Zdravstvene Koristi Arašidovega Masla

Video: Zdravstvene Koristi Arašidovega Masla

Video: Zdravstvene Koristi Arašidovega Masla
Video: ВСЯ ПРАВДА про защиту от подделки моторного масла! 2024, November
Zdravstvene Koristi Arašidovega Masla
Zdravstvene Koristi Arašidovega Masla
Anonim

V Bolgariji arašidovo maslo ne uživa velikega spoštovanja. Vendar pa je vsak od nas slišal, kako priljubljen je v ZDA. Tam ga skoraj vsak nutricionist priporoča kot sestavni del dnevnega jedilnika in zdravo hrano za katero koli dieto za hujšanje.

Arašidovo maslo je razmeroma nova vrsta hrane. Danes so ZDA država z največjo proizvodnjo in izvozom arašidov in izdelkov iz arašidov.

To je precej drago. Severna Amerika letno porabi več kot 8 milijard dolarjev za arašide in njihove derivate. Takšno spoštovanje si zaslužijo povsem zasluženo - v arašidovem maslu je veliko koristnih sestavin.

Njegova poraba prinaša minerale, kot so magnezij, beljakovine in mononenasičene maščobe. Poleg tega je ta izdelek zelo hranljiv in se lahko uporablja tako v slanih kot sladkih izdelkih - odličen dodatek k vsaki jedi.

Arašidovo maslo vsebuje najmanj 50% maščobe. Preostalih 50% so ogljikovi hidrati, vlaknine, beljakovine in voda. Zaradi tega se razlikuje od drugih, povsem oljnih izdelkov, kot sta maslo in margarina.

Arašidovo maslo poleg okusa uživa tudi nekatere prehranske koristi. Ima večjo vsebnost beljakovin kot drugi namazi. Vsebuje tudi druge sestavine, kot so vlaknine in ogljikovi hidrati. Telesu dajejo energijo.

Najpogosteje arašidovo maslo uživamo s kruhom z malo maščob. Na ta način dobimo uravnotežen vnos med maščobami in ogljikovimi hidrati.

Arašidovo maslo
Arašidovo maslo

Glavna sestavina arašidovega masla je resveratrol. To je naravni rastlinski antibiotik, ki ščiti pred škodljivimi glivicami in bakterijami.

Njegova molekula preprečuje raka, staranje, deluje protivirusno in protivnetno. Ščiti tudi živčni sistem. Dokazano je tudi, da resveratrol zmanjšuje slab holesterol in povečuje dober holesterol.

Obstaja več vrst arašidovega masla. Tukaj so:

Surovo arašidovo maslo - rahlo rafinirano, da zadrži največ vitaminov. V njej ni sledu škodljivih transmaščob, vendar so procesi kvarjenja zelo hitri.

Rafinirano arašidovo maslo - to je najbolj razširjeno. Je slabši z vitamini, a tudi bolj odporen. Zdravniki opozarjajo, da med njegovo proizvodnjo obstaja nevarnost nastanka rakotvornih transmaščob.

Grobo mleto arašidovo maslo - olje, v katerem so arašidi granulirani

Fino mleto arašidovo maslo - gladko kot topljeni sir.

Priporočena: