Limonska Trava

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Limonska trava / Cymbopogon citratus /, imenovan tudi cymbopogon, je večletna tropska zelnata rastlina iz družine žit. Ima ostre visoke liste, raste v grozdih stebel. V višino doseže 15 cm. Domovina limonske trave je Indija, gojijo pa jo tudi na Šrilanki, v Indoneziji, Afriki, Braziliji in Gvatemali.

Z leti se je uveljavil kot ena najbolj uporabljenih začimb v vietnamski kuhinji in tajski kuhinji. Dandanes ga pogosto gojijo v Kaliforniji in na Floridi. Postopoma vstopa v evropsko kuhinjo, njegova slava pa bo kmalu postala svetovna. Limonska trava spada med dišeče trajne trave z zelo močno aromo limone.

Sestava limonske trave

Surova limonska trava je bogata z vodo, kalijem, natrijem, magnezijem, cinkom, fosforjem, manganom, vitaminom A, vitaminom C in B6. Vsebuje tudi citronelol in geraniol. Rastlina je cenjena predvsem zaradi eteričnega olja, ki se nahaja v listih. Bogat je s citrolom - med 80-85%.

Izbira in shranjevanje limonine trave

Lahko si kupi limonsko travo iz eksotičnih začimb stoji v večjih verigah. Boste našli v prahu, pasto ali v pločevinkah. Shranjujte ga v skladu z navodili na nalepki. Limonska trava se prodaja v loncih v nekaterih spletnih trgovinah. Sveža limonska trava je v hladilniku, v plastičnih vrečkah, približno 2-3 tedne. V zamrzovalniku ga lahko hranite do pol leta.

Gojenje limonske trave

Limonska trava je tropska rastlina, ki nikakor ne prenaša negativnih temperatur. Obožuje sonce in ne sme biti na senčnih mestih. Tla naj bodo bogata s hranili, a tudi prepustna. Limonska trava ne mara močvirje. Pogosto ga je treba zalivati.

Limonska trava pri kuhanju

Limonska trava je odlična začimbaker daje jedi prijeten okus po limoni, ne da bi jih zakisel - lastnost, značilna za limono. Liste in stebla uporabljamo sveže ali posušene. Limonska trava je izjemno priljubljena v karibski in azijski kuhinji. Najpogosteje se uporablja za aromatiziranje omak, juh, različnih pijač, toplega čaja, marinad. Njegova prijetna aroma je izredno primerna za ribe, perutnino in morske sadeže. Drobno nasekljano limonino travo lahko uživamo tudi svežo.

Jedu dodamo velike koščke ali cela stebla limonske trave, ki je pripravljena, jih vzamemo ven. Limonsko travo v prahu uporabljamo za dodajanje pijač.

Prednosti limonine trave

Limonska trava ima veliko dobro delovanje proti glavobolom, utrujenosti, stresu, razdražljivosti in nezmožnosti koncentracije. Poleg tega lajša simptome gripe in prehlada, laringitisa, kašlja in bronhitisa. Izboljša prebavo in zmanjša bolečine v mišicah in sklepih.

Olje limonske trave ima natančno opredeljene protiglivične lastnosti. Pomaga pri nespečnosti, deluje antiseptično. Ima tudi odbojne lastnosti - visoka vsebnost olja odganja komarje in druge neželene žuželke. Menijo, da ima limonska trava dobre lastnosti proti raku - uničuje rakave celice, ne da bi vplivala na zdrave.

Če želite narediti decokcijo limonine trave, dodajte 1 žlico. od tega v 500 ml vrele vode. Vrejte pod pokrovom 5-10 minut. Precedite in vzemite 150 ml 3-krat na dan pred obroki. Seveda je najbolje, da se pred začetkom katerega koli tečaja samozdravljenja posvetujete z zdravnikom.

Čaj iz limonske trave

Čaj iz limonske trave je okusna pijača z aromami limone in mete. Zaradi lahkega profila okusa je idealno zelišče za mešanje z drugimi vrstami čaja. Ta zeliščni čaj ponuja tudi zdravstvene koristi. Znanost, ki se že dolgo uporablja kot staro zeliščno zdravilo, je začela preučevati učinke čaja iz limonine trave na zdravje ljudi. Odkrijte prednosti čaja iz limonine trave in ga izkoristite za bolj prijeten dan.

