2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Da bi izkoristili kulinarično prednost kuhanja njihove hrane v tekočini, ki ji daje nov, bolj sočen in boljši okus, so jo naši stari predniki pripravljali v primernih posodah. Z asimilacijo lastnosti gline se je začela množična proizvodnja kuhinjskih pripomočkov.
Glina je material, ki se ga je vsak od nas vsaj enkrat dotaknil in pripravil nekaj slastnega. Školjki in zdrobljenim delcem starih glinenih predmetov so pogosto dodajali proizvodnjo.
Še danes obstajajo v glinenih posodah različni dodatki, ki so nameščeni z namenom izboljšati trdnost in preprečiti izpust vode iz posode.
Kuhanje v keramičnih lončkih spremljajo nekatere značilnosti. Izhajajo iz narave materiala, uporabljenega za proizvodnjo. Najprej ga morate po kuhanju v glineni posodi zelo dobro očistiti.
Vpijejo veliko materialov in tekočine v loncu, in če jih ne očistite pravilno, boste dobili mešanico okusov jedi, kuhanih eno za drugo.
Ko pa to storite, uporaba detergentov ni zaželena, saj njihovi toksini lahko vstopijo, ostanejo v posodi in jih nato prenesejo v lonec, ki ga boste pripravili kasneje.
Za čiščenje glinene posode je najbolje, da jo namočimo z vodo, nato ostanke kuhanja postrgamo. Pred ponovno uporabo se prepričajte, da se je dobro posušil.
Materiali, ki se uporabljajo za dekoracijo in glaziranje keramike, večinoma vsebujejo težke kovine. Zato se pri nakupu lončene posode izogibajte takšni z zastekljeno notranjostjo ali pazite vsaj, da ne uporabljate škodljivih materialov.
Če tega ne storite, tvegate, da dobite odmerek svinca ali kar koli drugega iz posode v svoji posodi. Preprosta rešitev je izbira jedi, ki niso glazirane, tj. - zastekljena in okrašena.
Vendar je kuhanje z njimi bolj specifično, saj mora jed najprej nekaj časa stati v vodi. To se naredi tako, da se zali in ne odvzame vode kuhani jedi.
Pri kuhanju je treba glineno posodo ogrevati postopoma, ne nenadoma. To zagotavlja njegovo celovitost na koncu kulinarične uporabe.
To je še posebej izrazito pri kuhanju sacha, ki ga je treba dolgo segrevati namaščen, preden vanj vstavite okusne izdelke. Enolončnice in enolončnice vedno damo v hladno pečico, po kateri se prilagodijo stopinje.
Kuhanje v lončeni posodi zahteva malo več truda in pozornosti, vendar se končni rezultat splača.
Priporočena:
Pravila Za Res Zdravo Kuhanje
Zdravo kuhanje je pomembna rešitev, ki bo preprečila številne kronične bolezni in motnje v delovanju ter se počutila in izgledala najbolje. Ključi zdravega kuhanja vključujejo uporabo svežih sestavin in izbiro pravega deleža zdrave hrane, kot sta sadje in zelenjava.
Sajenje In Gojenje Pekoče Paprike V Lončkih
Sveža zelenjava pozimi ni več nič nenavadnega. Mnogo jih najdemo v trgovinah, večina pa jih je polna škodljivih nitratov. Ena najbolj uporabnih rešitev je gojenje domačih pridelkov. Pekoča paprika spada med glavne pridelke, ki jih lahko v zimskih mesecih gojimo doma.
Gojimo Avokado V Lončkih
Po zaužitju slastnega avokada koščke ne zavrzite, ampak jo poskusite gojiti v loncu. Sadje koščic mora biti dobro zrelo. Potrebno je nekaj predhodnih postopkov, da lahko avokado vzklije. Na sredini kosti in na enakih razdaljah desno in desno so izvrtane tri miniaturne luknje.
Sadje, Ki Ga Lahko Gojite V Lončkih
Obstajajo rastline, ki jim omogočajo gojenje v lončkih, med njimi pa so zelo okusni in dišeči plodovi. Če še vedno ne morete uganiti, kdo so, si oglejte naslednje vrstice, kjer navajamo najboljše sadje za gojenje v loncih. Limone Limonska drevesa so prilagojena za gojenje v posodah.
Sajenje In Gojenje češnjevega Paradižnika V Lončkih
Češnjev paradižnik je med najbolj zaželenimi vrtnarji. Paradižnik posadite v lončke in čez dva meseca boste imeli na balkonu svežo zelenjavo. Paradižnik sploh ni pretenciozen in raste v vseh pogojih, če ima veliko sonca! Po drugi strani pa vas bodo prijetno presenetili s svojim okusom in kulinaričnimi lastnostmi.
