2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vemo, da gre naše bolgarsko žganje z roko v roki s šopsko solato, kumaricami ali kislim zeljem, a ali bi takšne solate in predjedi ustrezale kakšni bolj "podobni" pijači, kot je viski. In na splošno, ravno zaradi svoje gospodske note, ali je dobra viski, ki ga postrežemo s predjedmi?
Čeprav je Bolgar že dolgo mislil, da se viski pije le čisto (po možnosti z le nekaj kepami ledu - spet naše pravilo, ki ga večina poznavalcev viski zanika), danes je znano, da obstaja nekaj predjedi, ki se še posebej dobro podajo k viskiju. Tukaj je tisto, kar se je dobro naučiti v zvezi s tem in s čim se postreže viski v različnih državah.
Foto: Atanaska
Se spomnite pesmi Wickede, ki poje viski z arašidi in občasno z mandlji … Resnica je, da ujemajo se z viskijem skoraj vse vrste oreščkov, v nekaterih državah pa tudi to alkoholno pijačo postrežejo s suhim sadjem. Saj so mandlji in lešniki klasika.
Na primer na Škotskem, ki je v sporu z Irsko, ali originalni viski je škotska ali irska, to pijačo pogosto postrežejo s pečenim mesom. Slanina in pražena šunka se častijo. To še posebej velja, če je na mizi na voljo viski z veliko alkohola in močnejšega okusa.
Na Irskem viski pogosto postrežejo z dimljenim lososom, sendviči s kaviarjem, trsko in celo školjkami.
V ZDA lahko v številnih restavracijah srečate postrežen viski s ocvrto hrano, vključno s pomfrijem, in v Evropi ne bi smeli biti presenečeni, če vidite, da viskiju ponujajo vse vrste čokoladnih sladic, vključno s pečenimi pitami.
Siri z ostrejšim okusom, na primer modri sir, so povsem primerni za kateri koli viski, če ima visok odstotek alkohola in močan okus.
Mnogi raje uživajo s viski in temna čokolada.
In če nimate nič od navedenega predjedi, primerne za viski, najverjetneje je nekaj korenja v vašem hladilniku. Korenčka narežite na tanke trakove, ga potopite v kozarec limoninega soka in ne boste se zmotili. Pravzaprav se tako pripravijo koktajlni korenčki, ki ste jih videli v lokalih in se prilegajo vsem vrstam "trdih" pijač.
In tukaj smo za vas skrili recept za domači viski. Če se vam zdi doma čudno mešati domači alkohol, zaupajte enemu od teh preizkušenih receptov za viski.
Priporočena:
Začimbe Primerne Za čičeriko
Čičeriko lahko kuhamo ali pečemo v pečici. Čičeriko lahko daste v različne juhe in jedi. Čičeriko kombiniramo tudi z nekaterimi stročnicami. Pri uporabi čičerike so primerne različne začimbe. Začimbe, ki jih lahko uporabite pri kuhanju čičerike, so:
Primerne Začimbe Za Govedino
Vemo, da je govedina ena najbolj uporabnih in zdravih vrst mesa in čeprav je na primer veliko dražja od piščanca in svinjine, mora pogosto priti na našo mizo vsaj zaradi bogastva beljakovin, železa, B vitamini, cink, fosfor in še kaj ne. Dodajmo še, da je prehranski in bi ga lahko vključili v skoraj vse diete.
Primerne Predjedi Za Vodko
Vodka se lahko uporablja predvsem v koktajlih, toda v državah, ki imajo radi vodko (Rusija in Poljska), jo vedno spremlja apetitna hrana. Na splošno vse prekajeno, marinirano ali posušeno dobro deluje. Vodko uživamo dobro ohlajeno in v majhnih skodelicah z žganjem.
Primerne Predjedi Za Meto
Mint je alkoholna pijača vrste liker. Pije se v različnih kombinacijah z drugimi vrstami alkohola ali brezalkoholno. Idealno v kombinaciji z različnimi likerji, rumom, vodko, ginom, vermutom, viskijem in šampanjcem. Drugi primerni dodatki za mete koktajle so mleko, smetana, brezalkoholne pijače (sprite), različni sadni sokovi (jabolčni sok, ananasov sok) in številne druge kombinacije.
Ideje Za Novoletne Predjedi In Predjedi
Predjedi in predjedi na silvestrovo naj bodo številne - tako po vrstah kot po količini. Nihče ne bo zdržal vso noč na prazni mizi in predvsem - brez predjedi. Zato je pri pripravi novoletnega jedilnika najbolje, da se najprej osredotočimo na ta element.
