2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Najstarejša oljka na svetu, stara med 5000 in 7000 let, raste v bližini Jeruzalema. Drevo je prestalo vse preizkušnje časa, pravijo domačini.
Zaradi stoletne zgodovine so oblasti v Jeruzalemu oljko razglasile za nacionalno bogastvo in celo imenovale svojega skrbnika.
Oljke so dolgoživa drevesa. Razširjeni so v Sredozemlju in Južni Afriki, jugovzhodni Aziji, Južni Kitajski, Novi Kaledoniji in vzhodni Avstraliji.
Oljke so zimzelene, z majhnimi listi, njihovi plodovi, oljke, pa imajo koščico. Najbolj znana vrsta oljk je evropska oljka, ki se že od antičnih časov uporablja za pridelavo oljčnega olja ali za uživanje samega sadja.
Oljka je najstarejše gojeno drevo v zgodovini človeštva. Menijo, da so jih najprej gojili Afričani. Feničani so jih nato razdelili v Maroko, Alžirijo in Tunizijo.
Približno leta 600 pred našim štetjem je oljka dosegla Grčijo, Italijo in druge sredozemske države. Mesto Atene je dobilo ime po boginji Ateni, ki je prinesla oljko.
Oljka je znana kot simbol miru, modrosti in zmage. Med prvimi olimpijskimi igrami so zmagovalce okronali z venci oljčnih vej. Svetnike so mazali z oljčnim oljem.
Na trgu je na voljo veliko vrst oljk. Španske zelene oljke, polnjene z mandlji, so odlična predjed za alkoholno pijačo in dopolnilo ribam na žaru.
Piščančja rižota, ribe ali paella so aromatizirane z zelenimi olivami, polnjenimi s sardoni.
Grška naravna oljka, polnjena z rdečo papriko, je sladkega okusa in jo postrežejo z ohlajenim belim vinom. Španske polnjene oljke so primerne kot predjed za hladne napitke. Napolnjeni so z mandlji, kaprami, lešniki in čebulo.
Španske črne oljke imajo bogat okus in se dobro ujemajo z ohlajenim belim vinom, kozjim sirom in popečeno bageto. V istoimenski regiji rastejo grške oljke Kalamata. Znani so po svoji bogati vijolični barvi in obliki mandljev, ki se najpogosteje uporabljajo za pripravo tradicionalne grške solate.
Priporočena:
Apetit Raste S Težo
Bolj ko se zredimo, bolj lačni se počutimo. Običajno se ljudje s prekomerno telesno težo pogosteje upirajo skušnjavi, da bi pojedli nekaj visoko kaloričnega, kot tisti s prekomerno telesno težo ali debelostjo. Za to obstajajo biološki razlogi, pravi Robert Sherwin z medicinske fakultete Harvard.
Kako Raste Avokado?
Avokado je sadje, ki izvira iz Južne Amerike. Za hrano so ga uporabljali starodavni Maji in Azteki, ki so ga imenovali Nahuatl. V prevodu pomeni moda, njegovo ime pa je verjetno podano zaradi podobnosti avokada s tem anatomskim organom. Mnogi ljudje mislijo, da gre za grm, v resnici pa avokado raste na zimzelenih drevesih, imenovanih Persea Americana.
Če Se Podraži Elektrika, Raste Tudi Cena Kruha
Če se bo elektrika podražila, se bodo za približno 10 odstotkov podražili tudi kruh in testenine, pravijo proizvajalci. Industrija pravi, da so življenjski stroški med 5 in 12 odstotki končne vrednosti. Če se ne poberejo cena kruha , pekarskemu sektorju grozijo stečaji in množična odpuščanja.
Kukuryak - Zelišče, Ki Raste Pozimi
Že tisoče let koruzo obkrožajo skrivnostne legende. Najstarejša legenda pravi, da je bila kukavica, ki je pozimi rasla blizu hleva, kjer se je rodil Kristus. Zato cvet pogosto imenujejo Kristusova vrtnica. V rodu Cornflower je približno 20 vrst.
Peiner Sladkor - Najstarejša Sladka Skušnjava Pri Nas
Tradicionalna bolgarska hrana vsebuje izdelke rastlinskega in živalskega izvora v surovem ali predelanem stanju. Kruh in sol sta bila vedno prisotna na bolgarski mizi, v starejših časih pa lahko najdemo nekaj zanimivih sladkih stvari. Na sejmih, porokah, sejmih in sestankih so ponujali prehrambeni izdelek - dobroto za otroke in preživetje nekaterih odraslih.
