2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Solate so v arabskem svetu zelo pogoste, vendar jih od evropskih ločijo začimbe. Za njihovo mešanje ni pravil, v večini primerov pa jih veliko dodajo solatam.
Značilnost arabskih solat je tudi ta, da pri njihovi pripravi, z izjemo obalnih arabskih držav, kot izdelek ni prisotna skoraj nobena riba, na njen račun pa so zelo priljubljene zelenjavne solate iz jajčevcev, bučk, bulgurja in naravno različne začimbe in zelišča. Tukaj je opisano, kako pripraviti 2 najbolj znani arabski solati:
Tabela (bulgurjeva solata)
Potrebni izdelki: 220 g bulgurja, 3 limone, 4 paradižniki, 110 ml oljčnega olja, sol po okusu, nekaj vejic sveže čebule, svež peteršilj in sveža meta
Način priprave: Bulgur namočimo v dovolj vode in očistimo. Pustite, da se odcedi. Oljčno olje zmešamo s sokom, iztisnjenim iz limon, in začinimo s soljo. Bučo olupite, naribajte in narežite na majhne kocke. Zmešajte s sesekljanimi svežimi začimbami. Bulgur posušimo, vlijemo v paradižnikovo mešanico in začinimo z olivnim oljem in limoninim sokom. Ponovno premešajte, pustite 10 minut, da se začimbe vpijejo, in postrezite.
Solata z okusom kumine
Potrebni izdelki: 2 jajčevca, 2 paradižnika, 1 rdeča sladka paprika, 1 pekoča paprika, 1 čebula, 3 žlice oljčnega olja, 1 žlička kumine, 1 žlička rdeče paprike, nekaj vejic svežega peteršilja in koriandra, sol po okusu
Način priprave: Čebulo, paradižnik, jajčevce in sladko papriko narežemo na ne prav majhne kocke, svež peteršilj in korinander pa čim bolj drobno. Segrejemo oljčno olje in v njem prepražimo čebulo, poper in jajčevce.
Vsi izdelki morajo dobiti zlato barvo, nato dodajte paradižnik, drobno sesekljano pekočo papriko in suhe začimbe. Dušimo približno 15 minut in potresemo s peteršiljem in korinandrom. Ostane še 5 minut, premešajte, nalijte v primerno posodo, počakajte, da se ohladi in tako pripravljena solata je pripravljena za postrežbo.
Priporočena:
Najbolj Znane Italijanske Jedi Z Govedino
Če z italijansko kuhinjo povezujete samo pico in testenine, bi bil vsak samozavestni italijanski kuhar neskončno užaljen in razburjen nad vašo predstavo o njihovi nacionalni kuhinji. In s polno pravico. Italijanska kuhinja ne gre samo za pico, testenine in rižoto, temveč za ogromno raznolikih tradicionalnih jedi, solat in italijanskih sladic, vedno pripravljenih iz nežnega mesa, rib, sveže zelenjave in sadja, ki nosijo tisti nepozabni mediteranski okus.
Najbolj Znane Juhe
Juha je ponavadi prva jed, ki jo človek zaužije med jedjo. Že od antičnih časov so bile juhe zelo pomembne zaradi vsebnosti številnih hranil. Pomagajo krepiti imunski sistem, ohranjajo splošno zdravje in so zelo okusni. Za ljubitelje juhe boste tukaj našli 5 najbolj znanih skušnjav juhe, zbranih po vsem svetu.
Svetovno Znane Nemške Jedi
Nemška kuhinja je vse prej kot dietna. Glavne jedi so na splošno težke zaradi široke uporabe svinjine in slanine. Kalorična in raznolika nemška kuhinja je sposobna zvabiti tudi najstrožje vzdržane. Seveda, Nemška kuhinja ni samo svinjina, krompir in pivo, vsega je veliko.
Znane So Znamke Lažnega Masla
Potem ko je združenje Active Consumers na domačih trgih ugotovilo velike kršitve olja v olju, je na dan prišlo 15 znamk masla, ki je uporabljalo neregulirane količine zaseke in vode. Blagovne znamke, ki jih je organizacija preizkusila, so bile Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX in maslo Vereya.
Vrste Solat Ali Pa Ločite Od Solate Do Solate
Solate dajejo vsakemu kuharju možnost eksperimentiranja z različnimi okusi, barvami in teksturo. Lahko so preproste kot mešanica različne listnate zelenjave ali vsebujejo presenetljive kombinacije listov, zelenjave, semen ali testenin. So odličen dodatek k mesu, ribam ali morskim sadežem.
