Jajčevske Dobrote Za Malo Denarja

Kazalo:

Video: Jajčevske Dobrote Za Malo Denarja

Video: Jajčevske Dobrote Za Malo Denarja
Video: К чему готовиться и что ждёт каждого в новом 2022 году. Гороскоп на 2022 для каждого знака зодиака 2024, September
Jajčevske Dobrote Za Malo Denarja
Jajčevske Dobrote Za Malo Denarja
Anonim

Čeprav strokovnjaki svetujejo, da z uživanjem jajčevcev ne pretiravamo, so zelo koristna in okusna zelenjava. Pripravijo jih lahko na različne načine in če bi jih postregli največ enkrat na teden, bi nas zelo razveselili. V tem primeru vam bomo ponudili še 3 nestandardne recepti z jajčevciki veljajo za prave specialitete in hkrati težko vplivajo na vaš proračun:

Aromatični nabodala iz jajčevcev

Potrebni izdelki: 2 jajčevca, 3 žlice medu, 2 žlici olivnega olja, sok 1 limone, 2 žlici kumine, sol in poper po okusu.

Način priprave: Jajčevce narežemo na kocke, nanizamo na lesena nabodala in rahlo potresemo s soljo in poprom. V skledi zmešajte vse ostale začimbe, pri čemer pustite 1 žlico medu za pozneje. Jajčevce obilno zalijemo s tako pripravljeno marinado in pustimo na hladnem 3 ure. Pečemo v namaščeni ponvi do zlate, nato prelijemo s preostalim medom in smo pripravljeni za postrežbo.

Ogrejemo z jajčevci

Potrebni izdelki: 1 1/2 kg jajčevcev, 150 g naribanega sira, 200 g paradižnika, 100 g oljčnega olja, 2 jajci, 300 ml mleka, 5 žlic moke, 1 šopek kopra, sol in poper po okusu.

Musaka z jajčevci
Musaka z jajčevci

Priprava: Jajčevci olupimo, solimo in pustimo 20 minut, da grenkoba odteče. Narežemo na kocke in prepražimo na oljčnem olju. Nalijte v primerno posodo in dodajte na kocke narezan paradižnik in skoraj ves nariban rumen sir.

Dobro premešamo, dodamo drobno sesekljan koper, začinimo s soljo in poprom po okusu in pečemo 20 minut v ogreti pečici na 180 stopinj. Posodo v mleku pokapamo s stepenimi jajci in moko ter potresemo s preostalim rumenim sirom. Pustite, da se peče.

Prigrizek iz jajčevcev in čičerike

Potrebni izdelki: 700 g jajčevcev, 3 stroki česna, 330 g čičerke v konzervi, 120 g tahini paste, sok 1 limone, sol, kumina in poper po okusu

Potopite z jajčevci
Potopite z jajčevci

Način priprave: Jajčevce pečemo približno 20 minut na pergamentnem papirju, dokler se popolnoma ne zmehčajo. Bučo olupite, naribajte in zmešajte s sesekljanim česnom, stisnjeno čičeriko, limoninim sokom in tahini pasto. Začinimo s soljo, poprom in kumino po okusu in rahlo stepemo z mešalnikom, da dobimo dišeč pire. Postrežemo ga lahko z vsemi vrstami mesnih jedi ali postrežemo kot prigrizek z rezinami kruha.

Priporočena: