2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pomen pijač v arabskem svetu ni nič manjši kot pomen hrane. Ponavadi sadni niso namenjeni le odžejanju na tem pretežno puščavskem območju, temveč so postali tudi simbol gostoljubja, nekateri pa so celo zdravilni.
Skupaj s pitjem kave, ki je poseben ritual, ki so ga ustvarili beduini, je zelo cenjeno pitje različnih čajev, sirupov in aromatičnih vod. Tukaj je zanimivo izvedeti o pijačah v arabskem svetu:
1. Arabska kava, znana kot Al Kahva, ki jo ponudijo vsakemu gostu. Pripravljen je iz mletega kardamoma, ki ga zmešamo s praženo mleto kavo in vodo ter na majhnem ognju kuhamo vsaj 15 minut.
Al kahva je pijan na naslednji način - gostitelj se najprej natoči, da se prepriča, ali je kava res dišeča in prijetna, nato pa kavo postreže gostu, ki ne more oditi, preden popije še eno skodelico kave. Če gre za tretjo skodelico kave, mora gostitelj svojemu gostu obljubiti, da bo njegov zaščitnik.
2. Tamarindska voda, ki je najbolj priljubljena v Iraku in Siriji. Pripravljen je iz tamarindovega soka, mineralne vode, malo limoninega soka in sladkorja in postrežen hladen.
3. Metin čaj, znan kot nana čaj. To je posebnost Maročanov in je v nobenem primeru ne smemo zanikati, ker bo žalila gostitelje. Pije se zelo vroče in ga cenijo predvsem zaradi poživljajočega in osvežilnega učinka.
4. Rožna voda, ki jo po Mohamedovem nasvetu pijemo po obroku, ker pomaga pri prebavi. Zanimivo je, da zelo učinkovito deluje proti zadahu.
5. Ayran - pijača beduinov, saj poleg hlajenja zadovoljuje tudi. Pripravljen je kot "naš" ajran, ki smo si ga pravzaprav sposodili od Arabcev. V prvotnem receptu pa običajno dodamo nekaj vejic mete in malo stlačenega česna.
6. Metin sirup, ki velja za zdravilnega. In res je. Učinkovito deluje proti kašlju, hkrati pa blagodejno vpliva na želodec in jetra. Pripravljen je iz vode, mete, pomarančne lupine, nekaj nageljnovih žbic, bazilike in sladkorja po okusu.
Priporočena:
Najbolj Priljubljene Omake Na Svetu
Omake so pomemben del številnih solat, predjedi, glavnih jedi in sladic. Vsaka kuhinja se razlikuje po svojih željah po aromah in občutkih okusa, obstajajo pa tudi omake, ki so se uspele uveljaviti v svetovni kuhinji. Nekaj jih je: 1.
To So Najbolj Priljubljene Pijače In Koktajli Na Svetu
Ko se odločimo za odhod v tujino, bodisi v službo bodisi na dopust, se običajno vnaprej seznanimo s tradicijo države, ki jo bomo obiskali. Obstaja veliko virov informacij, ki nam ponujajo priložnosti za ogled tega ali onega kraja, svetujejo nam, katero znamenitost izbrati, kaj jesti in kateri hotel obiskati, a le redki izmed nas vemo, v kateri tradicionalni pijači lahko uživamo.
Najbolj Uporabne Pijače
Ena najbolj zdravih pijač je zeleni čaj. Od črnega čaja se razlikuje po tem, da minimalno fermentira. Zeleni čaj pomaga zmanjšati tveganje za številne bolezni, vključno s kardiovaskularnimi, ledvičnimi in zobnimi. Uporaben je pri visokem holesterolu, aterosklerozi, jetrnih in črevesnih boleznih.
Najbolj Priljubljene Jedi S Paradižnikom Po Vsem Svetu
Na svetu ni bolj znane zelenjave kot paradižnik. Tudi bolj kuhanega, ker ga lahko vidite v vseh vrstah jedi - solatah, juhah, prilogah, glavnih jedeh. Paradižnik v Evropi gojijo od leta 1500, potem ko so ga prinesli iz Novega sveta. Sprva so se ljudje bali, da bi jih jedli, ker so zaradi rdeče barve veljali za zelo strupeno hrano.
Carbonara - Najbolj Priljubljene Testenine Na Svetu! Izvirni Recept
Vsi smo že slišali za slastne špageti karbonara . Še nihče ni obžaloval, da jih je poskusil. So del vsakega tradicionalnega italijanskega menija. Nastali so v Rimu v regiji Lacij sredi 20. stoletja po drugi svetovni vojni. Ste že kdaj kuhali karbonaro doma?
