Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi

Video: Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi

Video: Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi
Video: ЗАМОРОЗЬТЕ ДЫНЮ! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! ДЕСЕРТ за 10 МИНУТ! Готовим Дома 2024, September
Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi
Inovacija: Sladoled, Ki Se Ne Stopi
Anonim

Japonci so izumili eno najbolj iznajdljivih stvari - sladoled, ki se ne stopi. Nima kemije in je sestavljen samo iz naravnih izdelkov.

V poletni vročini je eden izmed najprimernejših načinov hlajenja sladoled. Vendar bolj ko je vroče, hitreje se topi. Na srečo so japonski inovatorji uspeli ustvariti sladoled, ki ni dostavljen tako hitro.

Japonsko podjetje Kanazawa - Center za raziskave in razvoj bioterapije je našlo način, kako povečati trajnost sladoleda. Izdelek Kanazawa Ice je res naključno odkritje podjetja. V Kanazawi je naprodaj od aprila letos, a ko je postala znana njegova edinstvena lastnost, ki se ne tali, je zdaj na voljo v nekaterih največjih mestih. Najdemo ga v Tokiu in Osaki.

Edinstvena sposobnost sladoleda je v sestavini polifenol. Je tekoča in se pridobiva iz jagod. Poleg ledene skušnjave otežuje ločevanje vode in maščob. Rezultat tega je, da sladoled veliko dlje ohrani prvotno obliko. Drugih dodatnih sestavin ni, najboljše pa je, da je tekoči polifenol popolnoma naraven.

led kanazawa
led kanazawa

Foto: instagram

Preizkusi sladoleda dokazujejo njegove pozitivne sposobnosti. Izpostavljen temperaturi 28 stopinj in neposredni sončni svetlobi, vsaj pet minut ohrani svojo obliko brez sprememb.

Po 10. minuti so se začeli počasi topiti le manjši detajli medvedjega sladoleda. Tako lahko potrošniki dlje časa uživajo v svojem slastnem sladoledu, ne da bi hiteli.

Priporočena: