Debeli Ste, Ker Imate Radi Slano

Video: Debeli Ste, Ker Imate Radi Slano

Video: Debeli Ste, Ker Imate Radi Slano
Video: Ovaj dječak je imao 200kg, a ono što se desilo je nevjerovatno 2024, November
Debeli Ste, Ker Imate Radi Slano
Debeli Ste, Ker Imate Radi Slano
Anonim

Uživanje preveč soli lahko privede do debelosti, ne glede na dnevne kalorije, ki jih zaužijete. Nova britanska študija je pokazala, da se z vsakim odvečnim gramom soli, ki ga zaužije človek, tveganje za debelost poveča za 25 odstotkov.

Znano je dejstvo, da je prekomerno uživanje soli povezano z visokim krvnim tlakom. Zaradi tega je začimba dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja. Študija skupine angleških znanstvenikov z londonske univerze Queen Mary je prva te vrste, ki dokazuje neposredno povezavo med soljo in odvečno težo, piše Daily Mail.

Po besedah profesorja Grahama McGregorja, vodje študije, sol spreminja metabolizem v človeškem telesu in otežuje absorpcijo maščob.

Rezultati naše študije jasno kažejo, da je vnos soli potencialni dejavnik tveganja za debelost in vnos energije, pravi McGregor.

V študiji, ki je trajala več kot sedem let, je sodelovalo več kot 1200 prostovoljcev med 10. in 70. letom starosti. Strokovnjaki so analizirali urin udeležencev v poskusu vsakih 24 ur. Nato smo vzorce primerjali s tedenskim vnosom kalorij.

Slana hrana
Slana hrana

Rezultati so pokazali, da je bila vsebnost soli v urinu večja pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Tako so znanstveniki prišli do zaključka, da z vsakim dodatnim gramom soli poveča možnost pridobivanja odvečnih kilogramov za 20 odstotkov.

Hrana, ki jo uživamo zdaj, je največji vzrok za slabo zdravje zaradi visoke vsebnosti soli, maščob in sladkorja, pravi profesor McGregor.

Vendar pa so bili rezultati študije podvrženi uničujočim kritikam znanstvene skupnosti. Po mnenju številnih strokovnjakov za prehrano so ugotovitve nezanesljive zaradi dejstva, da prostovoljcev v študiji niso opazovali, sami pa so povedali, kaj in kdaj so zaužili.

Priporočena: