2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prazgodovinske najdbe švicarskih kolišč dokazujejo, da so tudi v ledeni dobi divje majhne jagode služile hrani naših prednikov.
Drugi zgodovinarji trdijo, da gojenje okusne rastline sega v antiko. Tradicionalno gozdne jagode uspevajo na gozdnih travnikih, trnih in travnikih, nabrežjih in gričih. V Evropi so Francozi, ki slovijo po svojem hedonizmu, prvi začeli gojiti jagode. To se je zgodilo v daljnem XIV.
Potem so bile poleg krožnika v jedilnicah in razkošnih dvoranah palač tudi škrlatne jagode. Zaradi čudovitih cvetov je služil kot nežna okrasna rastlina. V srednjeveški krščanski Evropi jagode niso dojemali le kot kulinarično skušnjavo, temveč tudi kot simbol pravičnosti in dobrote. Jagode so opredeljevali kot "plodove žganja".
Danes je vrtna jagoda razširjena skoraj v celotni Evropi, na velikih območjih v Aziji, Ameriki, Avstraliji in Severni Afriki. Ocenjuje se, da je bilo v različnih državah ustvarjenih več kot 5000 sort jagod. Med najpogostejšimi sortami v Bolgariji so Souvenir, Pocahontas, Cambridge favorite in Zenga Zengana - nemška sorta, ena najbolj znanih na stari celini.
V Bolgariji se je gojenje jagod začelo v XIX. Danes je gozdna jagoda najbolj razširjena na svetu. Sadje poleg estetskega videza pridobi oboževalce tudi zaradi svojih hranilnih lastnosti.
Jagoda je eden najboljših virov vitamina C za človeško telo. Po vsebnosti vitamina C so jagode na drugem mestu po črnem ribezu. Dnevno potrebo po vitaminu C lahko pokrijete, če pojeste 200-250 gramov svežih jagod.
Plodovi delujejo tonično, pomagajo pri boleznih ustne votline. Jagode so zaradi minimalne količine saharoze v sestavi primerne tudi za uživanje diabetikov (blage oblike diabetesa).
Priporočena:
Deževje Je Ožgalo Tudi Grozdje
Močno deževje ta teden bo kmalu uničilo trgatev, lokalni pridelovalci pa pravijo, da ne znajo nadomestiti svojih velikih izgub v tem letu. Kmetje iz regije Sandanski pravijo, da je njihovo nasade zažgalo deževje in da je velik del pridelka začel plesneti.
Kako Pripraviti Zdrav Ledeni čaj
Ledeni čaj je sladka, osvežilna pijača, ki jo lahko pripravimo vse leto, vendar je najbolj značilna za poletje. Lahko ga naredimo z različnimi okusi, lahko ga mešamo z aromatiziranim sirupom, z mnogimi okusi, vključno z limono, malino, lipo, pasijonko, breskev, pomarančo, jagodo in češnjo.
Zdrava Hrana Je Lahko Tudi škodljiva
Obstaja rek, da zelo dobro ni dobro. Izkazalo se je, da zdrava hrana morda ni tako koristna in škodljiva, zlasti če jo uživamo v velikih količinah. Na to so opozorili znanstveniki z univerze v Kansasu, ki jih navaja Telegraph. Ko boste pretiravali z izdelki, kot so brokoli, borovnice, se bo v telesu nabralo preveč antioksidantov, ki so zanj lahko nevarni.
10 Začimb, Ki Morajo Biti Prisotne V Vaši Kuhinji
Radi kuhate in podarite košček sreče svojim najdražjim prek dobrot, ki vam izhajajo iz rok? No, vsekakor založite naslednjih 10 popravljenih začimbe v kuhinji ki bi vam moral biti vedno na voljo. So popoln zaključek jedi, s katerimi boste presenetili vse, ki jim jih postrežete
Ledeni čaj: Minimalna Korist, Največ Sladkorja
Večina tako imenovanih osveženih čajev v steklenicah vsebuje minimalni odstotek koristnih snovi, navedenih na etiketi. In preveč sladkorja. Mednarodna nevladna organizacija za varstvo potrošnikov Foodwatch je preučevala izdelke več proizvajalcev.
