Quinoa Dieta

Kazalo:

Video: Quinoa Dieta

Video: Quinoa Dieta
Video: Quinoa Engorda ou Emagrece? [DICAS + CUIDADOS] 2024, November
Quinoa Dieta
Quinoa Dieta
Anonim

Kvinoja je iz družine pese in špinače. Je žitam podoben pridelek. Pogosto ga imenujejo "zlato Inkov".

Zrna te rastline vsebujejo esencialne aminokisline in velike količine kalcija, fosforja, železa in magnezija. Vsebnost beljakovin je zelo visoka, približno 18%, zato kvinoja velja za vir celotnih beljakovin in tudi prehranskih vlaknin.

Ta žitam podoben pridelek med drugim ne vsebuje glutena in je primeren za vse, ki nanj ne prenašajo.

Kvinoja
Kvinoja

Edini pogoj za uživanje kvinoje je, da je treba fižol po obiranju obdelati, da se odstrani prevleka, ki vsebuje saponine grenkega okusa. Lahko jih vmešamo v številne okusne in zdrave jedi.

Prehranske lastnosti kvinoje

Nutricionisti po vsem svetu zelo cenijo prehranske in zdravstvene lastnosti kvinoje. Ta rastlina izboljšuje prebavo in spodbuja presnovo, tako da telesu zagotavlja popolne beljakovine in praktično nadomešča potrebo po živalskih proizvodih v kateri koli prehrani.

Poleg tega že omenjena visoka vsebnost beljakovin naredi kvinojo izjemno koristno za aktivne športnike, ki jo vključujejo v svojo vsakodnevno rutino.

Če imate migreno, je rešitev vključitev kvinoje v prehrano. Pomaga skozi vsebnost magnezija, ki pomaga razširiti krvne žile. Riboflavin, katerega vir je kvinoja, je potreben za pravilno proizvodnjo energije v celicah.

Diete
Diete

Dokazano je tudi, da riboflavin, imenovan tudi vitamin B2, pomaga zmanjšati pogostost napadov migrene, najverjetneje z izboljšanjem presnove energije v možganskih in mišičnih celicah.

Ko se odločite, da kvinojo vključite v svojo prehrano, ne pozabite, da je dobra zamenjava za vsak zajtrk. Pripravljen je na naslednji način:

¼ h.h. mleko z malo maščobe, ¼ žličke vode in ¼ žličke splaknjeno kvinojo damo vreti. Ko zavre, ogenj zmanjšamo in dušimo 15 minut. Pustimo, da se ohladi, tako da dodamo ½ žličke. robide, cimet in po želji nektar iz nekaterih sadežev. Na koncu lahko dodate 1 žličko. praženi oreški po izbiri.

Sestavine tega zajtrka se lahko razlikujejo glede na vaše želje. Pomembno je, da sladkorja ne dodajamo.

Kvinoja je shranjena v hladilniku. V Bolgariji ga najdete v trgovinah z zdravo hrano in v nekaterih supermarketih.

Priporočena: