2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Prazniki so neizogibno povezani z grozljivo pripravo, zlasti v kuhinji. Eden od obveznih elementov praznikov so sladkarije. In svetila pri njihovi pripravi so Angleži. Ko pomislimo na tipično angleško božično torto, se nam spomni podoba zlate skorje, številnega suhega sadja in oreščkov ter vonj po maslu, ki se širi po hiši.
Praznična angleška torta
Potrebni izdelki: (za pladenj velikosti 30 cm x 10 cm) 200 g zelo mehkega masla, 5 jajc pri sobni temperaturi, 1 čajna žlička. moka, ¾ žličke sladkor, 1 čajna žlička pecilni prašek, 100 g surovih, olupljenih mandljev, naribana lupina ene limone;
Za sadni nadev: 400 g različnega suhega sadja (mango, melona, ananas, borovnice itd.), 100 g surovih mandljev, 3 žlice. moka, 3 žlice. rum;
Način priprave: Dvakrat presejte moko in pecilni prašek, nato pa odstavite. Mandlji (za testo) se zelo fino zmeljejo v mešalniku. Nalijte v globoko skledo. Skupaj z enim od jajc stepemo z mešalnikom. Dodamo naribano limonino lupino, maslo in sladkor ter dobro stepemo. Preostala jajca rahlo zmešamo.
Med stalnim mešanjem z mešalnikom postopoma dodajamo preostalo mešanico. Moko dodamo v treh delih preostali mešanici. Nežno mešajte z lopatico, dokler zmes ni homogena.
Posušeno sadje narežemo na majhne kocke, potresemo z rumom in pustimo, da se nekaj ur namaka. Mandlje (za nadev) na kratko pečemo v vroči pečici, da porumenijo in jih narežemo na večje kose.
Sadje in oreški za nadev zmešamo skupaj s 3 žlici žlici. moka. Dobro premešajte, da jih moka prekrije z vseh strani. Dodajte mešanici torte in še enkrat premešajte.
Pekač, v katerem se bo pekla torta, namažemo z maslom in potresemo z moko, pri čemer stresamo odvečni del. Položite papir za peko tako, da pokrije dno pekača. Zmes vlijemo v ponev. Površina je zglajena.
Pečico segrejte na 220 stopinj, in ko je pekač postavljen vanjo, zmanjšajte na 170. Pecite približno 15 minut. Nato konico noža, namočenega v olje, potegnemo po površini torte, da neha naraščati. Pečemo še 50-60 minut oziroma dokler ne izide suha palčka. Ko je torta pripravljena, odstranimo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Šele nato ga vzamemo iz kalupa in razrežemo.
Angleška kuhinja poleg čudovitih prazničnih tort ponuja tudi piškote, primerne tudi za to priložnost.
Angleški božični piškoti
Potrebni izdelki: 2 jajca, 200 g stopljenega masla, 180 g sladkorja v prahu, 100 g mletih orehov, 1 čajna žlička. rozine, 4-5 zdrobljenih nageljnovih žbic, 1 majhen muškatni orešček, 1 žlička. drobno sesekljana pomarančna lupina iz marmelade, 400 g moke;
Način priprave: Stepite jajca s sladkorjem. Dodamo maslo, orehe, rozine, nageljnove žbice, nariban muškatni orešček, drobno sesekljano pomarančno lupino in na koncu še moko. Zamesimo testo, iz katerega razvaljamo skorjo. Iz njega so izrezani kosi ali oblike.
Iz koščkov testa se oblikujejo kroglice, ki jih razporedimo v namaščeno ponev. Pečemo v zmerni pečici. Nastali piškoti so obstojni in po bivanju postanejo bolj okusni.
Priporočena:
Kako Sami Narediti Angleško Pivo
Okus pravega domačega angleškega piva je neverjeten in ga lahko poskusite, če se odločite, da ga boste pripravili sami doma. Potrebni so trije kilogrami ovsa ali ječmena. Lahko naredite več piva, vendar morate povečati deleže. Pečico segrejte na sto petdeset stopinj in vanjo položite ponev za fižol.
Ideje Za Pusto Pecivo In Pecivo
To, da se postiva, še ne pomeni, da se moramo sladkim skušnjavam popolnoma odpovedati. Paziti jih moramo le na vitke. Takole: Pusta torta Potrebni izdelki za pusto torto so čim manjši. Vse, kar potrebujete, je: 400 g marmelade, 1/2 žličke.
Razstrupljanje Z Angleško Soljo
Angleška sol je naravni mineral, ki ga sestavljajo kisik, vodik, žveplo in magnezij. Uživanje ima odvajalni učinek, saj sprosti mišice prebavnega sistema. Angleško sol lahko uporabimo tudi za razstrupljanje jeter. V ta namen boste morali izbrati dva prosta dneva, enega za razstrupljanje in enega za počitek.
Najbolj Znano Angleško Pecivo
Zdi se, da je angleška kuhinja najbolj znana po ritualnem pitju čaja ob 17. uri ali tako imenovani 5. uri. Zdi se, da vse ostalo ostane nekoliko ob strani in ljudem ni tako znano. Italijanska in francoska kuhinja sta veliko bolj priljubljeni in oglaševani, čeprav angleška po okusu ni slabša.
Kako Pripraviti Angleško Specialiteto Za Božič
Če želite svoje najbližje presenetiti z angleško jedjo iz pečene svinjine, se založite s štirimi svinjskimi kotleti, dvesto grami soli, strokom česna, soljo in poprom. En dan pred kuhanjem mesa narežite strok česna na tanke rezine, ga minuto blanširajte v vreli vodi in posušite.
