Uporaba Semen Konoplje

Video: Uporaba Semen Konoplje

Video: Uporaba Semen Konoplje
Video: Konoplja Osvobaja promotivni film HR 2024, November
Uporaba Semen Konoplje
Uporaba Semen Konoplje
Anonim

Seme konoplje je eno najbogatejših s hranili. Vsebuje 35% beljakovin, 47% koristnih maščob, z idealnim ravnovesjem esencialnih maščobnih kislin omega 3 in omega 6 ter 12% ogljikovih hidratov. Konopljino seme je odličen vir vlaknin, vitaminov E, A, B, D in K ter mineralov.

Uporablja se lahko na več načinov:

- za pripravo tropskega beljakovinskega napitka;

- za posipanje solate (in še posebej solate Anticancer s prelivom iz konoplje omega 3);

- za pripravo krekerjev.

Kaj pa je v resnici konopljino seme? Ko zaslišimo konopljo, mi pade na pamet povezava z marihuano. Oba sta uvrščena med vrste Canabis sativa - na stotine različnih podvrst.

Toda marihuana v svojih listih in cvetovih vsebuje psihoaktivno snov delta-9-tetrahlorokarbinol, medtem ko industrijsko konopljo gojijo, da kar najbolj povečajo vlaknine, semena ali olje. Marihuana skuša maksimirati psihoaktivno snov, medtem ko konoplja - ravno nasprotno.

Konopljino seme
Konopljino seme

Konopljino seme je vir številnih hranil. Najprej je vir popolnih beljakovin. Njegovo olje ima največji odstotek esencialnih maščobnih kislin iz skoraj vseh semen na Zemlji. Konopljini listi imajo visok odstotek silicija in vlaknin. Uporaben je za gradnjo zdravih kosti in lepe kože, las in nohtov.

Za primerjavo, koristi uživanja konopljinih semen so blizu uživanju rib. V zadnjih letih te norme celo presegajo zaradi povečanega onesnaževanja vode.

Poleg posipanja solat, koktajlov in prelivov lahko semena konoplje uživamo tudi samostojno kot prigrizek. Da bi zmanjšali zaviralce encimov, ki so prisotni v semenih, jih je dobro pred uporabo namočiti v vodo.

Druga možnost uživanja neolupljenih semen konoplje je, da jih olupite in pojeste ali zmeljete v mleku, nato precedite in pijete sveže. Konopljina semena lahko enostavno dodate koktajlom iz superživil, svežih sokov, pa tudi različnim okusnim receptom s surovo čokolado.

Priporočena: