2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nakup grozdja, pridelanega v državi, se je že začel. Vendar je njegova cena višja kot lani, količina pa je zaradi škode zaradi dežja redka.
Letos v kleti pričakujejo predelavo 200.000 ton grozdja, iz katerega bo pridelanih 140 milijonov litrov vina. Lani je bila letina veliko boljša, kleti v državi pa so napolnili s 175 milijoni litrov vina.
V prvih šestih mesecih je naša država izvozila 22,8 milijona litrov vina, za isto obdobje lani pa 70 milijonov litrov. Letos je upadel tudi izvoz na ruski trg.
Deževno poletje je v tej sezoni skoraj podvojilo odkupno ceno grozdja. Rdeče sorte v Petriču in Sandanskem prodajajo po ceni od 1,20 do 1,40 evra za kilogram, bele pa za 40 stotink dražje kot lani.
Vlaga in pomanjkanje sonca sta vplivala na bolgarsko grozdje in njegova količina je letos veliko bolj redka. Številni pridelovalci so podcenjevali zaščito svojih nasadov, njihove pridelke pa so uničile mana in druge bolezni grozdja.
Nekateri proizvajalci iz Blagoevgrada so letos izgubili do 80% letine.
Nikolay Boshkilov, ki ima svoje vinograde v sandanski vasi Laskarevo, pravi, da je nasade lani škropil štirikrat, letos pa je moral škropiti dvakrat več.
Po njegovih besedah bodo letošnje grozdje kupovali predvsem posamezniki in gospodinjstva, velike proizvajalce vina pa bodo oskrbovali z uvozi iz Grčije in Makedonije.
Kljub majhni količini proizvajalci zagotavljajo kakovost grozdja in dodajajo, da ima visoko vsebnost sladkorja.
Pridelovalci vinogradov iz sandanske vasi Vranya so se odločili, da bodo protestirali in pridelek zamenjali za krompir in fižol, ker so kleti želele grozdje kupiti zastonj.
Lokalni proizvajalci pravijo, da po takšnih odkupnih cenah ne morejo pokriti izgub, zato so grozdje pripravljeni zamenjati za krompir in fižol iz Samokova in Yakorude.
Priporočena:
Zaradi Dežja Jemo Dražje češnje In Med
Statistični podatki kažejo, da letos Bolgari zaradi močnega deževja pojedo 30 odstotkov dražje češnje. Zaradi hudournikov naj bi se podražil tudi med. Najzgodnejše sorte češenj so že trpele, ker je močan dež in toča uničila tisoče hektarjev sadovnjakov.
Sadje Je Dražje, Zelenjava Pa Cenejša
Na vrhuncu prazničnega obdobja se ne spreminja le povpraševanje potrošnikov po živilskih izdelkih, temveč tudi cene nekaterih od njih. Na primer, v začetku avgusta se je sezonsko sadje nekoliko povečalo v primerjavi z enakim obdobjem leta 2014.
Katero Meso Je V Enem Letu Postalo Cenejše In Katero Dražje
Po podatkih Centra za kmetijske raziskave je svinjina izdelek, ki je v zadnjem letu najbolj drastično padel. Cene na kilogram so se v istem obdobju leta 2017 v povprečju znižale za 20%. Marca in aprila letos je bila povprečna cena mase trupov 2,86 BGN.
Uživamo Boljše In Dražje Mlečne Izdelke
Kakovost bolgarskega slanicnega sira in jogurta je vedno boljša. V zadnjih dveh letih je prišlo do pomembnih sprememb v sestavi mlečnih izdelkov, ki jih Bolgari uživajo. Podatke je poslalo ministrstvo za kmetijstvo in prehrano, ki je pred kratkim naročilo obsežno študijo, da bi ugotovilo stanje na bolgarskem trgu mleka in mlečnih izdelkov.
Mleto Meso Postaja Dražje
Ponovno se spreminjajo cene nekaterih živilskih izdelkov. Indeks tržnih cen se je ta teden zvišal za 1,46 odstotka na 1318 točk. Jasno je tudi, da se je v enem mesecu isti indeks zvišal za 6,6 odstotka, kažejo podatki državne komisije za blagovne borze in trge, ki jih navaja BTA.
