2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Edinstvena kulinarična oddaja je v Ruse presenetila in navdušila ljubitelje kakovostne kulinarike. Gostom prireditve so predstavili eksotične recepte in tradicionalne lokalne jedi, postrežene na nov način.
Organizatorji edinstvene predstave v podonavskem mestu so bili člani Kluba profesionalnih kuharjev, ki so predstavili najnovejše trende v svoji umetnosti. Njihov cilj je bil vzpostaviti Ruse kot kulinarično prestolnico podonavskih držav.
Obstaja nov trend, ki je zastavljen, je regionalna kuhinja. Gurmanski čas je mimo. Pozabljeni babičini recepti so oživljeni za novo življenje, vendar z drugačnim videzom. Med drugim so na zelo dobri svetovni ravni kot značilnost in uravnoteženost okusov in lastnosti. Le potruditi se moramo, kako jih predstavimo in posodobiti, je dejal predsednik kluba Načelnik Ivaylo Dimitrov.
Med kulinarično predstavo so bili prikazani rustikalna jetra, kavrma, solata Snezhanka, ki so bili odličen vzorec tradicionalne bolgarske kuhinje. Vendar so bili predstavljeni na povsem nov način.
V jedi bolgarske kuhinje, ki jih preoblikujemo, smo vložili največ dela in idej. Na zanimiv način smo ponudili piščančja jetra na rustikalni način, podeželsko solato z zanimivo predstavitvijo, ribjo ploščo, svinjsko kavrmo, je za TV Europe povedal Živko Dimitrov, član državne kulinarične ekipe.
Ob pozabljenih domačih jedeh so bile prikazane eksotične specialitete, med katerimi so tartar tartar tar, nilska krokodil terina, tartar maroške hobotnice. Gostje v kulinarični oddaji so na ozadju italijanske zastave videli še en suši mozaik s podobo Botra.
Kruh ni bil nič manj impresiven. Prvi je bil narejen iz čokolade, drugi pa iz modrega sira, črnila sip, rumenoplavutega tuna, origana in sušenega paradižnika.
Tudi čokoladne sladice niso ostale brez pozornosti prebivalcev Ruse in gostov podonavskega mesta. Njihovi pozornosti so predstavili edinstven čokoladni stolp, sladico z belo čokolado in bozo Ruse ter bonbone, napolnjene s slanino.
Naslednja predstavitev zanimivih specialitet v Ruseu bo novembra v času državnega tekmovanja Kuhar leta. Poleg tega naj bi obiskali še kuharje iz drugih podonavskih držav.
Priporočena:
Okusni Babičini Piškoti Z Amoniakovo Soda
Kdo je rekel, da lahko le ob praznikih pripravimo piškote in torte za svoje najdražje? Okusne sladke skušnjave lahko delamo tudi ob delavnikih, če imamo le čas. Ponujamo vam tri preproste recepte za piškote z amoniakovo sodo, ki se jih mnogi spominjamo iz časov, ko so bili babičini piškoti največje otroško veselje.
Babičini Zobje
Babičini zobje / Tribulus terrestris / je enoletna zelnata rastlina iz družine Chifolistnikovi. Zelišče je znano tudi kot Tribulus. Rastlina ima številna tanka in razvejana stebla, ki so prekrita z dlačicami. Dolžino dosežejo od 10 cm do 1 meter.
Babičini Zobje Proti Prostatitisu
Babičini zobje so znani tudi kot trebuh, divja košara, ljubosumen plevel. To ime se nanaša na večletno zelnato vlaknato rastlino, ki cveti v vijoličnih, rdečih ali bledo vijoličnih cvetovih. V Bolgariji ga najdemo le na pobočjih gora Vitosha in Lyulin, do 800 m nadmorske višine.
Babičini Trije Najljubši Recepti Za žemljice, Ki Jih Obožujemo
Moje otroštvo, resnično in čarobno, z nepozabnimi okusnimi jedmi moje babice, ki se jih po mnogih letih, čeprav odrasle, spominjamo in si jih želimo še danes. Žemlje so eno tistih živil, ki so jih naše babice naredile unikatno - s čarobnim in nepozabnim okusom.
Babičini Recepti Za Izkašljevanje Izločkov
Kašelj je eden najbolj neprijetnih simptomov, ki spremljajo prehlad v hladnih mesecih leta. Lahko traja več mesecev - tudi ko smo že zdravi. Proti njej ne pomaga skoraj nič - ni zaželeno jemati zdravil več mesecev, zeliščni sirupi pa niso dovolj učinkoviti.
