2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Oshawat je ena izmed tradicionalnih jedi, ki jo postrežejo na božični večer. Narejen je iz suhega sadja, tradicija pa narekuje, da ga pripravimo nekaj dni pred praznikom. Ta zimska dišeča tradicija še zdaleč ni obvezna le za ta praznik.
Obvezno oshav je shranjen v hladnem in temnem prostoru in pred dajanjem na praznično mizo posladkajte z malo medu.
Oshawa je lahko iz različnih sadežev, najpogosteje pa iz jabolk, rozin, hrušk, koruznic, suhih sliv in marelic.
Klasičen recept za slasten oshav
Potrebni izdelki:
- 250-300 gramov oshava (mešanica jabolk, rozin, hrušk, koruznic, suhih sliv in marelic);
- medu;
- voda;
- Po želji lahko dodate 1-2 cimetovi palčki.
Če ste se odločili, da boste uporabili suho sadje iz trgovine, ga najprej obvezno operite. Najbolje je, da jih za nekaj ur namočimo v hladni vodi, nato pa jih zavremo na štedilniku. Pomembno jim je slediti, saj se mora vse sadje dobro zmehčati, vendar ne sme postati kaša.
Če ste se odločili za eksperimentiranje in želite dati 1-2 cimetovi palčki, jih položite, ko je oshava na štedilniku, da sprostijo svojo aromo in tradicionalni oshavi dodate drugačno noto.
Ko je vse sadje kuhano, oshavo postavite v hladilnik, da se ohladi, in dodajte malo medu, da jo posladkate. Preden so to delale naše matere in babice 3-4 dni pred božičnim večerom, danes pa večina gospodinj to počne en dan pred praznikom.
Jelly oshav
Letos vam ponujamo tudi poskus, da v ta namen pripravite drugačen žele oshav.
In tako, po pripravil klasični oshav, začinite ga z rjavim sladkorjem ali medom po vaši izbiri. Na vsakih 500 mililitrov tekočine dodamo 10 gramov želatine in tu je pomembno, da ocenimo njeno količino ob upoštevanju, koliko ošav ste pripravili za praznično večerjo z družino.
Pred tem pazite, da želatino namočite v hladno vodo po navodilih na embalaži. Nato ga zmešajte z vročim, že sladkanim ošavom.
Vse dobro premešajte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Pusti tako pripravljen oshav ohladimo na sobno temperaturo in vlijemo v več posod. Pustite, da se strdi 4-5 ur v hladilniku.
Postrežete lahko tako v samih skledah kot jih vzamete iz njih, tako da jih za nekaj časa potopite v vročo vodo. Nato posodice za sladico spremenite v krožnike, na primer gelirani ošav izšlo bo zelo enostavno.
Poskusite v kuhinji in preizkusite različne sladice, tako da boste lahko pri praznični mizi svoje goste vedno presenetili z nečim drugačnim. Če želite tudi vi poskusiti kaj zanimivega, potem lahko za božični večer ali brez razloga varno pripravite letošnji žele oshav.
Priporočena:
Tri Ideje Za Okusen Sobotni Zajtrk
Skoraj vsi v družini čakajo čas za sobotni zajtrk, kajti tako kot vsak prosti dan ima tudi tisti, ki pripravlja hrano, več časa in lahko z veseljem pripravi, kar je načrtoval. In ko človek nekaj naredi z užitkom in ga čas ne mudi, hrana vedno postane bolj okusna.
Ideje Za Enostaven In Okusen Keto Zajtrk
Keto dieta je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Izgubi teže bo sledila pretvorba maščobe v energijo. Zato je pri tej vrsti prehrane glavni poudarek na živilih z veliko maščob. Beljakovine se zmanjšajo, ogljikovi hidrati pa skoraj izginejo z jedilnika.
Ideje Za Hiter In Okusen Sobotni Zajtrk
Ponujamo vam nekaj čudovitih receptov, s katerimi bo vaš sobotni zajtrk enostaven, okusen in nepozaben. Ocvrte rezine z marmelado - klasika v žanru, a želeni slastni učinek vedno dosežemo v soboto zjutraj. Potrebni izdelki: 3-4 jajca, 200 mililitrov svežega mleka, vaniljeva esenca, olje za cvrtje, marmelada (neobvezno), rezine starejšega kruha Način priprave:
Ideje Za Okusen Pust Zajtrk
S pomočjo različnih idej lahko pripravite okusen pusti zajtrk. Lahko pripravite pusto torto, pusto torto, puste sladkarije, puste piškote, puste palačinke, puste sladkarije in slane. Skoraj poljubne sladke testenine lahko naredite pusto. Še ena odlična ideja za pusti zajtrk so ovseni kosmiči z različnimi dodatki, kot so marmelada iz različnih sadežev, sveže sadje, javorjev sirup, med.
Ideje Za Hiter In Okusen Nedeljski Zajtrk
Vsi vemo, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu. Ves dan nas napolni z močjo in energijo. A najslajše in najprijetnejše ostanejo Nedeljske malice ker imamo dovolj časa za pripravo različnih dobrot, ne da bi se mudilo v službo. Če ste se nekoliko naveličali standardnih žemljic, majhnih pljeskavic ali naše najljubše tradicionalne pite, poskusite klasiko pripraviti na nekoliko drugačen način.
