2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kutine je dobro znano sadje, ki postane dobesedno vse. Uživamo ga lahko svežega, iz njega naredimo marmelado, mousse, sok, žele ali liker. Iz kutin delajo tudi žganje. Pečene kutine so odlična sladica, v Pirenejih pa iz njih delajo kruh, podobno kot zimska torta.
Kutine so bogate z vitaminom C, kalijem, natrijem, cinkom, železom, bakrom, manganom, fluorom, pektinom in številnimi drugimi organskimi ter tanini.
Razen hrane kutine uporablja se tudi v zdravilne namene pri protinu in razjedah; v primeru motenj in za zniževanje temperature; kot tonik za splošno telesno in duševno šibkost.
Odkar so drevo gojili pred 4000 leti, so ljudje postopoma odkrivali zdravilne lastnosti ne samo plodov, temveč tudi drugih delov drevesa in semen samega sadja. Listi se uporabljajo v medicinske in kozmetične namene, semena - za pridobivanje koristne sluznice in celo značilnega mahu na plodu za hemostazo.
Z medicinskega vidika zasedajo zanimivo in pomembno mesto listi kutine med drugimi deli rastline. So dosledno razporejeni, s kratkimi peclji in temno zeleno barvo. Listi so v obliki srca in na dnu zaobljeni.
Pripravljen je iz kutinovih listov gosta decokcija ali hladen alkoholni izvleček, ki služi za zniževanje krvnega tlaka. Odvarek dobimo po ožganju listov, alkoholni izvleček pa po osmih urah namakanja v alkoholu.
Dnevni odmerek je 2 čajni skodelici, ki jo je treba vzeti 4-krat. Alkoholni izvleček je priporočljivo jemati 20-30 kapljic v vodi 1-2 krat na dan, odvisno od ravni krvi.
Listi se uporabljajo tudi za vdihavanje pri bronhialni astmi in vnetjih prebavnega sistema. V ta namen liste skuhamo v 1 skodelici vode in nato pustimo v njej stati 15 minut. Nastali odvar filtriramo, razredčimo z vodo, da dosežemo začetno količino, in ga vzamemo nekaj žlic trikrat na dan pred vsakim glavnim obrokom.
Kutinovi listi in semena se uporabljajo za pripravo diuretičnega čaja pri ledvičnih težavah. Tako liste kot semena moramo posušiti. Zavremo eno žlico obeh komponent v kozarcu vode in v njej pustimo 5-6 minut. Odvod precedimo z gazo. Vzemite 1 žlico 3-4 krat na dan.
Kutinovi listi se lahko uporablja tudi v kozmetiki. Naredijo lahkoten losjon za roke. Liste je treba posušiti, približno 100 gramov suhe snovi dajte v liter vrele vode in pustite stati 1 uro v njej. Nastala decokcija ima barvni učinek, daje temnejši ton kože. 2-3 krat na dan kožo podrgnemo s tamponom, namočenim v decokcijo.
Nedvomno ima to starodavno sadje edinstvene lastnosti in omogoča pridobivanje dragocenih biološko aktivnih snovi, koristnih za telo, iz vseh njegovih delov.
Priporočena:
Listi Manga: Nesluteno Naravno Bogastvo, Ki Zdravi Kopico Bolezni
Vsi imamo radi mango. A kaj pravite za liste njega? Nobenega dvoma ni, da ima mango številne koristi za zdravje. Toda koliko od nas se zaveda blagodejnih učinkov listi manga ? Ti listi so bogati z vitamini C, B in A. Bogati so tudi z različnimi drugimi hranili.
Kaj Storiti Z Listi Pastinaka
Znane so prednosti pastinaka, pa tudi kulinarična uporaba korenine, a kaj storiti listi njega? Naj jih zavržemo ali so morda užitni in koristni? Na splošno je ta zelenjava zelo koristna in nezasluženo malo uporabljena v dnevni prehrani.
Listi Papaje - Kako Jih Uporabiti
Papaja je eksotično, okusno in uporabno sadje, vsem znano po visoki vsebnosti vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki pomagajo zdravju človeškega telesa. A tu je nenavadno to, da je komaj marsikdo seznanjen lastnosti listov papaje , ki blagodejno vplivajo tudi na telo zaradi visoke vsebnosti hranil.
Hrenovi Listi - Vse Prednosti In Uporabe
Hren lahko zlahka imenujemo tradicionalna rastlina, katere zgodovina sega več tisočletij. Glede na številne uporabne lastnosti, listi hrena so zelo priljubljeni do danes, saj se ne uporabljajo samo v kulinariki, temveč tudi v ljudski medicini zaradi številnih zdravstvenih težav.
Uporaba In Uporaba Jabolčne Moke
Po svoji naravi jabolčna moka je fino zmlete posušene jabolčne rezine. Za izdelavo moke so potrebna velika in zrela jabolka, ki jih lahko narežemo na tanke koščke, da se posušijo. Kot vemo, so jabolka bogata s pektinom in vitaminskim sadjem.
