Kaj Jedo Na Božič In Novo Leto Po Vsem Svetu

Video: Kaj Jedo Na Božič In Novo Leto Po Vsem Svetu

Video: Kaj Jedo Na Božič In Novo Leto Po Vsem Svetu
Video: SRECEN BOZIC in NOVO LETO 2024, September
Kaj Jedo Na Božič In Novo Leto Po Vsem Svetu
Kaj Jedo Na Božič In Novo Leto Po Vsem Svetu
Anonim

Na Japonskem praznovanje novega leta ne mine brez hladnih predjedi, ki so simboli čustev in uspeha. Kuhane ribe simbolizirajo mir, fižol - zdravje, kaviar - srečo v domu.

V Franciji je pečen puran obvezen na božično-novoletni mizi. Te dni strežejo pašteto iz gosjih jeter, ostrige, sir in šampanjec.

V Avstriji pa velja prepričanje, da na božično-novoletni mizi ne sme biti pečene ptice, saj bo tako odletela sreča.

Zato bi moral biti na mizi kruh, ki simbolizira enotnost družine. V Španiji in na Portugalskem na silvestrovo ob polnoči pojedo dvanajst grozdnih jagod.

Noga srnjadi
Noga srnjadi

Na božič v Španiji postrežejo z morsko hrano, sledi pražena svinjina ali jagnjetina, sladica pa je mandljeva juha, riževa kaša ali medena halva.

V Italiji grozdje, oreščke in lečo ter ribje jedi strežejo na silvestrovo. Postrežejo tudi svinjsko nogo Jampone, kuhano v usnjeni vrečki, pa tudi praznično salamo.

Na božični večer na Poljskem in v Ukrajini postrežejo dvanajst jedi. Meso ni dovoljeno, vendar se zaužije velika količina rib, večinoma polnjenih z ajdo.

V Angliji na božič postrežejo tradicionalni angleški puding, ki ga postrežejo flambiranega, pa tudi polnjenega purana z omako iz rozin. Pečeno gos ali odojka postrežejo na Škotskem, Irskem in Walesu ob božiču.

V ZDA tradicionalno božično kosilo ne mine brez polnjenega purana - napolnjeno je s sirom, suhimi slivami, česnom, fižolom, gobami, jabolki, zeljem. Okras je pire krompir, kuhana koruza in brstični ohrovt.

Meso jelenov in zajcev postrežejo na Nizozemskem za božič. V Belgiji postrežejo govejo salamo s tartufi, mesom divjega prašiča, v Luksemburgu pa krvne klobase in jabolka.

V Bolgariji je izbira receptov za novoletno mizo zelo velika, zato smo sestavili več kategorij zbiranja z izbranimi novoletnimi recepti:

- novoletne predjedi

- glavne jedi za silvestrovo

- težko meso za novo leto

- vzorec novoletnega jedilnika

- sladice in torte za novo leto

- puhaste praznične torte s posnetkom po korakih

Priporočena: