2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če ste eden tistih, ki radi jedo sladoled v vafeljnem kornetu, vendar se temu izogibajte, ker pogosto kaplja in uničuje oblačila, se lahko sprostite.
Britanski znanstveniki so sporočili, da so našli način, kako ustaviti taljenje sladoleda in majic z madeži.
Skrivnost je v dodajanju beljakovin, da ledena skušnjava ostane dlje časa tesna.
Ta beljakovina je v japonski kuhinji že dolgo znana kot natto. Ima sposobnost zadrževanja zraka, vode in maščob v enem.
Za njegovo pripravo se običajno uporablja fermentirana kuhana soja.
Na presenečenje Evropejcev, ko se ta beljakovina doda sladoledu, ustavi postopek taljenja.
Po številnih poskusih so znanstveniki z Univerze v Edinburghu in Univerze v Dundeeju odkrili, da ima beljakovina še eno lastnost - ščiti sladoled pred kristalizacijo, kar je stranski učinek zmrzovanja.
Odkritje znanstvenikov na Otoku bodo dame, ki se držijo svoje črte in se pogosto odrečejo ledeni dobroti, da bi ohranile svojo obliko, zelo cenile.
Med poskusi so znanstveniki ugotovili, da bodo proizvajalci po zaslugi te beljakovine lahko ustvarili sladoled z veliko manj nasičenimi maščobami, kar pomeni manj kalorij.
Avtorji odkritja in proizvajalci sladoleda so optimistični, da bo sladoled, ki se ne stopi, lahko na trg prišel v naslednjih treh do petih letih.
Natto ali fermentirana kuhana soja na Japonskem veljajo za kulinarične dobrote.
Običajno jih postrežejo z rižem, imajo lepljivo in žilavo teksturo ter ostro aromo, podobno aromi sira.
Priporočena:
Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi
Japonci so izumili eno najbolj iznajdljivih stvari - sladoled, ki se ne stopi. Nima kemije in je sestavljen samo iz naravnih izdelkov. V poletni vročini je eden izmed najprimernejših načinov hlajenja sladoled. Vendar bolj ko je vroče, hitreje se topi.
Kulinarične Tradicije Na Japonskem
Naravna in harmonična japonska kuhinja velja za najbolj zdravo na svetu. Beseda "gohan" - "kuhan riž", v japonščini pomeni tudi "jesti". Riž ni bil samo osnovna hrana, temveč tudi plačilna enota - prav tako plača samurajev.
Kako Kuhati Piščanca Na Japonskem Oyako Donburi
Japonska kuhinja, znana po vsem svetu po sušiju, vam lahko ponudi še veliko drugih jedi, ki jih lahko poskusite. Še posebej priljubljeni so recepti, v katerih mesni nadev prelijemo na dobro skuhan riž, ki je v večini primerov sestavljen iz piščančjega mesa.
Gazirana Pijača Z Okusom Jajc Je Novi Hit Na Japonskem
Podjetja brezalkoholnih pijač se nenehno potegujejo, da bi pripravila nove okuse, da bi privabila več kupcev. Kljub veliki raznolikosti okusov so japonski izumitelji uspeli svoje kupce presenetiti z novo pijačo z okusom smaragda. Pijača vsebuje izvleček jegulje, ustvarjalci pa pravijo, da je ta serija brezalkoholnih pijač omejena.
Halal Hrano Sproščajo Na Letalih V Rusiji
Podjetno muslimansko združenje Rusije je sprožilo zares zanimivo kampanjo, ki že daje rezultate. Letos bodo letalski prevozniki v državi ponujali tako redno kot posebno hrano halal hrana . Pregledal ga bo poseben odbor, ki bo zagotovil, da je vse v muslimanski tradiciji.
