2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Narediti popoln sotiran krompir, morate poznati nekaj pravil za njihovo pripravo. Tako boste goste presenetili z dobroto, ki je ne bodo pozabili. Obstajajo različni načini kuhanja prepraženega krompirja, vendar se ideja na splošno nanaša na toplotno obdelavo na dva načina.
Prepražen krompir lahko naredite tako celega kot narezanega na kocke ali rezine. Tako pripravljen krompir lahko po dolžini prerežemo tudi na polovico. Nekateri kuharji priporočajo, da jih narežemo na okrogle rezine debele pol centimetra.
Večja kot je površina rezine krompirja, večja je verjetnost, da postane bolj hrustljav. V zvezi s tem so zelo primerne okrogle rezine debele pol centimetra, ker bodo na zunaj hrustljave, znotraj pa mehke.
Če je lupina krompirja tanka, vam je ni treba lupiti, ampak jo morate le dobro umiti z gobo. Če pa je koža debelejša, je zaželeno njegovo odstranjevanje, da bo krompir bolj okusen.
Prepraženi krompir najprej jih je treba rahlo prevreti, da se zmehčajo, nato pa ocvrti. Tako so prekrite z okusno hrustljavo skorjo. Pri kuhanju morate biti previdni, saj mora biti popoln prepražen krompir rahlo kuhan, da ne razpade.
Olupljen ali neolupljen krompir lahko zavrite, nato pa ga olupite in narežete, ko je že kuhan, vendar še vedno ne razpade.
Oljčno olje je najbolj primerno za pripravo popolnega prepraženega krompirja. Oljčnemu olju lahko dodate malo olja. Nekateri kuharji priporočajo, da pražen krompir cvrejo na gosji maščobi, zaradi česar je veliko bogatejšega okusa. Popoln prepražen krompir dopolnjujeta drobno sesekljan česen in sesekljan peteršilj.
Za pripravo popolnega prepraženega krompirja so potrebni: 500 gramov krompirja, 1 žlica oljčnega olja, 1 žlička masla, 1 strok česna, 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja.
Način priprave: Krompir narežemo tako, kot želite, in ga približno deset minut kuhamo v slani vodi (odvisno od njegove velikosti). Izpraznite vodo in se vrnite v vroč lonec, da stoji 2-3 minute pod pokrovom.
Ko so dovolj hladni, da se jih lahko dotaknete z roko, segrejte maščobo - oljčno olje in rastlinsko olje - v ponvi na zmernem ognju in krompir porazdelite po delih, tako da je v ponvi le ena plast. Ko na spodnji strani pordečijo, jih obrnite in po 1-2 minutah vzemite ven. Potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem in sesekljanim česnom.
Priporočena:
Našli So Popoln Zajtrk
Ameriški znanstveniki pravijo, da je najboljši način za začetek dneva, če pojeste dve jajčki na oči. Po podrobni analizi hranilne vrednosti jajc so prišli do tega zaključka. Po mnenju strokovnjakov redno uživanje jajc pomaga ohranjati dobro telesno obliko ter ohranjati zdravje in duševne sposobnosti v popolnem stanju.
Skrivnosti In Nasveti Za Popoln Zajtrk
Zajtrk v postelji je eden glavnih načinov, kako razvajati nekoga, ki ga imate radi. Skrivnost popolnega zajtrka niso eksotične sestavine ali zapleteni recepti - to je vnaprej načrtovano. Kaj storiti najprej: - Odločite se za meni; - Naredite seznam vsega, kar potrebujete:
Kako Narediti Popoln Frape
Ni spora, samo popoln frape lahko nadomesti poznavalce kave v dolgih vročih poletnih dneh in še več. Toda večina ljubiteljev kave ne mara instant kave, ker je ena glavnih sestavine frappe , zaradi česar je težko narediti to pijačo. Seveda nikoli ne odnehamo in danes bomo podali nekaj odličnih idej kako narediti popoln frape .
Kako Narediti Popoln Cheesecake
Cheesecake je izredno okusna sladica in se v nasprotju z večino mnenj pripravi zelo hitro in enostavno. Lahko ga naredite s kakavom ali navadnimi piškoti, obstajajo pa tudi recepti z mlekom, skuto, kremnim sirom, tisti, ki so pečeni ali ne potrebujejo pečice.
Kako Pripraviti Popoln Fondant
Priprava fondant vedno je motilo večino gospodinj in pogosto se jim mudi kupiti že pripravljeno mešanico v trgovinah. To je tudi dobra možnost, vendar vsi vedo, da ni nič boljšega od domačih glazur. Preden se naučimo, kako hitro in enostavno pripraviti fondant doma, najprej razčistimo, za kaj gre.
