2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Laktozna intoleranca je stanje, pri katerem pride do pomanjkanja proizvodnje ali pomanjkanja encima laktaze za predelavo laktoze. Njegova prisotnost pogosto ostane skrita in je zamenjana z alergijami.
Upoštevati je treba, da intoleranca za laktozo ne pomeni nujno alergije na mleko - običajno je povezana z alergijskimi reakcijami na sestavne beljakovine.
Posledično pri uživanju mleka ali mlečnih izdelkov prebavne motnje laktoze privedejo do njene fermentacije, kar povzroči napenjanje, motnje in bolečine v trebuhu.
Zdravljenje intolerance za laktozo se izvaja z uporabo določene reducirajoče prehrane. Izključuje mleko in nekatere mlečne izdelke, z izjemo jogurta in le tiste z živimi pridelki.
Pri izbiri reducirajoče prehrane je dobro razlikovati alergijo na hrano od nestrpnosti do nekaterih živil.
Alergija je običajno povezana z nastajanjem odziva protiteles iz imunskega sistema, intoleranca na hrano pa je nezmožnost telesa, da pravilno predela izdelek.
Iz tega sledi, da intoleranca za laktozo ne pomeni nujno alergije na mleko, ki je običajno povezana z alergijskimi reakcijami na sestavine beljakovin. To je neke vrste nestrpnost.
Najpomembneje je pravilno prebrati nalepke, da se prepričate o njihovi vsebini. Laktozo najdemo v dveh glavnih kategorijah živil: tradicionalni mlečni izdelki in kot prehransko dopolnilo pri nekaterih izdelkih.
Izločanje mlečnih izdelkov običajno izboljša simptome intolerance za laktozo. Toda to lahko privede do pomanjkanja kalcija, vitamina D, riboflavina in beljakovin.
Zaradi tega je priporočljivo piti majhne količine mleka naenkrat, zlasti s hrano za uravnoteženje. Vnos mlečne hrane z drugimi upočasni sproščanje laktoze v telesu.
Na splošno je priporočljivo, da se potrošnik drži mlečnih izdelkov, ki imajo naravno malo laktoze. Takšna sta švicarski sir in skuta. Jogurt je tudi izdelek, ki ga ljudje z intoleranco za laktozo dobro prenašajo zaradi živih bakterij, ki jih vsebuje.
Za uravnavanje in dopolnitev prehrane je priporočljivo dodajati vire kalcija, kot so špinača, jajca, mandlji, sokovi in sojino mleko, jajca in jetra.
Priporočena:
Prehrana Pri Kroničnem Gastritisu S Povečanim Izločanjem Kisline
Kadar imate kronični gastritis, je priporočljivo jesti sveže mleko, jogurt, maslo, skuto, kisli sir, smetano; nežno pusto meso; prekuhan jezik; juhe iz jagnječjih nog; vitki obliž; puste ribe; mehko kuhana jajca; Panagyurishte jajca, parjena omleta, različne kreme;
Prehrana Pri Artritisu
Artritis je bolezen, ki je nikakor ne smemo podcenjevati. Zato je dobro, ko jim diagnosticirajo takšno diagnozo, začeti se držati določene prehrane. Za ljudi, ki trpijo zaradi artritisa, je koristno poudarjati določeno vrsto živil in se izogibati drugim.
Prehrana In Prehrana Pri Driski
Po driski se bolnik običajno počuti izčrpan in dehidriran. Za hitrejše okrevanje bi moral začeti postopno hranjenje z dodajanjem nekaterih živil na svoj jedilnik in začasnim izključevanjem drugih. Prehrana po takšni težavi je odvisna od vzroka želodčne motnje, pa tudi od starosti bolnika.
Prehrana In Prehrana Po Peritonitisu
Peritonitis je vnetje peritoneja, ki ga povzročajo mikrobna flora ali aseptični toksični dejavniki. Bolezen se redko pojavi sama. Najpogosteje spremlja različne bolezenske procese v trebušni votlini. Najpogostejši razlog za nastanek peritonitisa je prodiranje bakterijske mikroflore v trebušno votlino - streptokoki, pnevmokoki, enterokoki, gonokoki, kolibacili, proteus in drugi aerobi in anaerobi tako sami kot pri mešani okužbi.
Prehrana 80 Do 20 - Vaša Nova Najljubša Prehrana
Dieta 80/20 ni dieta. Najlažje je opisati kot način spremembe prehrane, ki je naklonjen hujšanju. Pri 80/20 se upošteva naslednje načelo. 80% časa se človek trudi jesti čim bolj zdravo, preostalih 20% pa si lahko privošči uživanje v svoji najljubši hrani, pa naj bo to torta, pita, špageti, kos torte ali kakšna druga pijača.
