2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Uživanje sira se začne z zajtrkom v Turčiji, kjer je najpogosteje glavna sestavina, in se nadaljuje ves dan. Sir služi kot začetek dneva, kot predjed, z ribjimi in mesnimi predjedi ter v številnih tipičnih turških jedeh. Zdrobljen ali nariban sir dodamo solatam. Skratka - to je nekaj zelo pomembnega, ko gre za to turška miza.
Najpogostejši sir v Turčiji so sveži beli siri oz beyaz peynir. Ti siri so podobni feti. Beli sir je v glavnem za zajtrk, kot nadev za večplastne torte in druge pekovske izdelke, v solatah in kot predjed.
Najboljši beli siri pa prihajajo z območij okoli Mramornega morja beli sir se proizvaja po vsej državi. Lahko ga pripravimo s kravjim, ovčjim ali kozjim mlekom.
Še ena priljubljena sir v Turčiji je svež sir Košer. Je gladek, čvrst, svetlo rumen sir, običajno iz kravjega mleka. Primerno za rezanje, taljenje, ribanje ali samo jedo. Najpogosteje spremlja beli sir za zajtrk. Uporablja se tudi za pice, sendviče in solate ter kot glavna sestavina klasičnega turškega toasta, ki je sendvič s sirom na žaru.
Mesto Kars na severovzhodu Turčije je najbolj znano po proizvodnji najboljšega zrelega turškega sira Kasher. Različica tega priljubljenega sira Kara je običajno narejena iz čistega kravjega mleka ali mešanice kravjega in kozjega mleka. Ko se sir stara, na zunanji strani tvori skorjo in plesen. Notranji sklep je suh in luskast. Njegov okus je najbolj podoben italijanskemu siru Romano, s še močnejšo aromo, bogato aromo in okusom.
Košer za odrasle je idealen za strganje in ga najpogosteje jemo za zajtrk ali kot del jedi, ki zahtevajo nariban sir.
Tolum je splošen izraz, ki se uporablja za mehko, včasih drobljivo obliko belega sira. Izdelano je iz kozjega mleka in se v različnih regijah države bistveno razlikuje. Najpogosteje ga postrežemo kot predjed pred mesno hrano.
Turški dimljeni sir dobi močan okus v posebnih prostorih za kadilce, kjer gori bor. Ima čudovito aromo in bogat okus. Na voljo na kolesih s svetlo rjavo skorjo. Uživa se samostojno ali stopljeno v omakah.
Pleteni sir se je začel kot regionalni sir z območij blizu Diyarbakirja v jugovzhodni regiji Turčije. To je trd, homogen, slan sir iz kravjega mleka. Uporablja se za zajtrk ali kot sestavina nekaterih turških predjedi.
Priporočena:
Na Zdravje! Vse Predjedi Za Pivo Na Enem Mestu
Pivo se ob različnih priložnostih postreže z različnimi hladnimi in vročimi predjedi. Za pivo so primerne naslednje predjedi: kaviar, ribe, ciroza, oljke, klobase, rumen sir, sir, kuhana jajca, jezik, pečeno meso, slana slanina, ljutenica s česnom in številne druge dobrote iz nacionalne in svetovne kuhinje.
Vse Zdravstvene Koristi čia Semen Na Enem Mestu
Zasluženo Chia semena imajo sloves superhrane. Morda so zelo majhne, vendar so izjemen prehranski vitaminski hit. Pravzaprav samo 1 žlica chia semen vsebuje le 69 kalorij in se ponaša s kar 5 grami vlaknin, 4 grami maščob in 2 grama beljakovin.
Vse O Prehrani Brez Ogljikovih Hidratov Na Enem Mestu
Prehrana brez ogljikovih hidratov je režim, ki se uporablja za čiščenje nakopičene maščobe. Običajno ga imajo raje športniki, ki želijo očistiti maščobe na račun mišic. Dieta popolnoma izključuje ogljikove hidrate, razen tistih iz zelenjave.
Vse Za Kompote Na Enem Mestu
Kompoti so pripravljeni iz različnih vrst svežega, posušenega, zamrznjenega in konzerviranega sadja. Plodovi so lahko ene vrste ali kombinacije. Predelava svežega sadja je odvisna od njihove vrste. Po skrbnem zunanjem čiščenju in umivanju v hladni vodi nekaj sadja, na primer jabolka, hruške, kutine, olupimo in odstranimo semenski del, nakar ga narežemo na enake rezine.
Vse Prednosti Sumaca Na Enem Mestu
Sumac je eno najpogostejših zelišč v Bolgariji. Znan je tudi kot tetra, kukavica in hrast. Je grm, ki zraste do 4 metre. Najpogosteje ga najdemo med grmičevjem in hrastovim gozdom, na kamnitih in apnenčastih tleh. Sumac ima univerzalni protivnetni učinek, zaradi česar je zdravilo za številne bolezni.
