2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ax / Lathyrus / je trajna ali enoletna rastlina iz družine stročnic, ki se običajno uporablja za krmo ali sestavine krme. Rod Sekirche vključuje približno 160 vrst. Nekatere vrste plezajo, druge pa grmičaste.
Veliko jih je razširjenih v Evropi, Severni Ameriki, Aziji, Vzhodni Afriki in Južni Ameriki. Pri nas raste približno 30 vrst sekir. Zelišče najdemo v grmovju, na gozdnih travnikih, ob poljih kot plevel, do 2000 m nadmorske višine.
Vrste sekire
Ena najpogostejših vrst sekira v Bolgariji so travniška sekira / Lathyrus pratensis /, oprsjasta sekira / Lathyrus tuberosus /, spomladanska sekira / Lathyrus vernus /, dišeča sekira / Lathyrus odoratus /, gozdna sekira / Lathyrus sylvestris /, mlečni aksirus / Lathyrus sylvestris / /.
Travnik sekira je trajnica, ki doseže 1 m višine. Njeni cvetovi so zbrani po 5-10 v grozdastih socvetjih na dolgem skupnem peclju, veliko daljšem od ustreznega pazdušnega lista. Venček travniške sekire je rumen. Plod rastline je razmeroma dolg temno rjav večsemenski fižol. Travniška sekira cveti od junija do julija. Razširjen je v Evropi, evropskem ozemlju Rusije, Srednji Aziji, skandinavskih državah, Balkanskem polotoku, Mali Aziji, Iranu, Mongoliji, Kitajski, tropski Afriki in drugih.
Prsata sekira doseže višino 90 cm. Listi rastline so parni, z enim samim parom listov in razvejanimi brki. Cvetovi poprsja so rožnati do karminsko rdeči, redko beli, dišeči. Zelišče cveti junija - julija. Ta vrsta je razširjena v zahodni in srednji Evropi, Rusiji, Sredozemlju, na Balkanu in v Mali Aziji.
Pomladna sekira je trajna zelnata rastlina tudi iz rodu Axe. Njegova stebla so rebrasta, do 50 cm visoka in pokončna. Cvetovi te vrste so sprva vijolični, kasneje pa dobijo modrikast odtenek. Plodovi so linearni, gladki, na straneh sploščeni, po cvetenju in sušenju pa postanejo modrikasti. Pomladna sekira cveti od aprila do maja. Rastlino najdemo po vsej Evropi in Rusiji / Sibirija in Kavkaz /.
Smrdljiv sekira, ki izvira iz južne Evrope in Kanarskih otokov, je enoletna zelnata rastlina. Steblo te sekire se vzpenja in v dolžino doseže 2,5 m. Listi so majhni, rahlo ovalni, 2 ali 4 na pecelj. Rastline so zaradi velikih barv, različnih barv in prijetnega vonja primerne za oblikovanje dekorativne stene.
Gozdna sekira je trajna zelnata rastlina. Njegova stebla so dolga 50-00 cm, krilata, s krili, širšimi od polovice širine stebla. Listi so kompleksni, parni, s parom letakov, ki so dolgi 4-8 cm, suličasti-eliptični. Cvetovi so nabrani v 5 - 12 kosih v grozdastih socvetjih, dolgih 14-16 mm, z roza venčkom. Ta vrsta cveti od junija do avgusta. Gozdna sekira je razširjena v Evropi in jugozahodni Aziji.
Panchichevo ax je trajnica zelnata rastlina s tankimi korenike. Njegova stebla so enojna ali več, visoka 30-90 cm, nerazvejana, kratko-vlaknata. Listi te vrste so parni, dolgi 8–12 cm. Cvetovi so bledo rumeni, dolgi 15-20 mm. Plod sekire je v obliki fižola, dolg 5-7 cm, vlaknat. Panchichova sekira cveti julija, rodi avgusta. Na rdečem seznamu bolgarskih višjih rastlin je ta vrsta uvrščena med "kritično ogrožene".
Ohlapna barva sekira je večletna zelnata rastlina, visoka do 40 cm, njeno steblo brez kril. Listi te vrste imajo par eliptičnih letakov. Stipule so skoraj tako široke kot letaki, enake pecljem. Venček ohlapne sekire je modre barve, fižol pa je poraščen. Rastlina cveti junij-julij.
Sestava sekire
Vsebina sekire še ni povsem pojasnjena. Ugotovljeno je bilo, da nadzemni deli travniške sekire vsebujejo znatno količino askorbinske kisline (vitamin C), karotena (provitamin A), beljakovin, rumenih pigmentov izoramnetina in sringetina, sledi alkaloidov, saponinov, grenkih snovi z neraziskano sestavo in drugi.
