2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Koristni mikroorganizmi (žive bakterije) sodelujejo pri predelavi hrane, zmanjšujejo tveganje za rast patogene flore, ščitijo telo pred okužbami, škodljivimi bakterijami, kvasovkami in glivicami.
Ščitijo telo pred rakotvornimi snovmi, odstranjujejo toksine, preprečujejo razvoj disbioze (disbakterioze) in na splošno pomagajo vzdrževati raven imunske zaščite.
Predlagamo seznam izdelkov, ki vsebujejo največ probiotikov.
1. Jogurt
Številne študije so pokazale, da redno uživanje jogurta blagodejno vpliva na imunski sistem in prebavo. Danes je na trgu velika izbira jogurta. Ne vsebujejo pa vse žive bakterije.
2. Kumarice
Vložene kumare in paradižnik so odlični vir zdravih probiotičnih bakterijki izboljšujejo zdravje prebavil. Najdeni v raztopini soli in vode, ti izdelki uporabljajo svoje mlečnokislinske bakterije za kislo okolje. Zelo pomembno je, da slanica ne vsebuje kisa - biti mora naravna in vsebovati žive in koristne encime, ki spodbujajo rast koristnih bakterij.
3. Zelene oljke
Študije o koristnih lastnostih oljk kažejo, da so oljke odličen vir probiotikov. Je fermentiran izdelek, kar pomeni, da je bogat z laktobacili. So precej slane, zato, če je vaša druga hrana že dovolj slana, bodite previdni.
4. Temna čokolada
Kakav v prahu, ki je glavna sestavina čokolade, vsebuje polifenole in majhno količino prehranskih vlaknin. Vse te sestavine so skoraj neprebavljive, ko pa pridejo do debelega črevesa, jih razgradijo koristni mikrobi, ki tam živijo. Prehranske vlaknine so fermentirane, veliki polifenolski polimeri pa se presnavljajo v manjše in lažje absorbirane molekule. Te majhne molekule delujejo protivnetno.
5. Kislo zelje
Kislo zelje vsebuje probiotike Leukonostok, pediokok, pa tudi laktobacili, ki izboljšujejo prebavo. Za razliko od umetnih probiotikov, ki pogosto umirajo zaradi želodčnega soka, se probiotiki, ki jih vsebuje zelje, absorbirajo v spodnjem črevesju. Ta izdelek poleg probiotikov vsebuje tudi vlaknine, vitamine C, B in K, natrij, železo in druge elemente v sledovih.
Priporočena:
Izdelki, Ki Vsebujejo Mononatrijev Glutamat
Časi se spreminjajo, ekologija in tehnologija - tudi okusna, a nezdrava hrana je zdaj v modi. Mnogi od nas preprosto ne razmišljamo o tem, kaj jemo. In razmišljati in preučevati to vprašanje se splača. Vzemimo na primer meso in mlečne izdelke.
Škodljiva Hrana Ubija Koristne Bakterije V želodcu
V človeškem črevesju je približno 3.500 mikrobov, ki skupaj sestavljajo približno kilogram celotne teže človeka, nam sporoča Telegraph. Ko jemo nezdravo hrano, dejansko ubijemo nekatere od teh bakterij, ki nas ščitijo pred različnimi boleznimi, kaže nova raziskava.
Dieta Z Izdelki, Ki Ne Vsebujejo Purinov
Purini so snovi, ki jih vsebujejo vsi živilski proizvodi. Vse celice v našem telesu vsebujejo purine. Pri nekaterih zdravstvenih težavah je treba upoštevati dieto in jesti hrano z nizko vsebnostjo purinov. To je potrebno, če trpimo zaradi kamnov v ledvicah in mehurju.
Prednosti žive Hrane
Za dobro zdravje mora biti hrana živa. Bistvo izdelkov, ki jih uživamo, je prisotnost ali odsotnost sončne energije. Sadje, zelenjava, semena, žita, stročnice, oreški in vse rastline nosijo energijo, ki je za človeško telo zelo pomembna.
Kdo So živali, Ki Jih Jemo žive?
Izdelki živalskega izvora so v bolgarski kuhinji prisotni že dolgo. Pacha, telečji jezik na žaru in kuhani svinjski kraki so le nekatere izmed naših najljubših jedi. A medtem ko so bile pri nas vse te dobrote podvržene toplotni obdelavi, v mnogih delih sveta tradicija nalaga, da živali jemo, ko se še gibljejo.