Čaj iz limonske trave je zeliščni čaj iz listov rastline limonska trava, znan kot Cymbopogon citratus. Obstaja več kot 50 sort rastlin limonske trave, najpogostejše pa so vzhodnoindijske in zahodnoindijske sorte.

Čaj iz limonske trave ima aromatičen profil, ki združuje note mete in limone.

Okus je lahek in zračen s svežo in poživljajočo aromo. Stebla limonske trave pogosto mešamo s pravimi čaji, kot so zeleni čaj ali drugi zeliščni čaji, vključno s kamilnim čajem.

Čaj lahko pripravite tako, da uporabite posušen ali svež stebla limonske trave.

Čaj iz limonske trave se uporablja kot zeliščno zdravilo. Posebej priljubljena je v tradicionalnih azijskih zdravilih, vključno z ajurvedo in kitajsko medicino. Preberite, če želite izvedeti več o znanstvenih osnovah koristi čaja iz limonine trave.

Zdravstvene koristi čaja iz limonine trave

1. Poveča imuniteto

Čaj iz limonske trave je zaradi visoke koncentracije vitaminov in mineralov dober za imunski sistem. Čaj iz limonske trave vsebuje vitamin C in vitamin A, ki lahko pomagata okrepiti imunost in se boriti proti okužbam. Redno pitje tega čaja lahko pomaga krepiti imunsko funkcijo in preprečuje prehlad in gripo.

Eterično olje limonske trave ima tudi protimikrobne in antibakterijske lastnosti, ki pomagajo vzdrževati vaš imunski sistem na optimalni ravni. Čaj iz limonske trave se ponaša tudi s temi antibakterijskimi in protiglivičnimi lastnostmi, zaradi česar ni le okusna pijača, ampak tudi zdrava.

2. Vir antioksidantov

Čaj iz limonske trave vsebuje visoke koncentracije antioksidantov, vključno s polifenoli, klorogeno kislino in katehini, ki ščitijo zdrave procese v telesu. Prosti radikali so zelo reaktivne celice, ki imajo napolnjene atome in lahko povzročijo poslabšanje stanja zdravih človeških celic. Prosti radikali so lahko posledica onesnaženja, izpostavljenosti rakotvornim snovem in se naravno proizvajajo v telesu.

Pitje čaja iz limonine trave lahko pomaga upočasniti učinke prostih radikalov in pomaga odpraviti odvečno telo. Antioksidativne lastnosti počasi preprečujejo oksidativni stres - obliko rje v telesu.

3. Skrbite za zdravje srca

Redno pitje čaja iz limonine trave lahko pomaga zaščititi srce pred boleznimi srca in ožilja. Ta čaj ima protivnetne lastnosti, ki pomagajo izboljšati cirkulacijo rdečih krvnih celic in zmanjšajo tveganje za srčni napad in krvne strdke. Prav tako lahko pomaga pri modulaciji dejavnikov tveganja za bolezni srca, kot je holesterol.

Študija, objavljena v Medical Forumu, mesečno preučuje učinke limonine trave in zelenega čaja na krvni tlak. Opazovalno študijo je sestavljalo 72 moških, ki so uživali zeleni čaj, čaj iz limonine trave ali placebo. Raziskovalci so opazili zmerno znižanje visokega krvnega tlaka v skupini, ki je pila čaj iz limonine trave.

Čaj iz limonske trave lahko ponudi tudi blagodejne učinke na holesterol. Študije, objavljene v Journal of Advanced Pharmaceutical Technology, in študije so pokazale, da živali, ki prejemajo olje limonine trave, kažejo znatno zmanjšanje ravni celotnega holesterola. Dodatne študije podpirajo tudi prednosti zniževanja holesterola iz olja limonine trave in izvlečkov limonine trave.