Listi istega zdravila vsebujejo vsebnost levkoantocianidinov, ki ob hidrolizi cepijo levkocianidin in levkodelfinidin. Po nekaterih podatkih se ti dve snovi štejeta za nevrotoksični. Zelišče vsebuje tudi flavonoide ter kofeinsko in ferulinsko kislino.
V nadzemnih delih dojk sekira vsebnost surovih beljakovin - 15, 75%, prebavljivih beljakovin - 12,49%, surove maščobe - 2,74%, surove celuloze - 30,41%, ekstraktov brez dušika - 39,18%, pepela -4,90%.
V nadzemnih delih spomladanske sekire so našli beljakovine - 20,5%, maščobe - 1,9%, celuloza - 30,4%, ekstrakti - 40,1%, pepel - 6,9
Gojenje sekire
Sekira raste precej intenzivno. Semena rastline se posejejo neposredno v tla, predhodno zalivajo z vodo mesto, kjer bodo semena posajena. Pri 22 stopinjah kalijo v približno 10 dneh. Pri večletnih sortah lahko semena posejemo jeseni. Tla morajo biti bogata s hranili in ohlapna. Poleg tega ga je treba redno hraniti. Redno jo zalivamo tudi za preprečevanje suše.
V vlažnem zraku in hladu sekira močno cveti. Okrasno rastlino je dobro očistiti pred prenapihnjenimi cvetovi. Sekiro razmnožujejo predvsem s semeni, veliko redkeje pa s poganjki. Semena imajo trdo lupino, zato je pred setvijo treba namočiti v mlačni vodi. Pri razmnoževanju s poganjki se uporabljajo mlade vejice, ki jih marca in aprila posadimo neposredno v tla.
Zbiranje in shranjevanje sekire
Stebla Lathyrus pratensis L. in Lathyrus tuberosus L. nabiramo julija in avgusta, stebla Lathyrus vernus pa maja-junija. Celoten listnat nadzemni del rastline je odrezan na začetku cvetenja. Zbrani material očistimo iz rumenih in žuželk pojedenih listov in stebel ter različnih nečistoč. Stebla in semena posameznih vrst nabiramo, posušimo, pakiramo in skladiščimo ločeno. Po čiščenju zbrani material sušimo na prostem kot seno, ob oblačnem in deževnem vremenu pa v prezračevanih prostorih ali v pečici pri temperaturi do 40 stopinj.
Semena nabiramo, ko je približno 1/3 fižola skoraj popolnoma zrelo, vendar preden se raztopi. Poberemo celoten nadzemni del in zbrani material razporedimo na mestih cementa za zorenje, nato pa ga mlatimo ali zabijemo, podrto seme pa očistimo s presejanjem in presejanjem. Nastalo seme posušimo v prezračevanem prostoru, razporedimo na posteljnino, pogosto mešamo z lopato.
Prednosti sekire
Mnoge vrste gojijo kot vrtne rastline. Okrasna sekira se lahko uporablja za okrasitev gazebos, za pokrivanje sten itd. Njegove raznolike in lepe barve bodo zadovoljile tudi najbolj muhast okus.
Druge vrste gojijo za hrano. Lathyrus tuberosus na primer gojijo kot zelenjavo zaradi sladkih, škrobnatih gomoljev. Uživamo jih lahko surove ali kuhane. Gomolji Lathyrus tuberosus so tudi najljubša krma prašičev. Pridelek je sicer okusen in hranljiv, vendar kaže nizko produktivnost.
Tudi vrste Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus in Lathyrus so odlične krmne rastline. Veliko se uporabljajo v Rusiji in Franciji. Ker uspešno uspevajo deset let ali več, so te vrste še posebej pomembne za dolgotrajne travnike.
Ljudska medicina s sekiro
Nadzemni del travnika sekira V bolgarski ljudski medicini se uporablja kot blago izkašljevanje v terapevtskih odmerkih: od 1/10 do 1/5 dela žličke drobno zdrobljenega suhega zelišča namočimo v 1 žličko vrele vode. Po ohladitvi filtrirajte in vzemite 1 žlico. pri 2-3 urah. Ti majhni odmerki ne povzročajo stranskih učinkov.
Poškodba sekire
Poročali so o primerih živčnih motenj pri uporabi semen Lathyrus pratensis, Lathyrus tuberosus in Lathyrus vernus, semena dišeče sekire pa lahko povzročijo zastrupitev. Čeprav so sekire krmne rastline, semena nekaterih vrst konjev ne prenašajo kot koncentrirano krmo.
