Fruktoza - Novi Obraz Bele Smrti?

Video: Fruktoza - Novi Obraz Bele Smrti?

Video: Fruktoza - Novi Obraz Bele Smrti?
Video: Город грехов. Мужское / Женское. Выпуск от 21.09.2021 2024, November
Fruktoza - Novi Obraz Bele Smrti?
Fruktoza - Novi Obraz Bele Smrti?
Anonim

Fruktoza ali kot je bolj znano - sadni sladkor, ki je do nedavnega veljal za zdravo alternativo belemu sladkorju. Težko je srečati osebo, ki bi v vročih poletnih dneh zdržala ledeno lubenico ali del vašega najljubšega sadja.

Vse več ljudi, ki jih je osvojila manija za zdravo prehrano, se popolnoma odpove uživanju rafiniranega sladkorja in ga nadomesti z njegovo naravno alternativo - sadnim sladkorjem.

Sladkor v lubenici
Sladkor v lubenici

Pa naj bo neomejena poraba bogatih fruktoza izdelki (kot so med, sadje, sladke pijače) tako varni, kot mislite?

Prav zares, fruktoza je sprejemljiva alternativa za ljudi s sladkorno boleznijo ali druge bolnike z nestrpnostjo osnovnih sladkorjev.

Njegova uporaba v prehranski prehrani in industriji je vse bolj razširjena. Nedvomno je eden glavnih razlogov za to, da je fruktoza poleg tega, da jo dojemamo kot zdravo, tudi okusna.

Uživanje banan ali medu je zelo dober in hiter način za obnovo ravni energije in ravnovesja ogljikovih hidratov po težkem fizičnem delu ali močni vadbi. Ključno je, da ne pretiravamo.

Fruktoza
Fruktoza

Nevarne posledice, ki se lahko zgodijo za vaše zdravje, če pretiravate sadni sladkor so zelo različni in nobenega ne smemo podcenjevati.

Eden najbolj izrazitih simptomov prenasičenosti z fruktoza je trajno upočasnitev jetrne presnove in splošen občutek izčrpanosti. Ljudje, ki se nagibajo k prekomernemu uživanju sadnega sladkorja, lahko občutijo mačka, celo blago omotico.

Številne avtoritativne medicinske študije potrjujejo, da povečana poraba fruktoza lahko privede do različnih črevesnih zastrupitev. To je zastrupitev kot posledica bakterijske okužbe. Patogene bakterije izločajo toksine - tako imenovane. lipopolisaharidi.

Draga
Draga

Po mnenju gastroenterologov previsok vnos sadni sladkor lahko povzroči razvoj disbakterioze črevesne flore ali povečano prepustnost črevesja (oslabljena zaščita tkiva pred škodljivimi mikrobi.

Prepogost vnos fruktoza v obliki sladkanih pijač in maščob lahko privede do razvoja okvare jeter in celo sproži razvoj nealkoholne steatoze bolezni jeter ali celo fibroze.

Dokazano je bilo, da pri diabetikih tipa II pretirana uporaba fruktoza lahko privede do disfunkcije nekaterih nevronov in s tem do poslabšanja dolgoročnega spomina. Razlog za to je posledično pomanjkanje inzulina.

Izbira fruktoze
Izbira fruktoze

Za razliko od dekstroze fruktoza pospešuje razvoj kronične ledvične odpovedi. Dodatne raziskave to povezujejo s povečanim tveganjem za razvoj "kraljevske" bolezni - protina. Pri bolnikih, ki jemljejo prevelike količine sadni sladkor opazimo povišane ravni serumskih beljakovin v urinu in sečni kislini.

Lahko pride tudi do povečanja ravni kreatinina in tudi do zamude pri njegovem sproščanju. Podobni rezultati so simptomi ledvične odpovedi.

V ozadju vsega zgoraj navedenega pogosto opazimo visok krvni tlak. Opaziti je mogoče tudi spremembe in poškodbe ledvičnih celic ter povečano težo ledvic.

Kot znanstveniki pogosto rečejo: "Razlika med zdravilom in strupom je v količini." Ključ do zdravja in dolgoživosti ni v nenehnem prikrajšanju ali popolnem izogibanju celim skupinam živil in hranilnih snovi, temveč v njihovem zmernem uživanju. Uživajte v svojem najljubšem sadju in sladkanih pijačah - samo ne pretiravajte!

Priporočena: