2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ovčje mleko je zelo okusen in hranljiv. Ima bogat in bogat, nežen in rahlo sladek okus. Gostota tega mleka je večja kot pri kravjem in kozjem mleku. Vsebuje pomembne vitamine skupine B.
Sir iz ovčje mleko pogosto je raje tudi ljudem, ki sira sploh ne marajo, ker jim ni všeč okus kravjega sira.
Toplota ovčje mleko pred spanjem sprostite miren spanec. Priporoča se otrokom in starejšim, še posebej tistim, ki imajo težave s pogostim uriniranjem ponoči.
Ovčje mleko je priporočljivo pri astmi, ekcemih in težavah s kožo. Ovčje mleko vsebuje visoko vsebnost kalcija in cinka ter dobro vpliva na zdravje telesa.
Ovčje mleko je zelo priljubljen v Srednji Aziji, Italiji, Grčiji in na Bližnjem vzhodu. V teh državah ima veliko ljudi raje izdelke iz ovčjega mleka kot izdelke iz kravjega mleka.
Ovčje mleko je dobro prebavljivo in hranljivo. Ima pa specifično aromo, zaradi katere ni zelo primeren za uživanje takoj po molži.
Ovčje mleko vsebuje veliko vitamina A. Koristno je za otroke, zlasti med njihovo rastjo. Koristna je tudi za nosečnice. Ovčje mleko je odličen antioksidant in pomaga pri sintezi holesterola in aminokislin.
Redno uživanje ovčje mleko pomaga možganom bolje delovati, poveča nasičenost telesnih celic s kisikom. V primerjavi z kravjim mlekom imajo ovce več maščob in beljakovin.
Razmerje kalcija in fosforja v ovčjem mleku je skoraj idealno, kar je pomembno, ker je fosfor potreben za absorpcijo kalcija.
Ovčje mleko vsebuje beljakovino kazein, ki je pomembna za ljudi z alergijami na kazein kravjega ali kozjega mleka. Ovčje mleko je priporočljivo tudi ljudem s kožnimi težavami, ki jih lahko povzroči alergija na kazein kravjega ali kozjega mleka.
Priporočena:
O Koristih Grozdnega Soka
Grozdje je eno najbolj okusnih in zdravilnih sadežev. Grozdni sok zaseda eno izmed prvih mest sadnih sokov, zahvaljujoč visoki hranilni vrednosti in izjemno blagodejnemu učinku na človeško telo. Izkazalo se je, da ima en liter grozdnega soka hranilno vrednost, primerljivo s približno 300 grami kruha, 2 kg korenja, 2 kg breskev, 3 kg lubenice in 1,5 kg jabolk.
O Koristih Riža Basmati
Riž basmati je ena najbolj uporabnih vrst riža. Raste v vznožju Himalaje v severni Indiji in na območjih Pakistana blizu indijske meje. Ta dolg beli riž dolguje svoj edinstven okus in aromo posebnim tlom na tem območju in posebnim podnebnim razmeram, v katerih raste.
O Koristih Infuzije Koprive
Infuzija koprive se uporablja že od antičnih časov. Kopriva ima edinstveno sestavo - polna je vitaminov. Njeni listi vsebujejo več vitamina C kot limona. Listi koprive vsebujejo karoten, vitamin K in B2 ter pantotensko kislino. Kopriva ima diuretični in blag odvajalni učinek, deluje protivnetno in antiseptično.
O Koristih Zelene Listnate Zelenjave
Za zeleno listnata zelenjava vključujejo tiste iz družine Brasica. Sem spadajo ohrovt, brokoli, brstični ohrovt, hren in navadno zelje. Zdravstvene koristi uživanja listnate zelenjave so velike in se ohranijo največ, če jih poparimo. Z malo kalorijami, z malo maščobami in z malo natrija so odlično orodje pri dietah in želja po zdravi prehrani.
Kako Ločiti Jagnjetino Od Ovčjega?
Jagnjetina je razmeroma mastna s specifičnim vonjem in je razvrščena po kakovosti. Pogosto se uporablja v bližnjevzhodni kuhinji, priljubljen pa je tudi v Evropi. Jagnje mora biti od jagnjetine do živali, stare do 12 mesecev, ne glede na to, ali gre za samca ali samico.
