2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Oljke vsebujejo vse vitamine in elemente v sledovih, potrebne za zdravje ljudi. Vsebujejo sladkor, beljakovine, pektin, vitamin B in vitamin C, karoten.
Oljke dobro vplivajo na delo prebavnega trakta in jeter. Spodbujajo rast kosti in se uporabljajo za preprečevanje ateroskleroze in bolezni prebavnega sistema.
Oljčno olje, ki ga proizvajajo iz oljk, je sestavljeno iz osemdeset odstotkov mononenasičenih maščobnih kislin, ki zmanjšujejo škodljiv holesterol v krvi.
Oljke vsebujejo tudi vitamin E in polifenole, ki so naravni antioksidanti. Oljčno olje preprečuje hitro staranje telesa in zmanjšuje tveganje za razvoj številnih bolezni.
Oljke so del mediteranske prehrane. Gre za kombinacijo življenjskega sloga in prehrane, ki je značilna za prebivalce sredozemske regije.
Zdravstvene koristi mediteranske prehrane so korenito spremenile prehranska priporočila zahodnih držav. Danes velja za popolnoma uravnotežen sistem zdrave prehrane.
Koncept mediteranske prehrane je bil oblikovan, ko je bilo ugotovljeno, da je stopnja umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja v sredozemski regiji precej nižja kot v severnoevropskih državah.
Glavna stvar, ki je razlikovala prehrano sredozemskih ljudstev od prehrane drugih, je bila obilica solat z oljčnim oljem in olivami ter uživanje številnega sadja in zelenjave.
Oljčno olje je glavna sestavina večine sredozemskih jedi. Zaradi svojih gastronomskih zmogljivosti in koristi za zdravje je oljčno olje ključna sestavina pri prilagajanju mediteranske prehrane prehrani drugih držav.
Sredozemska prehrana zahteva zmanjšanje rdečega mesa na tri ali štirikrat na mesec. Uživanje rib, piščanca, rac in jajc je priporočljivo večkrat na teden.
Vsak dan je priporočljivo jesti oljke, sadje, solato iz listnate zelenjave, oreščke, testenine, koruzno moko, krompir, svežo zelenjavo, mleko in mlečne izdelke.
Priporočena:
Peteršilj - Vse Koristi Za Zdravje
Vejica peteršilja je lahko veliko več kot okras na vašem krožniku. Peteršilj vsebuje dve vrsti nenavadnih sestavin, ki zagotavljajo edinstvene koristi za zdravje. Njegova hlapljiva olja, zlasti miristicin, so pokazala v poskusih na živalih, da zavirajo nastanek pljučnega tumorja.
Na Zdravje! Vse Predjedi Za Pivo Na Enem Mestu
Pivo se ob različnih priložnostih postreže z različnimi hladnimi in vročimi predjedi. Za pivo so primerne naslednje predjedi: kaviar, ribe, ciroza, oljke, klobase, rumen sir, sir, kuhana jajca, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s česnom in številne druge dobrote iz nacionalne in svetovne kuhinje.
Kuhanje V Pari - Vse Koristi Za Zdravje
Parjenje je izjemno enostaven in uporaben način priprave hrane. V zadnjih letih je ta metoda vse bolj priljubljena, a tudi starodavni Kitajci so kuhali tako. Kakšne so vse zdravstvene koristi parjenja? Tako pripravljeni izdelki ohranijo vse svoje dragocene snovi, saj so obdelani le s pomočjo pare.
Oljke
Oljke so na voljo celo leto na tržnicah, da nam služijo kot odličen dodatek solatam, mesnim jedem in seveda - pici. Oljke so plod drevesa, znanega kot Olea europaea. "Olea" je latinska beseda za "oljčno olje", ki ustreza njihovi visoki vsebnosti maščob, "
Zakaj So Oljke Dobre Za Zdravje
Oljka je najstarejše gojeno drevo v zgodovini človeštva. Danes v trgovinah najdete popolnoma vse vrste oljčnih izdelkov, oljčno pašteto in še kaj, ustvarjene na oljčni osnovi. Okusne oljke vsebujejo veliko vitaminov B (glavni pomočnik naših možganov in živčnega sistema), vitamin A (potreben za vzdrževanje vida), vitamin D (za zdrave kosti in zobe), vitamin E (zaščita pred škodljivimi vplivi okolja in preprečuje bolezni srca in ožilja, prezgodnje staranje in maligne bolez
