinje. Veliko se uporablja pri pripravi juh, omak, jedi in sladic.
Ribe s kokosovim mlekom
Pripravljen je v 20 minutah. Najprej pečico segrejte na 200 stopinj. V pekač damo dva fileta bele ribe. Dodajte jim 200 ml. kokosovo mleko, sok in naribana skorja 1 limete (ali limone). Dodamo začimbo za ribe in drobno sesekljano pekočo papriko. Zavijte ovojnico in pecite 20 minut. Hitro, enostavno, okusno in uporabno.
Piščanec s cimetom, ingverjem in kokosovim mlekom
Ta recept je iz zakladnice indijske kuhinje. 6 piščančjih krakov prepražimo do zlate. Ko so pripravljeni, jih vzamemo iz ponve in na njihovem mestu na kratko prepražimo 1 glavico sesekljane čebule, 1 drobno sesekljano rdečo pekočo papriko, 1 žličko cimeta in 1 žličko ingverja. Piščanca damo nazaj v ponev skupaj z 200 grami finega pomladnega krompirja, 400 mililitrov kokosovo mleko in 150 mililitrov juhe. Pustite na štedilniku, dokler krompir ni kuhan.
Bučna juha z meto in kokosovim mlekom
½ kilogram buče narežemo na kocke in zavremo. Pretlačite ga z 200 grami sladkorja, dokler se ne ohladi. Dodajte 200 mililitrov kokosovega mleka, 200 mililitrov svežega mleka, zavitek vanilije in naribano skorjo 1 limete (če nimate apna in limone). Pred serviranjem meto drobno sesekljajte in potresite za sijaj. Uživajte!
Priporočena:
Prehranske Koristi Kokosovega Sladkorja
Sladkor je eden izmed izdelkov, ki je nenehna spremljevalka našega življenja. Poleg kave in peciva ga najdemo tudi v večini živil v trgovinah. Povsod je. Univerzalni beli sladkor, ki ga večina ljudi uporablja, je povezan s številnimi zdravstvenimi težavami od povečanja telesne teže do propadanja zob.
4 Glavni Razlogi Za Redno Uživanje Kokosovega Olja
Kokosovo olje je v zadnjih letih vse bolj priljubljeno in ne le v kozmetiki, saj je izjemno dragocen vir številnih pomembnih vitaminov in mineralov. Velika prednost tega rastlinskega olja je, da ne vodi do kopičenja maščobe v bokih, pozitivno vpliva na spomin in koncentracijo in nenazadnje ima neverjeten okus.
Vrste Oljčnega Olja In Njihova Uporaba Pri Kuhanju
Zanimivo je, da je po vodi najpotrebnejša kulinarična tekočina oljčno olje. To sploh ni naključje, a rastlinsko olje, pridobljeno iz oljk, je ena najkoristnejših stvari, ki jih najdemo v naši kuhinji. Preden vam predstavimo različne vrste oljčnega olja, je pomembno opozoriti, da karkoli vam povedo v trgovini ali karkoli je napisano na etiketah, katero koli drugo tekoče olje, pridobljeno z uporabo topil, metod ponovne esterifikacije ali z mešanjem z druga rastlinska olja ne
Uporaba Natrijevega Benzoata Pri Kuhanju
Natrijev benzoat, ki ga najdemo na številnih etiketah, kot je E211, je med tistimi konzervansi, ki so na seznamu dovoljenih dodatkov v Evropi, a hkrati negativno vplivajo na duševni razvoj otrok, zato se išče nadomestek. . Dokler pa ga ne najdemo, je dobro vedeti, kaj je natrijev benzoat in kakšno uporabo najde pri kuhanju.
Vsak Naj Ima Doma Kozarec Kokosovega Olja! Zato
Kokosovo olje je že tisočletja znan po visoki hranilni vrednosti, pa tudi po uporabi v kozmetiki in nenazadnje tudi v vsakdanjem življenju. Kar zadeva zdravje, je njegovih koristi veliko, tukaj pa so najpomembnejše: - izboljša delovanje srca;