4. Pomaga pri hujšanju

Čaj iz limonske trave vam lahko pomaga shujšati v kombinaciji z zdravo prehrano in redno vadbo. Ta zeliščni čaj ima seveda nič kalorij, zaradi česar je odličen nadomestek dolgočasne stare vode. Zaradi svoje aromatične narave je tudi dober nadomestek za sladke brezalkoholne pijače.

Limonska trava je tudi naravni diuretik, ki vam lahko pomaga hitro shujšati pred velikim dogodkom. Omejite dodane sladkorje in sladila, da se ta zdrava pijača ne bi spremenila v nočno moro, polno sladkorja.

5. Dobro za zdravje žensk

Limonska trava lahko zaradi protivnetnih lastnosti pomaga zmanjšati bolečino, kot so menstrualni krči. Študije, objavljene leta 2011, tudi kažejo, da je čaj iz limonine trave lahko koristen pri zdravljenju vročinskih bliskavic.

To je zato, ker pijača ponuja naravni pomirjujoč in hladilni učinek, ki se lahko bori proti stresu in vročini. Zahvaljujoč prednostim krvnega obtoka lahko celo pomaga uravnavati menstrualni pretok.

6. Olajša prebavo

Pitje čaja iz limonine trave lahko pomaga uravnotežiti zdravje prebavnega sistema. Protivnetne lastnosti tega čaja lahko pomagajo pomiriti razdražene želodčne mišice, ki povzročajo krče in napihnjenost. Pomaga lahko tudi pri blaženju bolečin v želodcu in slabosti. Študije, objavljene v Journal of Young Pharmacists, so pokazale, da eterično olje limonine trave pomaga preprečevati čir na želodcu.

Neželeni učinki čaja iz limonine trave

Čaj iz limonske trave ima zelo malo neželenih učinkov, če ga uživamo zmerno. Uživanje velikih količin tega čaja lahko povzroči bolečine v želodcu in slabost.

Drug pogost neželeni učinek je alergijska reakcija. Izogibajte se pitju tega čaja, če ste alergični na liste limonine trave ali rastlino. Nehajte uporabljati, če imate simptome alergije, kot sta kihanje ali kožni izpuščaj.

Čaj iz limonske trave lahko sodeluje z nekaterimi zdravili. Vedno poiščite zdravniško pomoč pri usposobljenem zdravstvenem delavcu, preden pijete zeliščne čaje, če imate zdravstveno stanje ali jemljete zdravila.

Čaj iz limonine trave najdete v lokalnih trgovinah z zdravo hrano. Samo dodajte čajno žličko posušenih čajnih listov v kozarec vrele vode in pustite, da strmi 5 do 10 minut. Nalijte si skodelico čaja iz limonine trave in uživajte v koristih za zdravje in okusnih aromah te osvežilne pijače.

Olje limonske trave

Eterično olje limonske trave ima zelo dober antioksidativni, poživljajoč in pomirjujoč učinek. Lajša kožni ekcem, nadzoruje izločanje sebuma in zmanjšuje razširjene pore. Limonska trava ima dober dezodorirajoč učinek in zmanjšuje potenje. Uspešno se bori proti celulitu in aknam. Zaradi močne, a hkrati prijetne arome se v parfumeriji uporablja zelo pogosto.

Za anticelulitno masažo zmešajte 20 kapljic eteričnega olja in 50 ml mandljevega olja. Močno vtrite v kožo. Če se želite znebiti neprijetnih razširjenih por, zmešajte 30 ml mandljevega olja in 2 kapljici limonska trava. Nanesite na obraz, pustite delovati 10 minut in temeljito umijte z mlačno vodo.

Za zdravljenje aken naredite mešanico 2 kapljic žajblja, 2 kapljicam limonine trave in 10 ml mandljevega olja. Nanesite na obraz in temeljito sperite 10-15 minut.

Če se želite kopati s poživljajočim in anticelulitnim učinkom, si pripravite kopel, v kateri raztopite 10 kapljic limonine trave in morske soli.

Škoda iz limonske trave

Olje limonske trave je kontraindicirano pri nosečnosti, epileptikih in otrocih, mlajših od 3 let. Pri prvem stiku z oljem bodite previdni, saj je možno, da se pojavi alergijska reakcija.